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【豪门小菜火锅】📍九龙城衙前塱道22号地舖 @holmenhk今晚同朋友品尝了这间人气小炒店，两个人点了五道菜加炖汤，每道都充满惊喜！🦪 海鲜盛宴蒜蓉粉丝蒸双并 ($49/只) 大扇贝肉质肥美饱满蛏子肉质鲜嫩弹牙铺满金黄蒜蓉，蒜香四溢，粉丝更是精华所在！冰镇鲍鱼 ($49/只) 鲍鱼冰镇后特别爽口，搭配芥末豉油更显鲜甜，夏日必点！豉油皇大虾 ($168) 大虾新鲜，豉油香气浓郁，镬气十足，让人回味无穷！🍳香口小炒椒盐通菜 ($88) 炸皮薄脆可口，椒盐调味恰到好处，通菜内嫩超开胃！三层脆皮豆腐金黄炸豆腐整齐铺底，淋上浓稠蚝油芡汁，翠绿菜胆围边，传统粤式摆盘。豆腐外皮金黄酥脆，内里嫩滑，蘸上芡汁搭配青菜平衡口感。🥄滋补炖汤花胶鱼翅炖鸡汤 ($58/盅) 真材实料，花胶厚实、鱼翅滑溜，鸡肉嫩滑，汤头清甜滋润！整体而言，「豪门小菜火锅」无疑是九龙城区的隐藏瑰宝，凭藉其地道镬气、高性价比和充满人情味的氛围，成功俘虏一众食客的心。人情味满✅️够镬气✅️份量足✅️👍用餐小贴士* 建议18:30前到店或提前订位* 人均约$300，性价比高* 海鲜每日新鲜到货，即点即制#香港美食 #美食推荐 #留港消费 #九龙城必食 #镬气小炒 #海鲜盛宴 #平民价钱 #豪门小菜火锅 #扇贝控 #鲍鱼粉丝 #食在九龙城 #真材实料 #美食分享
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九龙城🚇除左多泰国菜🇹🇭之外其实仲有唔少高质小店，今次嚟到呢间🤩豪门小菜火锅，主供多款海鲜菜式🐟同埋传统手工菜，真系高质🥢又抵食啊！入边装修比较简约☺️，墙身贴满手写菜单📝，职员都好 friendly🙋♂️，出品火候十足🔥。蒜蓉粉丝蒸扇贝大大只，上面铺满🧄蒜蓉，肉厚肥美又鲜味✨，粉丝索晒味💦，正呀👍！豉油王大虾🦐火候十足🔥，味道香浓，虾肉爽滑弹牙👏，入口劲甘香好味😋。蛏子生菜包🥬绝对系惊喜之作🎉！喺泰式生菜包嘅基础之上加入咗唔少鲜味✨嘅蛏子肉碎，清爽鲜甜带微辣🌶️，用新鲜生菜包住食层次爆灯💥！顺德家乡油炸鬼焗鱼肠🐟系经典嘅怀旧功夫菜💪，而家已经越嚟越少餐厅会整，🥚鸡蛋焗到蓬松似梳乎厘☁️，入面包住脆油条片同埋甘香鲜味✨嘅鱼肠，加少少白胡椒粉🧂，鲜味更加有层次，绝对系老饕至爱❤️！花胶鱼翅炖鸡汤🐔清味浓真材实料👍，入面有原件花胶同埋弹牙翅针🥣，加上鸡肉同猪肉🐖，饮完成身暖笠笠。椒盐九肚鱼🐟拼鲜鱿🦑即叫即炸超松脆💥，九肚鱼外脆内滑似豆腐花，😍鲜鱿劲鲜味爽口，十分之惹味🤤。白灼猪润🐖拼猪粉肠拼猪肚系好经典又考👨🍳功夫嘅菜式，猪润粉嫩💖，粉肠软糯，猪肚爽嫩，点少少👍豉油即刻鲜味大爆发💥！三层脆皮豆腐🥢亦喺呢度出名嘅手工菜之一，自家制嘅豆腐配上臭草碎🌿，蒸完再炸到酥脆🔥，加上芡汁🍄杂菇时蔬同埋甘笋🥕，味道丰富🌈，送饭一流🍚。
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九龙城一向都多好嘢食, 今次同屋企人发掘咗一间人气小菜馆🍲！假日夜晚嚟都几旺, 小炒菜式种类超多, 海鲜够新鲜, 份量多又够镬气, 而且价钱非常合理, 屋企人都赞抵食, 整体性价比高！🥢蒜蓉粉丝蒸大扇贝 推介👍🏻 清蒸海鲜配蒜蓉粉丝系最佳组合！扇贝厚肉又鲜甜, 蒸得啱啱好, 软滑嘅粉丝充满蒜香, 好滋味！🥢豉椒炒蛏子 蛏子大大只, 口感弹牙, 重点系食落去完全冇沙, 鲜味十足！🥢三层脆皮豆腐推介👍🏻 豪门独创菜式！自家制豆腐面层铺上臭草碎, 蒸完再炸脆外层, 然后配上菜心、香芹、红萝卜条🥕、香菇🍄🟫。玉子豆腐入口软嫩, 豆腐味浓, 索晒酱汁嘅味道, 呢道菜非常出色！🥢豉油皇香煎大虾 推介👍🏻 大虾色泽诱人🦐, 香气扑鼻！大虾富豉油皇嘅鲜香, 肉质爽弹惹味, 好有镬气, 色香味俱全！🥢豉汁蒸大鳝 (半条)鳝肉新鲜爽口又惹味！🥢潮州蚝仔粥好大锅, 份量超足！新鲜饱满嘅蚝仔🦪搭配绵滑嘅粥底, 啖啖都系蚝仔嘅鲜味！🥢鱼汤杂菌浸时菜唐生菜爽脆清甜🥬, 吸满鱼汤嘅鲜甜味！🥢黑松露带子炒蛋 炒蛋份量好多, 每一口都充满着黑松露味, 里面仲有粒粒带子～
