越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

一向對越南餐廳冇咩興趣，但係今日午餐同事話想食越南菜，咁就即管試吓啦。呢間越南菜嘅裝修好新式，午飯時間都幾多人㗎。不過好快職員就可以安排到兩個位俾我哋啦我點左個香茅豬扒河，豬扒充滿香茅味，而且豬扒嘅肉質好鬆軟，唔會好乾身，爽口彈牙。至於湯底方面，湯味好濃郁，唔會覺得好鹹而且唔會食完之後口湯可能由於食飯時間，人客比較多，所以服務員的工作都應接不暇。酸辣鳳爪，酸酸辣辣好開胃，啲酸辣汁好惹味，我直情將啲汁先吸晒再食個鳳爪，個鳳爪好爽脆又都夠冰凍，夏日炎炎食呢個真係特別好味

夾埋其它分店，今次已經係差唔多第十次食越一啦。間中飲下個越南牛肉湯底，真係成身舒服曬。今次叫左個二人套餐D $238越式牛油軟殼蟹；扎肉蒸粉包4件；上湯生菜；生牛肉河粉；香矛豬扒河；再加兩杯飲品呢個餐最矜貴既，就係呢個越式牛油軟殼蟹啦，啲蟹好鮮甜，外皮炸粉好香牛油味，鍾意食海鮮嘅朋友一定要試。扎肉蒸粉包4件，都係水準之作，每個包既粉皮都好薄，香菇絲甘筍絲餡料非常之多，重要另外配多一片越南扎肉係面，賣相真係好出色，食落去個味道就更加好。生牛肉河粉係我最期待嘅食物出現，清澈唔油膩，但係香濃至極既湯底，鍾意食Pho既就知我講乜。就算第一次食嘅話相信都會即刻愛上，每一啖湯飲落去都好舒服，配合埋啱啱夠熟既牛肉同河粉，真係令我好滿足。飲品貪心咗啲，加錢叫菠蘿冰特飲，個菠蘿冰真係好大個，唔單止用個菠蘿殼載住，裏面嘅菠蘿肉都唔少。由於太得意嘅關係，我忍唔住係咁影相擺上網。鍾意食越南湯河嘅一定要黎試，除咗牛之外呢間店裏面嘅其他食物都好出色，例如今次點左嘅蒜蓉包，味道同賣相都好好，睇吓啲相你就知。

上星期放工又同左小胖男友去荃灣撐枱腳 喺路德圍果邊試咗間越南餐廳 餐廳環境乾淨整潔 對於怕那渣嘅小妹我 呢樣好值得加分講返食物 由於小胖男友唔係好肚餓嘅關係 我哋今次只叫咗一人一個生牛河同小食拼盤小胖男友叫左最傳統既越南生牛河PHO 睇個湯底都幾濃郁而小妹我就試新嘢 食左蕃茄湯底嘅生牛河好大碗 勁多生牛肉同河粉 食極都有 生牛肉亦的確無過熟(第一次食蕃茄湯既生牛河好有新鮮感)小食拼盤一樣好大碟 有雞翼,豬扒,越式春卷,仲有炸蝦餅吃貨既小妹我出盡力都食唔曬不過講到最正最正既都係原個菠蘿冰🍍超juicy 啖啖都係天然既甜味西瓜冰🍉亦都好爽好解渴

男朋友一路以嚟都好鍾意食湯麵咩類型嘅湯麵湯河都鍾意食而且非常鍾意食菠蘿既然係咁就同佢食呢間上網睇話佢個菠蘿冰好抵飲去到睇餐牌發覺真係幾抵一個菠蘿冰先＄38如果叫套餐就加＄28我哋叫咗個二人餐入面有椒鹽軟殼蟹跟住有四款小食可以揀我哋揀咗扎肉包卷仲有兩碗河粉我哋就揀咗香茅豬扒同埋雞翼碗河粉都幾大碗其實一個二人餐應該夠三個人食個軟殼蟹真係好大隻而且椒鹽都非常野味仲炸到好香脆而且啲肉好多唔會剩係得層皮分量足夠三個女仔食個香茅豬扒炸得啱啱好而且都有一大塊雞翼的調味料都好香帶點甜味個河粉先係精粹個湯底入邊有香葉同埋洋蔥仲有蔥真係飲得出用牛骨煮咗好多個鐘非常香甜但係絕對唔係味精嘅味道啲面未開始食已經想飲晒啲湯男朋友都好鍾意飲個湯話下次返嚟一定要再食而且一個湯河都只係$30幾＄40個人覺得都好抵食同埋一定要記住帶菠蘿冰！用上新鮮菠蘿清甜又解渴

