越南牛肉粉專門店 (已結業)

此店制作的越南食品非常正宗，看看扎肉汤河便知道：家人与同事曾到越南游玩，他同事的父亲当时驻当地做生意，外出招呼他们吃的河粉伴随的芽菜是跟汤河分开上的。所以如果光顾的越南食店所煮的芽菜放进汤粉里的，一定不会正宗到那里去了！这样的芽菜吃来较爽口。火车头是越南河粉之中，选料最多的粉食，味道等各方面中规中矩，超过合格水准。由于灯火稍暗，所以有点浪漫。…查看更多

星期六上午过左湾仔, 早场平价行书展, 行完都已经差不多下午茶时间啦~天时暑热, 女友话: 如果有一杯冰冻既青柠梳打饮, 咁就好啦!! 我二话不说, 即刻带左佢黎 pho tai 食越南野~眼见呢度除左单点食品, 仲有 3 款套餐选择.set A ($40) : 一般粉面 + 港式饮品set B ($45): 一般粉面 + 越式特饮set C ($55): 一般粉面 + 越式特饮 + 半份小食套餐 d 小食好似唔多岩我地口味, 所我地两个都选择左 set B1) 生牛肉汤河 + 青柠梳打2) 鸡丝冻檬粉 + 越式冰咖啡一点完餐, 侍应即刻放底一小篮芽菜仔, 青柠, 香叶, 应该系为汤河而设既~ 转个头, 生牛肉汤河就到啦~ 碗河粉好简单, 就咁得河粉, 葱粒同几片生牛肉~女友手快快落左几片香叶, 滴左青柠汁, 仲放埋两小件青柠落个汤, 我就把握时间为 "生牛河" 影相~ 我影完第一张相, 女友已经快快手落埋一堆芽菜仔, 我又即刻影张相.个汤都几热, 转眼牛肉浸住汤既部份已经熟左, 女友求其将所有材料响汤中捞匀, 就开始食~ 佢话个汤甜甜地, 又有 d 胡椒味, 河粉都算滑, 加埋 d 配料, 算系几好食~ 牛肉唔 "鞋" 口又有牛味, 不过得果 3 薄片, 略嫌太少.鸡丝冻檬无乜特别, 食落口既感觉系室温, 个人觉得唔够冻. :(青柠梳打 = 1 只装住冰 & 青柠既杯 + 1 罐 watsXn's 梳打水你自己倒落去.女友发现佢系落左 d 沙糖响杯底, 落左梳打水后, 一阵 d 沙糖都已经溶哂~越式冰咖啡, 好甜同无乜咖啡香味, 似一般几蚊 1 罐果 d 罐装咖啡咁. 不值一试. :(明明我地食左 $45 既 set B, 卖单果阵, 发现佢写错 $55 既 set C 各位食野真系要睇单呀!!…查看更多

约左朋友3点, 突然间想食汤河，跑去附近的Pho Tai 越式河粉。每台都已放上一篮香料，可知大部份的客人都是来吃河粉的，既然一心来吃pho，也没有吃别的东西之理由。一款tea set，(一河粉加一杯饮品)！order 的生牛肉汤河送上，第一件事先把金不换和银芽等香料放晒入汤内。喝一口汤，也饮得出芫茜味和胡椒味，味道尚可，河粉几滑溜，亦不会碎湿湿的，夹著夹口的银芽吃，亦不错的；嫌其牛肉份量太少，薄薄的几片，不过有牛味; 肉质是正，Pork chop 质素不太差的。 埋单$70 . very OK la :)…查看更多

如果我有睇过Openrice此处的食评, 我就唔会遇上以下的"难"忘经历:一个人行完山, 好饿, 想去试的饺子店, 因新年未启市, 行行下路经此食店, 就试下啦, 反正食越南河粉应该不会太过差得去边......叫了B set - 一碗香茅猪扒汤河&一杯青柠梳打, 碗粉一放低, 就觉有D唔同其他越南食肆D河粉个样, D汤多到浸住晒D粉同材料, 汤并不是生熟牛河个只清汤, 有少少奶白, but唔系猪骨汤㖞, 一块香茅猪扒被切开成五,六条, 食第一条都唔觉点, 普通一件猪扒, 食到第二件就出事, 闻到一阵好浓烈的, 好攻鼻 , 即吐出来, 初时以为闻错, 再食多件, 就好确定, 我谂系用左太多梳打粉或松肉粉之类 (有边位朋友知道, 请指教下, 会唔会系呢个原因导致), 如果系咁, 想令到件肉松左, 不过, 都唔好当D食客系傻, 虽然有某D食店都会咁做, 但实在太过 "搏命" 落得过多, 就有反效果喇; 如果唔系呢个问题的话, 咁就更加奇怪, 点解会有呢D怪味??!! 最后, 只有快快食晒D河粉就算, D猪扒, 一系 lur左, 剩番果D掉左:(…查看更多

同事建议黎呢度食lunch, ok la...返正都有2年无黎过. (在湾仔返左2年工, 只在此食过一次?!)今次比多个机会佢....叫左个猪颈肉捞檬...d 檬粉好多下.....不过只有1小碗酸甜汁, 我就吾多够食!! 算la....讲到块猪颈肉, 都几多下....我只叫左碗粉, 并无叫set....好在!! 吾系饱到顶上心口!!讲返个猪既味道, 烟烟韧韧....好爽口, 好冶味, 不过咸左d.....但食后有口渴... 一定有味精!!吾系同事叫到, 我未必会再黎. 最衰无左小巴黎(虽然佢d 亚姐既service 奇差! 但食物又平又靓呢!)…查看更多