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位于九龙城的「豪门小菜火锅」已经帮衬过好几次，最钟意食佢哋嘅「芝士龙虾伊面」暂时食过性价比最高又好食，另外仲有好多镬气小炒菜式都非常出色，而且份量大好足料，真系可以叫多啲朋友嚟一齐分享，食尽佢哋嘅招牌菜式👍👍▪️芝士龙虾伊面 $ 490真系每枱必食，一份最少可以四个人分享，龙虾新鲜即㓥，肉质大大件爽口又弹牙，伊面软腍程度刚刚好，最精彩系芝士酱汁 ，包住每一条伊面和龙虾，芝士味极度香浓，但又唔会过度油腻，每个人食过都赞好👍▪️菠萝炸大肠 $118炸得香口酥脆，味道咸香完全没有臊味，处理得非常之好，沾上酸甜汁就非常好食▪️生炒咕噜肉 $ 128咕噜肉外脆内软，肉质半肥瘦啖啖肉，爽口又弹牙，山楂酸甜汁调味恰到好处，件件挂汁，酸甜味道非常开胃，伴上菠萝、洋葱和青椒超美味，必食之选▪️黑椒牛仔骨煲 $168牛仔骨相当高质，肉质软淋又Juicy ，配上青椒、红椒，洋葱加埋黑椒爆炒后再用砂煲上菜，香口惹味▪️高汤云吞鸡煲翅 $ 388一上枱整锅沙煲滚热辣，超级多料有半只鸡、云吞、娃娃菜和鱼翅，高汤完全吸收晒食材嘅精华，超级浓郁鲜甜到不得了，汤料连汤底瞬间清光▪️豉椒炒蛏子王4只 $192海鲜都系必食之选，蛏子大大只非常新鲜，爆炒完好有镬气，而且仍然保持蛏子独有的鲜味▪️三层脆皮豆腐 $ 98超推荐这个自家制的豆腐，豆腐里面包住蔬菜在炸香，然后再炆，豆腐入口松软香滑，蔬菜令豆腐增添咬口，而且仲有菜心、红萝卜丝、香芹和木耳，有营养健康之选▪️啫啫通菜煲 $ 98菜方面我哋点咗呢一个超级惹味啫啫通菜煲，而且而家系食通菜嘅最佳季节，条条饱满而且爽脆，配合虾干和辣椒，香辣惹味
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谂起九龙城唔一定只系得泰国菜想食镬气小炒亦都唔一定只有庙街九龙城衙前塱道、宋皇台站B3出口行两分钟转角就黎到呢间中菜馆(推～！)全场目测一律食广东镬气小炒！每道菜式价钱超级贴地兼且无加一服务费茶芥、抵食到癫叫得抵食唔系只讲价钱啦碟碟都份量够哂多又有镬气呢间广东小炒都算系私心推介望大家多多帮衬～等佢继续做落去～♡ .ᐟ.ᐟ .𖥧𖧧 芝麻炸子鸡 $198/半只必点呀！正过喺平时中式酒楼order嘅炸子鸡鸡皮炸得超香脆忍唔住清哂肉质更加唔使讲嫩滑得来有鸡味之余仲好多汁配埋黑白芝麻卖相更加靓 ♡♡（注意而家出面食饭真系唔一定有鸡味咖）.𖥧𖧧 菠萝炸大肠 $118份量可谓不计成本第一大肠洗得干净好重要事前功夫准备充足兼卫生第二炸得香脆又唔油腻～配搭啤酒一流.𖥧𖧧 人生之路（咕噜苦瓜） $88呢个又俾佢谂到㖞咕噜带甜酸、加埋红椒取其辣度苦瓜自然就系苦既代表一齐食百感交集～创意之作👍🏼💯.𖥧𖧧 椒盐粟米 $88 细心之处来自每件粟米🌽大小非常适中粟米自带甜味～能够同椒盐味配合得天衣无缝份量同样值得称赞.𖥧𖧧 千岛酱虾球 $148惊喜系有西兰花垫底～仲有卖相㗎虾球件件大大只新鲜爽口千岛酱份量啱啱好食落唔会怕肥腻如果有小朋友同行（估计好适合佢地）.𖥧𖧧 芝士龙虾伊面 $490餐厅表示呢道系招牌菜（而我内心表示道道菜式都出色都可以成为招牌）首先龙虾份量好足够爽口弹牙既肉质配上芝士增加嫩滑度配搭伊面都系不二之选芝士汁多到make sure每啖都要芝味十足份量好多提议三四五位一齐食！.𖥧𖧧 潮式秘制蛳蚶 $128虽然我就唔敢试RN表示好够鲜味～仲系第一次自己即开即食！.𖥧𖧧 烧汁安格斯牛柳粒 $188 牛柳粒份量不少 略嫌比较肥美仲有好多西芹 炒起好有镬气我反而觉得最出色系超腍入晒味嘅薯仔💕.𖥧𖧧 雪花炒米粉 $98 黎得镬气小炒又点少得整番份炒米粉/豉油王炒面雪花炒米粉个名几特别原来系用蛋白、瑶柱丝炒炒得好干身！咁啱餐厅都接近收炉多谢大厨炒埋我哋最后一碟嘅米粉 ෆ.九龙城以前俾人感觉交通唔方便但自从有咗港铁到宋王台站之后吸引咗好多人但大家焦点可能都系文青Cafe或者泰国菜如果细心留意就会发现好多宝藏餐厅等待你发掘
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