一直都好想去越南 但仲未成行到😶唯有食下越南野止下癮先🤪今次黎到越一 一於試盡越南菜首先叫左二人套餐D ($238)我哋要越式椒鹽軟殼蟹椒鹽味好重 外脆內軟小食要咗越式酸辣鳳爪係無骨鳳爪黎架 酸辣度適中最後去河粉兩碗 我要左生牛肉不過因為全走嘅關係所以影得唔靚不過生牛肉都幾大塊 值得一試👍🏻額外仲叫咗個越南春卷 ($38)唔知係咪因為要包住生菜食就咁食就會覺得有啲咸😂________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

今日黎荃灣附近食lunch就食下越式野吧！火車頭河（1人份量）牛肉上枱時都係有d生牛味幾濃牛丸好彈牙湯底都幾濃郁河粉夠爽唔會過稔蕃茄湯底扎肉雞絲檬粉蕃茄湯底濃郁有d似羅宋湯扎肉分量夠都幾爽但檬粉稍嫌份量有點少加左小食叫左香茅豬扒估唔到份量又幾多下而且味道夠，肉質稔唔會硬蒸粉包料幾足味道唔錯蒸餾咖啡☕️咖啡味好香杯底有鍊奶，可以減輕點苦味但有點細杯唔太夠喉為左消消暑就叫左西瓜冰真係有整個西瓜有d西瓜肉用左拎黎打成冰但邊仲有西瓜肉可以食架

路德圍出名多餐廳多小食店，競爭非常強烈，這間位於附近的越一有很多食客光顧，一定有它的原因 !時間大約晚上6:30左右，已經開始需要等位，相當熱鬧餐牌方面，如果二人去食就最方便了，因為餐廳有多個二人套餐供客人選擇，當中的內容及價錢都很不錯，而今晚我就選擇了二人套餐 C ，我亦給大家介紹每枱餐枱上都有這多款的調味醬汁，例如最左邊的越式撈檬醬汁及右前方的辣椒醬等最先上枱的是餐飲，我選擇了很具代表性的椰汁三色冰，大大杯的它，底部滿佈紅豆，粉條及去皮綠豆，形成椰汁三色冰，只是飲這杯飲品，都可能飽了一半了哈哈額外添加 : 炸蝦餅 $48，炸蝦餅可以說是越南菜的代表小食之一，味道非常香口，與朋友分享是很不錯的選擇，口感爽口彈牙，可沾上泰式辣醬，提升味道越南蝦餅相對例如泰式蝦餅的最大分別，就是當中的涵並不會發現鮮蝦在內，越南蝦餅是會將蝦打成蝦膠再炸，雖然口感沒那麼爽口，不過味道同樣是非常不錯這是套餐中的自選食物 - 香茅豬頸肉米卷紙，原來米卷紙的口感非常特別，因為外層白色薄薄的就是米卷紙，不要看它薄薄的，若要將這層米卷紙咬開，真的要花上一點牙力 !米卷紙中包著大量蔬菜，口感很爽口，當然還有主角之一的香

呢個海南雞飯真係不得了 唔好睇佢細細碟其實份量十足 雞肉雞皮夠哂嫩滑同好香雞油而且佢跟個薑蓉咁啱我口味😋咸檸七絕對唔會揸流灘 鹹味十足椰青亦大大個 椰肉夠哂多 好甜♥️♥️呢個香茅豬扒撈檬 個豬扒真係整得好好食唔使點用力咬都已經可以吞落肚 真係好正好香 而且夠哂份量 大大推介同埋佢個面都好爽口🤩🤩呢個柚子鮮蝦沙律大大碟 柚子好甜鮮蝦好爽 配埋佢哋嗰酸酸辣辣嘅醬汁就更開胃呢個香茅豬頸肉更加不得了 唔使點咬都已經食到 邊位燒得香脆 入面好軟熟 送飯一流😋😋300蚊都唔洗 食到咁多野 真係抵呀而且佢地標榜唔落味精而我食完亦唔覺好想飲水 真心推介♥️♥️

