賀天

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📍賀天 Ga Ten Japanese Restaurant #5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-櫻本木便當 -$118呢個價錢可以食到烏冬 天婦羅 壽司 小食係超抵食 而且中間嘅小食係涼拌牛舌 食落辣辣地 同埋好爽口 烏冬都好彈牙 天婦羅脆卜卜 炸皮好薄 三文魚壽司 -$10同上面便當一樣 都係試食價 三文魚好厚 而且油脂分布平均 食到魚油香北海道蟹膏蟹肉炒飯 -$128飯係粒粒分明 每啖都食到蟹肉同蟹膏 西川特上十本壽司 -$208係店長推介‼️ 好彩有食到 每件壽司都食到「嘩」一聲 有鮮甜味 魚生肉質有口感 有魚肉嘅彈性 海膽更加食到creamy辣酒煮花螺辣辣地好開胃 而且每粒花螺都好大 完全無怪味巨峰乳酸雪糕特飲 -$48密瓜乳酪沙冰 -$38暑假咁熱 好岩飲一杯冰凍飲品 嚟緊佢地仲會推出$88新鮮海膽！！！大家記得要電話預約啦！

雖然啱啱喺日本返嚟，但已經令我好掛住日本嘅美食喇！今日專程搵間有得坐榻榻米的日本餐廳，同一齊去日本嘅朋友reunion。日本帆立貝海膽盛盒店員送上食物時，經已比呢個盛合嘅外表深深吸引！帆立貝新鮮彈牙，海膽有超多，味道濃郁，呢款盛盒仲係期間限定，鍾意食海膽嘅一定要食。北海道蟹膏蟹肉炒飯蟹肉甜美，蟹膏鮮甜，每一粒飯粒都吸飽了蟹肉與蟹膏的精髓，令人一吃難忘。車海老芝士黃金燒車海老彈牙多汁，裡頭有濃郁綿密的芝士，口感層次豐富。燒明太子手羽詰雞翼外層酥脆多汁，內裡鮮嫩彈牙。明太子辣辣地，非常開胃。伯爵千層蛋糕賣相精緻，口感細膩柔滑，充滿香濃的伯爵茶香，我好鐘意！

今次再次黎到將軍澳呢間賀天🤤佢嘅裝修充滿日式風格，有榻榻米嘅三間房，可以同三五知己一齊喺度暢飲傾偈😍另外亦都有露天嘅位置俾你可以遠望到將軍澳大橋😎最重要平日因為二人同行有九折，四人同行有八五折，五人同行有八折！所以忍唔住同朋友再嚟過🤪日式帆立貝海膽盛盒呢個係期間限定，套餐包漬物同麵豉湯一嚟到就見到一個好靚嘅四方形玻璃盒，打開蓋即刻見到滿滿嘅魚子海膽同埋帆立貝😍😍海膽係偏甜，魚子同埋帆立貝貝爾都好新鮮！每咬一口落去都充滿鮮甜嘅味道！🥹真係好好食🤤關西風安格斯- 極上牛肉壽喜燒套餐包和風沙律同日式蒸蛋牛肉拎順利嘅時候仲有少少紅，但浸咗陣湯反而係啱啱好😎牛肉性價比好高，而配菜亦都有金菇，蔬菜，水晶粉，所以都好夠飽😜燒明太子手語詰雞翼啱啱炸好，所以外脆內軟，配上少少辣嘅明太子，咬落去每一啖質感好豐富🥰蒲燒白鱔呢個係小編10分推介！🤩燒得外脆內軟，唔會腥，仲會係有種炭燒嘅味道👅！柚子燒日本黑豚肉黑豚肉不過不失，側邊配上柚子醬，少少苦澀嘅柚子味道，配上燒得啱啱好嘅黑豚肉，絕配🥳

將軍澳海天晉滙發掘到一間超日式嘅日本料理入到去環境設計好舒服，仲可以感受日式榻榻米嘅感覺，約會聚餐都好chill，依家天氣太熱，如果唔係坐outdoor都幾舒服🙆🏻‍♀️價錢唔算貴，而且都幾多優惠🙈逢星期一三五日，壽司買一送一🍣逢二四六，串燒買一送一🍢埋單仲有現金券送❤️碎切牛油果、三文魚、吞拿魚腩蓉丼 $188呢個組合經典又好食😍牛油果熟成度剛好creamy😝刺身新鮮～仲有蜆肉麵鼓湯日本帆立貝海膽盛 $238有黃金松葉蟹肉、帆立貝、海膽！份量好足🥰三文魚腩壽司 $25黃金松葉蟹肉壽司 $32壽司都好厚切足料🍣❤️賀天招牌卷 $68鰻魚、玉子、牛油果、蟹柳、蟹籽沙律好豐富嘅組合🥳柚子燒日本黑豚肉 $68蒲燒白鱔 $68串燒買一送一❤️白鱔超正😍😍皮脆肉厚💗黑豚肉肥瘦均勻 燒得好juicy～活鰻魚一份$228，燒得超脆口！醬汁都係用鰻魚骨去整，勁厚肉😍💗不過略嫌太多骨！小朋友食要小心⚠️like & follow 社交平台有免費雪糕食❤️

