影片
难得有一家不是连锁日本餐厅，以为有惊喜。谁知道坐低，由交单至店员同厨房落单，都已经成10分钟。见佢一直出外卖，连最简单嘅蟹子沙律都做不出来，就知道唔对路，前后等左25分钟催单，厨房竟然话只系落咗单5分钟，仲唔马上即刻走人。眼见个个都只系食拉面，天妇罗又漏单，如果我继续坚持坐系度等，两个钟都应该未出齐我点嘅嘢。无心经营，完全不在乎客人，还是早点关门大吉吧。
继续阅读
系东涌住左15年，咁多年黎当每次想系东涌食日本野，可以拣既只有连锁店，逸东终于开一间小铺，作为爱日菜既我又点可以唔去试下！虽然铺位唔系太大，座位亦唔系太舒服，但系村屋食日本野唔系食环境，系食人情味系食食物质素！白板上既menu系set黎包野饮，每个set都5，60左右系抵既！我同朋友们total 4个人1个baby叫左个2人餐再叫个set最后惊唔够饱仲单叫左个饭，然后发现饱到上心口单叫左2碟芝士年糕，真系好正啲流心芝士2人餐其实已经够多野食，有沙津、芝麻鸡翼、炒牛柳(用洋葱青椒炒十分惹味)、刺身(新鲜美味)、三文鱼炒乌冬仲有鲭鱼，另外唔知系咪老板见我地带住个bb，黎多左碟炸豪每人一个食到我地lam lam利Set我地就叫左粒粒鱼生饭，鱼生饭会有埋黄瓜青瓜同埋玉子烧，自己加适量既豉油，已经食到yummy yummy另外我地仲叫左个烧汁鸡扒饭，系正常味道算ok啊份量整体黎讲，以呢个价钱食到呢个质素既日本菜，真系抵食！我一定会同家人朋友成日食
继续阅读
在水口摸完蚬已经七时，原想乘车出尖沙咀才晚饭，但摸蚬要用的体力比想像中多，等车时肚子已在咕噜咕噜叫，不想在东荟城吃连锁的，从网上找来了一家位于逸东邨附近看似不错的家庭式日本料理店，没有多想就提早下车一试。来之前没概念，沿著地图走才知它位于邨内几乎最入的位置，只能用仅余的力气、拖著疲乏的身驱迫自己前行。 周六晚上花了大约十五分钟等位，不期望会有些什么堂皇的装潢，只要干净整齐就可以了，用纸下单过后店员为我俩端上两杯茶和餐具，观乎旁边的食客都是一家大小、街坊街里，感觉挺窝心。 蟹籽沙律 $28蟹柳份量下得慷慨，青瓜非常爽脆，有理由相信是即点即捞，清新味美。 鳗鱼寿司 $18/三文鱼寿司 $12/ 火灸三文鱼寿司 $18鳗鱼不过不失，只能说一分钱一分货，可幸没腥味；三文鱼则新鲜、甘香油润又肥美，差点要再来一客；而火灸过的令人不解地一开为二，那些麻酱汁稍为盖过了三文鱼的味道，有点可惜。 芝士炸虾卷 $38不知怎的我每次见到这味就必会选择，这里的吉烈虾是新鲜炸起，一咬之下仍是热辣辣和卜卜脆，令人惊喜。 串烧牛舌 $32吃牛舌最怕吃到些韧得像擦子胶咬极不断的，这儿一客两串烧得刚好，仍能保持肉汁不会干柴，只用上少许黑椒调味已深得我心。 招牌便当 $78便当的盒子有点大，看起来空荡荡的不太吸引，配料有三色刺身，三文鱼、熟虾寿司，辣味螺肉和酱汁猪软骨配白饭；刺身质素意外地不俗，肥美黏口，猪软骨烩得入味可惜咸了一点，整体比预期可口，适合什么也想吃一点的人。 埋单原来没加一，约二百二十元，食物新鲜有点惊喜，没有惊人的美味但收这价钱是交足货，可惜地点对我们来说实在是太不就脚，不知有没有机会再访了。
继续阅读
屋企楼下的这家小店已开了一年，一直没机会光顾，今天适逢只剩两姊弟撑枱脚，做来尝一尝吧。晚上7时到达，身兼接待楼面收银上菜的姐姐说要等等，可以留电话，有位会通知。刚好有客人离开，即时入座。来之前已知小店生意虽多但厨房只有一至两位哥哥下厨，每次只出一道菜，小菜寿司刺身卷物炸物饭面都是一样排著队，等候需时。我肚子不大饿，所以两人只点了一个三文鱼带子饭、一客帆立贝寿司、一客加州卷、一客香芒三文鱼卷、一件鳗鱼手卷。整体来说，用料颇新鲜，份量亦多，味道不错。特别欣赏饭粒粒分明，又不会太粘身或太散，调味亦恰到好处。席间只见店员姐姐忙得不可开交，很多客人walkin留位，又要处理楼面，辛苦了。留意到有几位客人打来问如何到店，店员姐姐可能太忙，只请对方googlemap便匆忙收线，以下提供一些参考：1) E21A/E31/东涌港铁站B出口乘S64、S52、37、38线往逸东邨方向，均于过了油站入邨第二个站(逸东街居逸楼)下车，过马路后穿过停车闸一直行到尾，转弯前有小楼梯一落就到2)其他市区机场巴士于东涌消防局下车，到对面转乘S64、S52、37、38线往逸东邨方向，同1。或下车后转左步行，过了东涌消防局后转入私家路，沿私家路步行，过北大屿山医院急症室松仁路转右入逸东邨，过回旋处后直行右边停车闸一直行到尾，转弯前有小楼梯一落就到，步行约15分钟3)自行驾驶北大屿公路入东涌，依指示到北大屿山医院不转入急症室，松仁路直行到回旋处转左后，右边停车闸一直行到尾，转弯前有小楼梯一落就到，但车位很少，假日请三思。店员姐姐忙得一头烟，但一直保持笑容。所以希望以上建议可以帮到大家。PS1出餐较慢PS2外卖堂食等待时间一样，分别在于等位。有机会再来尝尝超抵定食。
继续阅读
今晚又去逸东邨后面的村屋食饭，今次不食正记大排档，试下哩间有点人气的日本菜！店内座位超少，街坊生意格局，成晚听得最多就是''唔好意思''，堂食再加上外卖，有点lum档做唔切，所以变相有点自助形式，餐具全自取，汽水也是🙈食物还可以，我们叫了2人餐，刺身较出色，最惊喜是套餐的刺身并盘也是厚切，正👍🏻另外，也加了超肥美的三文鱼腩！而炸物及烧鱼也不错，炸物不会油淋淋，而烧鱼除咸了少少，其实烧得几好味！最可惜是手卷，紫菜已全淋，要知道手卷的紫菜唔脆，不如食寿司😪最后的炒饭原来几多料，有鱼有带子有鱼旦.....等
继续阅读