放工天氣轉差，又落雨、又轉涼，上次係公路塞車塞到胃痛，今次都係唔煮跟至愛先吃飯才搭車回家。出了地鐵近近地就試下這間越一。店舖空間尚算寬敞，設計簡單但能顕出格調，不錯的進食環境。另外這裡的工具作人員大致上很年青，給人一種活力勤快的感覺。食物的選擇頗多，豐儉由人，一般價位都算親民，怪不得很多時經過都看到客似雲來。首先來了一個木瓜牛肉沙律。木瓜絲新鮮爽口，口感清新，而牛肉給人住家餸的質感，沒有丁點兒鬆肉粉的感覺。兩者配合得很好，亦給我安心的感覺。再來就是炸煆餅，除了蝦漿外，還加入適量的蝦隻及馬蹄粒，口感令人有驚喜!我的主食是茄牛腩湯河，肉味及湯底香濃，肉質軟稔入口即溶，用料十足令人難以抗拒。至愛的選擇:三寶撈檬，賣相令人垂涎。最後我試了一杯頗特別的飲品:熱羅漢果茶，飲後喉頭非常舒服，亦幫到少少消滯，極力推薦。今餐一次過解決了晚餐及宵夜的煩惱，正!

同朋友食快飯之選，一落地鐵站就見到呢家餐廳，都幾多人去食，一試無妨見到有set又幾啱食就揀左個軟殼蟹set, 2人份量黎講係飽到嘔，性價比真心高兩碗pho, 生牛肉河湯底用牛骨湯，清得黎好香牛味，牛肉好滑少筋，生熟程度剛好，河粉唔會越浸越淋香茅豬扒pho的豬扒係另上的，唔會一開始就浸淋，夠脆少骨，點埋魚露就更香菜可以揀生菜/蘿蔔，今次食左蘿蔔，吸晒湯每啖咬落去都充滿湯，蘿蔔仲大大舊好爽口蒸粉卷外型好靚，仲有塊雞絲扎肉係面，個餡有好多料，胡椒味幾重，但又未至於辣，扎肉上面的炸蒜令成個卷更香口重頭戲當然係椒鹽軟殼蟹，賣相已經不得了，用左好多炸蒜同辣椒去炒，軟殼蟹完全入晒味，椒鹽、蒜、辣椒味都有齊，蟹係成隻斬件炸，所以蟹肉是有的，而且食得慢放耐左凍左依然咁脆套餐包2杯$18飲料，除非想飲椰青，大部分飲品都係$18夠做三色冰椰奶好多味濃香，叫左少冰味道更好，一條條的果凍甜甜地點綴左成杯野飲咸檸七都算係我最中意飲品之一，成罐七喜比你倒落杯，舊咸檸都幾大，有半個咸檸，未篤個檸已經好有味，篤埋真頭可以飲到少少渣，好解渴

好久沒有在荃灣吃飯，隨便找了一個近巴士站的越南餐廳進食。小女孩不喜歡吃澱粉質所以和朋友們share了一個生牛肉粉便可以了。 除此之外我們叫了 椒鹽軟殼蟹，牛油雞翼，咖哩牛腩法包跟蘿蔔。試一下咖哩牛腩法包， 咖喱煲裡全部都是咖哩牛腩，如果有一些牛筋或薯仔，會比較好，咖喱也挺香及濃郁，用來沾法包吃，味道算不錯。椒鹽軟殼蟹估不到辣味十足，如果吃不到辣的朋友就要小心不要叫了， 或者可能可以選擇牛油軟殼蟹。 軟殼蟹不像其他地方吃到的，殼多肉少，這裡是肉多殼少，而它是熱辣辣即炸的，脆香鬆化多汁，如果辣度輕一點就好了。由於軟殼蟹太辣的關係，朋友頂不順，叫了一杯鹹檸梳打水。鹹檸梳打水較配汽水清淡健康，主要以鹹檸的鹹味為主，這次忘了叫少冰，有大量的冰呢。牛油雞翼也是即炸好熱的，它非常之香，而且上面配了一些蒜蓉，雞翼也不會乾瘦，幾大隻肉夠多汁同滑，一個人吃兩隻剛剛好，滿是牛油香的炸雞翼果然是好味但邪惡的食物。生牛肉湯檬，牛肉湯底挺香，有牛肉牛骨的香，也好像有點牛油味，或牛的油味，上枱時牛肉還是生的， 所以想吃的較生的牛肉便要快一點吃了，湯的份量很足夠，檬粉幾爽滑，而且它不索水，可以慢慢的吃。 由於沒有吃菜