🫠位置海天晉匯商場未完全裝修好，好多位置仲裝修梗，商場細又好多空置舖。完全冇嘢行，同地鐵站不近沿路好少瓦遮頭，不好行。午市[👍🏻吞拿魚丼 $158]三塊吞拿魚都係厚切，吞拿魚蓉都係新鮮貨，可惜大拖有根扣分了。[👍🏻關西風安格斯極上牛肉壽喜燒$128]只有一隻蛋黃好香濃蛋味，還有內裏有粉條好多配菜等，牛肉有4-5塊。[👍🏻日式蒸蛋]不錯好滑流，有蝦、菇、雞肉都多料。[👎🏻味噌湯]自家煲既海鮮味噌湯味道不錯，有一隻蜆可惜有沙。

從來冇寫過食評，第一次獻俾呢間日式餐廳會寫食評嘅原因係真心希望呢間日本餐廳可以繼續做落去-喺將軍澳試過好多唔同嘅餐廳，有好多間都係中庸冇驚喜，而且價錢貴-呢間餐廳雖然講唔上係好平，屬於中價位，但係刺身真係好新鮮，份量同質素算對得住呢個價錢每個丼飯都係$200左右，有湯品同漬物我哋今次選擇咗嚟食晚餐，坐喺露天位置，遠望將軍澳南拱橋，食住美食傾吓偈，過咗一個愉快嘅週末晚上-相信遲啲樓下嘅公共空間工程完成，呢度嘅景色一定更加靚

五人聚會, 點了天婦羅, 炙燒三文魚, 壽喜燒, 廚師精選,超過四人埋單還有85折優惠, 另外設有即場抽獎, 送了三文魚刺身一份和 一蚊換雪糕。 性價比嘅高的用心日本菜， 開業幫襯到而家，一直都沒令我失望 ，會繼續再去.......

When it comes to Japanese cuisine, there's no compromise for quality and freshness. This recently frequented sushi restaurant in Tseung Kwan O ticked all these boxes in an extraordinary way.Sushi, the main event here, is a true delight to the senses. The rice, an often-underappreciated component of sushi, is cooked to perfection. It maintains a delicate balance between firmness and fluffiness, subtly seasoned with the right amount of vinegar. This provides a wonderful base for the seafood that i

今日同老公2人撐枱腳食日本野，都未試過呢一間，所以就揸車入咗去試吓囉咁個停車場都好闊落嘅同埋都冇乜車泊大把位，嗰個商場呢消費滿$100已經有兩個小時免費泊車㗎喇！所以我就揸車入去囉！我見佢啲set就好似都唔係好抵食。跟住散叫就叫啲自己鍾意食嘅嘢囉，唔使夾硬食佢一次過拼埋嘅嘢！所以呢我哋就散叫其實呢散叫真係叫咗好多嘢食同埋好鬼飽！食到捧住個肚走，爭啲想嘔飽到😆😆😆香港女仔眼闊肚窄個個都係咁😌我老公都話OK。不過如果佢嗰個吞拿魚蓉嘅手卷就唔係幾好食囉！好似唔係好夠新鮮😅佢都出咗啲coupon扱印仔，儲夠15個可以減$150總之每10個好似-50 😌唔記得係咁上下！其實晏晝食就抵啲，因為都係每人食一個set。咁如果佢可以儲埋一次過用啲人仔積分嘅話就抵啲囉，一次過可能減$150.1個set等於買兩個set兩個人去都係等於1個set嘅費用！

將軍澳站近海皮好多餐廳揀但大都比較貴，賀天暫時仲係我最愛食的又食最多嘅日本餐廳之一（可以說是首選日本菜）地方：寬敞開陽（有室外方便帶狗狗人士）食物質素：高（新鮮魚生）飽足程度：10分 （尤其係中午抵食仲有茶碗蒸）優惠：100蚊一個印仔（5個可以當50蚊用）地點：商場地點雖不眾（其實好簡單將軍澳站A 出口向海皮直行差不多到尾，向右行入巷子就會發現商場）晚餐都有set 都唔算貴但就無午餐咁多選擇，午餐真係無得頂啊，勝價比特別高

