一個人行完山, 好餓, 想去試的餃子店, 因新年未啟市, 行行下路經此食店, 就試下啦, 反正食越南河粉應該不會太過差得去邊......
叫了B set - 一碗香茅豬扒湯河&一杯青檸梳打, 碗粉一放低, 就覺有D唔同其他越南食肆D河粉個樣, D湯多到浸住晒D粉同材料, 湯並不是生熟牛河個隻清湯, 有少少奶白, but唔係豬骨湯喎, 一塊香茅豬扒被切開成五,六條, 食第一條都唔覺點, 普通一件豬扒, 食到第二件就出事, 聞到一陣好濃烈的, 好攻鼻
, 即吐出來, 初時以為聞錯, 再食多件, 就好確定, 我諗係用左太多梳打粉或鬆肉粉之類 (有邊位朋友知道, 請指教下, 會唔會係呢個原因導致), 如果係咁, 想令到件肉鬆左, 不過, 都唔好當D食客係傻, 雖然有某D食店都會咁做, 但實在太過 "搏命" 落得過多, 就有反效果喇; 如果唔係呢個問題的話, 咁就更加奇怪, 點解會有呢D怪味??!! 
最後, 只有快快食晒D河粉就算, D豬扒, 一係 lur左, 剩番果D掉左:(
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