豆腐主義

营业中

休息中

經常買呢間嘅薑汁豆腐花，但呢個冬天開始啲薑汁豆腐花就一啲薑味都冇，仲要一啲都唔辣。由$10加到$12都冇改善。上星期話部磨薑汁機壞咗，所以今日諗住試吓會唔會薑汁有返薑味，點知一樣大失所望，啲薑汁一啲都冇薑味，又係一啲都唔辣，如果係咁，不如咪鬼再做薑汁豆腐花啦，收多$2但同普通豆腐花一樣味。都唔會再幫襯啦。而家唔夠200字冇得評”味道”，又冇得放相，真奇怪。

間唔中都喺呢間豆腐主義買豆腐花，態度都係一般，今次仲離譜，買兩個豆腐花，用八達通俾錢，嘟完之後，店員話已經嘟埋豆漿，叫我自己去攞，從來無話過要豆漿，佢講完就行開咗，費事同佢嘈，攞埋豆漿就走 😠　#幫襯要小心#不誠實店舖

在灣仔街市內的豆腐店開幕一年，常常大排長龍。 喜歡他自制豆腐製品，豆腐花，豆卜，麵筋，魚腐，豆漿。 我長期在這裡買他的墨魚卷，炸響鈴，炸魚丸等，實在太好吃了。 其他的食物也非常不錯，最近竟然連小食也有發售，很多人喜歡他的豆腐鲮魚肉，但是我卻比較喜歡紅腸鲮魚肉。墨鱼卷和炸腐皮卷超正，差不多每之周都來買，。 還有豆腐花，雖然不是我吃過最好，但也是新鮮，相當不錯。如到傍晚建議不要買冰櫃貨，有機會壞了。我便试過。炸物没问題

今天下午 14：00 後在此店舖賣蝦米腸粉, 價錢$12.00/包, 2包特價$20, 已多次在任何時段購買, 原想買2包, 因為看不見仍有1包被遮蓋, 顧此先取了1包給戴眼鏡的女職員, 並輸入了 $12.00 但未曾扣數, 後因為看見仍有1包蝦米腸粉, 即2包$20.00, 店員未有在收銀機取消原有價錢, 但叫我先拍卡並同意會在第二包輸入$8.00, 因店員催促拍卡, 結果在未留意下扣了2次 $12.00, 事後店員才用藉口說不會在較早時段做特價, 我之前在更早時間及其他時段都是用 $20.00 買2包, 如果沒特價應該在我付款前先說明及不需説明同意在第二包會扣 $8.00, 需然多付$4.00 很少問題, 但很不滿意職員此種態度及手法, 祇希望其他客人遇到此情況, 請多加留意。

幫襯咗好耐, 初初開業時好好食,但品質每況愈下, 豆味有欠香濃, 薑汁豆腐花嘅薑汁及甜度唔夠, 而普通豆腐花過往嘅大糖包亦都縮小變為小包裝, 由於份量只有過往一半, 甜度不足, 額外索取更要另費, 值得一讚是店員的爭辯能力非常高 , 但服務態度有極大改善空間, 寫埋呢篇食評應該係最後一次幫襯了,順帶一提, 其實同街有一間同類型嘅舖頭都好好食㗎, 值得一試。