第一次黎賀天呢間日本餐廳食飯，今次黎慶祝母親節🥰入到去之後到完餐，服務態度很好，店員都十分幫忙，安排咗榻榻米房俾我哋。環境舒適，都乾淨，同屋企人一齊食，感覺幾好👍🏻好有氣氛！食物黎講，都算可以啦。我哋無叫套餐，都係單點，4個人食最後埋單hkd$1700左右，比想像中貴。先黎嘅有2份前菜，餸下啤酒不錯👌🏻刺身同壽司算新鮮，價錢唔係貴，但質素比外面食的一般。我哋有叫到燒牛舌，反而幾岀色😛仲有叫和牛炒飯，我哋都覺得係全部食物入面最好食的🤣雖然有啲咸，但熱辣辣咁食，十分之好味😋

我今天去咗一間日式餐廳，試咗佢哋嘅三色刺身丼。這道菜式係由三種不同嘅生魚片，即三文魚、吞拿魚同埋甜蝦，配以白飯、海苔、醬油同埋芥末而成。首先講講壽司飯，我覺得飯的口感比較緊實，但有啲偏硬，可能因為我本身喜歡較軟身嘅飯，所以有啲不習慣。不過，飯粒都煮得恰到好處，不會太硬或太軟。至於生魚片，三文魚同甜蝦都新鮮，質量都好，而吞拿魚就有啲普通，質感有啲粗糙。但係，我覺得呢個菜式嘅優勝之處在於三種魚片嘅調味，因為唔會太鹹或太淡，食落味道平衡，而且加上啲芥末，更增加啲風味。不過，我都想提返意見係啱啱嗰啲配料嘅份量好少，只有一啖啖嘅份量，有啲令人失望。同樣地，醬油同芥末嘅份量都少咗啲，可能需要要求服務員加多啲嘅份量。總括而言，我認為三色刺身丼係一個不錯嘅選擇，價格合理，味道平衡，但啲配料同份量可以再加強啲。如果你係魚生愛好者，你可能會喜歡呢道菜。

唔知係咪因為坐室外，我哋點了一客爐端燒牛肉套餐，每隔五分鐘爐下面嘅酒精塊已經得返一點火焰，根本已經不能再煮食。食左一個鐘左右，已經無火左四次，每次要求更換都要等五至十分鐘先有人過嚟換。可想而知啲牛肉由浸油再吸返曬d油變成乜嘢狀態。仲要每次都只係肯換半塊酒精塊。我哋曾要求可否多一點酒精塊或大塊一點，唔使每舊肉都未熟又要再換，但待應卻無視。其中一次要求完更換後，待應掛住同另一張枱落單，完全忘記咗我哋既要求，直至要再襟鐘先有人記得。好啦，到第四次，同個待應反影想搵經理講吓個情況但完全冇理我哋。再襟鐘另一個女待應走埋嚟，我又問佢可唔可以搵經理傾吓？佢話今日冇經理。咁我就直接同佢反映個情況，話俾佢聽啲火根本就唔夠力燒啲牛肉，每嚿肉未燒熟已經要換酒精塊。佢竟然答我，呢啲爐端燒碟傳熱係冇咁好。真係激死！講緊嗰火嘅問題，佢答我隻碟！人哋個設計原本就係可以燒熟啲牛肉，只不過係佢個火力唔夠，又遲遲唔更換先會有咁嘅問題！跟住個待應仲要話其實佢已經問咗同事，嗰幾次更換既時候，都仲有火。我答佢，火柴咁大嘅火吖嘛，點燒呀？！啲肉已經完全冇晒反應，完全唔係喺一個煮食嘅狀態！佢講左句唔好意思就走左。個時我d 肉都未食

這天和朋友到賀天吃午餐，平日午餐定食款式好多，熱食和刺身都有，價錢由$100至$300左右。我們選擇了牛肉壽喜鍋套餐，另外散叫了五款壽司，剛好餐廳有買一送一優惠，非常抵食安格斯牛肉壽喜鍋：這個套餐其實還有前菜沙律和茶碗蒸，壽喜燒好足料，牛肉和蔬菜份量都好多，材料都新鮮，湯底好甜 壽司買一送一：我們點了油甘魚、火焰右口魚裙邊、三文魚子、玉子和北海道海膽，全部都好好味 特別推介玉子壽司，因為質感好特別，好像海綿蛋糕的口感，蛋味濃郁 另外油甘魚和右口魚裙邊都充滿油香，每次食壽司都會點 北海道海膽亦非常鮮甜，份量好多，買一送一真是超值兩個人埋單連加一只需要$365，大滿足，相信好快又會再過來 encore

炸野超厚粉，可以同黃夏惠比過，真心難食。蠔仔鍋正常有好多隻冇味蠔同大量娃娃菜相伴。經歷完上面既野，最後魚生飯冇晒心機影，啲飯落左好多壽司醋，酸到好怪，魚生係正常。餐廳裝修同環境真係唔錯，真心搞下個廚房，唔好浪費左個位。