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好舒服既一个地方....本身系睇到OPENRICE之后先揾到呢间地方....一入到去就见到有好多旧式既碗碗碟碟.............睇得出系要去第2到揾番黎既...价钱亦都相对地便宜...好有复古风啊~好喜欢之后就再见到原来佢地呢到有得嗌野饮嗌野食...我都唔执输....坐低扮一下伪文青先.嗌左件Lemon blueberry cake系好普通既野...但正正一件咁普通既野要整得难食....亦都相当困难....蛋糕好软好软....中间夹著的blueberry好像和蛋糕已经溶为一体但仍然有相当的咬口感....LEMON味亦亦微微带出了....好喜欢HEA爆的佳品...House blend black coffee Makee 邀请本地咖啡烘培店（roasting frequency)调制咖啡豆,口味香浓,带果香,酸度较低旁边还付送了店主自家制的cookies....好好味....不太硬不太软.....恰到好处~~~
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一直想嚟呢度好耐，但每次都夹唔啱时间。星期六嘅下午，等食晚饭，一个人戆居居就上嚟睇吓啦！去完睇“旧课本展览室”，落嚟叹杯茶食件饼环境：一入嚟就好似去咗旧香港咁，旧家具、碗碟、书、梳妆台，开住小学果阵最讨厌嘅吊扇(而家不知几咁钟意)。呢度系杂货店、展览馆，亦都系cafe。卖嘅精品好多系店主去旅行买嘅嘢，本身唔系cafe，但系香港人太钟意食嘢，呢度环境咁好，唔叹杯茶食件cake又真系对唔住自己噃特制伯爵红茶：市面上嘅伯爵红茶多数系喷香精喺茶叶上，呢啲用上小农种植嘅有机茶叶加上有机香油，清幽嘅香油更能将天然嘅茶叶香气散挥得淋漓尽致。茶的确冇出面果啲咁浓烈，甚至乎系我饮过最啖嘅伯爵茶，就算摆耐咗浓咗啲，都依然令你感觉唔会饮完之后当晚会瞓唔著。记住问店长攞蜂蜜呀，落啲蜂蜜后更觉清甜黑糖香蕉磅蛋糕($33)：劈头就问店主，啲蛋糕系咪你哋自己做㗎？佢话，唔系我哋做㗎。心谂哎呀，系你买返嚟之后卖㗎？好在唔系，原来系佢朋友做嘅，放心晒。嚟得呢啲地方，点可以卖一啲通街都买到嘅蛋糕㗎！叫佢做蛋糕，不如叫佢做面包会更贴切，面包上有一块薄荷叶点缀。面包叮热过但唔会过火，只会暖暖哋。香蕉味比想像中淡而且有啲干，饮啖嘢先好吞啊，会打思egg㗎。老实说呢个香蕉蛋糕并不是食过最好味嘅，不过就真系唔甜，而且我buy你系自家制！坐喺度听音乐饮茶叹件cake真系一流....服务：店长非常好礼貌！
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是一个展览。将 cafe 装扮成冰室。现在已经没有真正的冰室。是一份情怀。点了一杯苹果冰茶。用一个木盘盛著。茶不是很香，果没有很多肉。倒是用具都很精致。配了一口朱古力，有一点 Royce的味道。很甘，液体成份很重，所以很滑，和非常香。入口就溶化了。就如所有美好的事物，没有留下。一件黑糖香蕉蛋糕。如果你知道这里的特质。第一是很多食物都是人手造的。第二就是不用动物奶。所以整件东西很植物。很香香蕉味，和很新鲜。一杯土耳其咖啡。我必须承认我是从来没有喝过土耳其咖啡。根据店长的讲法，这杯是类似一个 shot。土耳其人会一口喝完，杯里还有半杯渣，加水，再喝。我不打算这样。咖啡本身很香。一冲出来就引了另外一位客人走过来看，他问我是不是爪哇咖啡？因为他闻到好酸。真正喝下去是很酸很甘的。所以喝了一次，勉强啄了一口渣我就放弃了。我相信：喜欢的人会好喜欢这咖啡。不过我不是那个人。总算是试过。杯里还有半杯渣。留给喜欢的人吧。旁边的摆设好古典，就如逝去的童年。埋单用的树精。这些东西是属于那个不再存在的时空。
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湾仔是个很好玩的地方，其中在轩尼诗道有座楼高14层的旧式大厦，现在逐渐改变成一幢百花齐放的文化小社区。除了可以坐下来休息的cafe，也有发型屋、画廊、展览馆，以及个人工作室等。我想要认真的行，应该可以耗上一整天。貘，是一种傻呼呼的动物，外型似猪，圆圆的鼻子可以伸缩，无自衞能力，遇袭只能逃，是濒临绝种的哺乳类动物。店名叫貘记，是否想要表达在香港这个讲求利益的现实社会中要搞艺术制作、经营梦想的困难？爬上八楼，穿过窄巷，看见一室柔和的灯光。店内堆满怀旧的宝藏，等待有缘人带它们回家。除了怀旧的日用品、塑胶菜篮、杯碟、铁皮玩具、火柴盒，小店的布置亦令人怀念旧日的时光。这儿有像课室的一人学生座，也有老上海的二人皮梳化。店员个子高高的，发型和柔柔的语调都像日男，和味很重。店内许多角落都能发现猫踪，店主想必是爱猫之人。小店只有八个座位，客人都很宁静，有自己看书的，也有谈天的，很有日和感。这里的碗碟杂货，来源很广，不单有来自老香港的，也有搜罗自日本和台湾的。这儿甚至发现我很喜欢的台湾香菇包品牌blahblanblah，五年前在当地买的双面大布袋，一直无间断地用了好几年才退役。小店内摆放的，似是货品又似是艺术品，将它们拿上手把玩时，可以像想每一件的背后都有一段故事。放眼整个空间都是宝，要收集起来，相信要很大耐心。以前念书的时候，有储火柴盒的习惯，这种「收集」回来的快乐，我想我能了解。貘记的餐牌很简单，餐饮和糕点都只有几款选择。每款餐饮均会附送有机燕麦红莓曲奇，口感烟韧带牛油香，感觉很健康。男友点的是不加冰浓香冰咖啡，怕苦的话，可以加一点蜜糖，那便会变成较易入口的蜂蜜黑咖啡了。四月选的是有机薄荷茶，店方选用的是美国品牌Bigelow的产品，除了拥有USDA有机认证，更是成分天然，不含咖啡因。茶包内混了两种薄荷，冲出来小小的一壶，香气四溢。热热的薄荷香气在囗中化作清凉，咽下，再吸一囗气，口腔尽是清凉。明明是热茶，舒缓的清凉感觉却走遍全身，很神奇。另外，热水可以refill，客人可以慢慢品尝。听说戚风蛋糕今日新鲜出炉，所以忍不住点了一个。啡色饼皮边的口感比较硬一点，蛋糕芯相对比较柔软，最喜欢是旁边淡黄色的云呢拿味奶cream，口感非常轻柔，吃落肚彷佛零负担。相比之下，个人还是比较想念大坑La famille 的戚风味道，那种轻柔如风的口感，最令人难忘。在香港，说要慢活、要享受生命有时候真的很奢侈，貘记或许可以提供一个空间，让你暂时忘记自己身处香港，然后好好感受片刻的宁静和美好。
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