又到左間歇性做個好女友，接男友放工系列！（即係去荃灣搵野食）今次揀左間新開的越南野～裝修簡單的來幾特別，竟然放左架單車上去越一火車頭套餐 $168越一火車頭湯河 2人份量呢碗真係堅足料大碗，為左顯示佢的份量，男朋友專登放隻手埋去：食開越南野的朋友都知道火車頭的配料，有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛筋同埋牛柏葉。食落牛肉新鮮，牛筋好咬口，同埋牛太彈牙，收貨有餘跟餐配兩款小食：炸蝦餅同埋扎肉蒸粉包都好味，值得推薦！椰青　跟餐+$18好鍾意飲椰青店員仲好細心提供湯匙勺Ｄ椰肉出來食，VERY GOOD!!!菠蘿冰　+$28上枱果刻差D叫出聲，我以為係普通飲品，點知靚到成個甜品咁，仲要原隻菠蘿咁上！唔單止好味，就算叫來打卡都要啦越式扎肉米紙卷　$42套餐以外另點了一個米紙卷，米紙好薄但唔易斷開，配埋扎肉同蔬菜幾好味架，清清地，唔錯！雖然仲有好多野想試，但食到呢度我地已經勁飽，唯有下次再來～整體來講價錢平，而且食物質素都唔錯，下次想食越南野，一於去試下啦！

因為想買d野來到荃灣 晚餐好多選擇 但見呢間 熱欄野 咁多人排隊 即刻睇下發生咩事！！🤣店內有好多熱欄風情畫，簡約斯服唔作撞既設計喂超底食！！2人套餐B有河粉有小食又野飲一次過滿足三個願望🤤🤤🤤其他三個餐都吸引 但想食清少少 火車頭河吧！一上枱真係哇哇聲超😀大😀碗😀張相好難表達到有幾大碗但三個人食都仲得👍🏻👍🏻👍🏻仲要勁足料 🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂生牛片🐂牛肉🐂牛丸🐂牛柏葉🐂樣樣都好有份量！（仲要有好多舊蘿蔔）味道都極好！牛味十足，新鮮又爽口😋食到停唔到D河粉都煮得好好、唔稔唔硬剛剛好😛😛😛食到𠽌𠽌聲🤣小食拼盤 一d都唔馬夫粉包夾住紮肉一齊食😻油香滿佈雞翼更令我瘋狂 🤤🤤🤤🤤🤤超好味！我搶埋朋友果舊食左🤣竟然有得飲呢d！🍹太強大超底食！！味道又超好CP爆登！！難怪座無虛席🍱🍱🍱值得一吃！！

今天遲放工，與同事簡簡單單到附近的餐廳晚餐。看着牆上的越南會安古城河油畫及單車，感覺滿寫意~😊越式炸蝦餅，外層炸得金黃，混合香蔥口感更香口，蝦肉🦐爽口彈牙，味道濃厚，加上花生/蔥油/香茅倍添美味，再蘸上酸甜醬汁，酸香醒胃，必點!😍選了二人套餐A，價錢便宜，豐富抵食。1. 越式海南雞(半隻)🐓，雞皮滑溜，帶點油膏，肉質嫩滑可口，啖啖肉，沾上黃薑油更覺香口，很快被我們掃清了!😋2. 上湯蘿蔔🥕，份量十足，清甜多汁，簡單美味的前菜。3. 香茅牛肉青木瓜沙律，牛肉滿有香茅味，青木瓜絲🥗 盡收青檸/魚露的酸香味，鮮爽帶甜，充滿越式風味~4. 油飯(兩碗)，飯粒🍚分明，啖啖油香而不膩，混合乾蒜粒豐富口感，增添鹹香，與海南雞味道襯絕~原個菠蘿冰，🍍冰涼爽口，帶微微果香，菠蘿厚肉多汁，清甜不膩! 跟餐加配慳$10，抵飲!凍好立克，香甜可口，跟餐奉送，大大杯抵飲!整餐豐富美味，價錢大眾化，簡單味美， 充滿越南🇻🇳風味的一餐~

食物質素不錯，價錢亦算合理，但服務態度就認真超差，黑面不在話下，已經個個都好似唔想做咁，送餐埋黎完全要你幫佢拎開啲碟，你唔拎開，佢竟然不滿意你，得閒寧願企喺度玩電話，仲爆埋粗，係一次幾差既經歷，之前幫襯過都冇咁差。有客人想坐果個位，服務員以超差態度話，果度唔係你坐，係俾職員坐，坐第二度…我聽完即刻呆左，咩態度？！真心覺得食物質素係緊要，但服務態度亦唔可以太差，簡直係趕客…幫襯既時間係星期六下午7點度既食飯時間，都唔算勁忙勁多人幫襯，而且仲得閒企喺度玩電話，咁應該可以做好啲服務…之前成日排隊等位，終於明白點解依家唔駛等位