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今天忙到午餐都未有时间食，工作过后已是5时许，在荃湾西，见有间食怀旧铁板餐，一于入去试吓⋯⋯怀旧的牛牛铁板，紧系食牛扒餐啦！一于点个肉眼嚟食吓先，午餐时间至5:30pm 应该吃埋唔使作晚餐。由于是非繁忙时段，一次过一齐上晒龙虾汤和铁板，真系唔知食边样先，于是嗱嗱声饮咗个汤先⋯⋯酥皮热腾腾，很喜欢，第一印象相当唔错，唯独是唔知点解觉得他们的龙虾汤很酸，仲酸过罗宋汤⋯⋯铁板肉眼牛扒餐$98~QR code 落单，见佢有个招牌沙嗲汁，一于试吓，由于笔者唔喜欢太多汁，所以叫店员留返笔者自己落汁，那沙嗲汁又和牛扒几夹档㖞！至于那块肉眼，三成熟，无花无假，真系三成熟，肉质够腍有肉味$98依个价钱也算合理价。喝完汤之后，那块牛扒已停止了热腾腾的铁板吱吱声响，牛扒仍是半生熟，正！就是喜欢那血肉的原始感觉。整体来说牛牛铁板牛扒质素和荃湾同区怀旧牛扒店比较，这质素比较吸引。
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荃湾商场甚多，是个赚物天堂，买、买、买过后，转眼又到开餐时段，餐厅亦多得很，是夜选了西雅图，不错的西餐厅！环境企理舒适，装修新净，半开放式的格局，拘谨全无；加上价格合理，是一间颇为理想的餐厅！先来份沙律，醒一醒胃，烟三文鱼巴马火腿沙律🥗 $68，沙律🥗菜新鲜爽口，巴马火腿及烟三文鱼咸香中带点脂肪，为蔬菜添点油脂，互相补足😋😋酥皮龙虾🦞汤 😍😍层层的牛油酥皮，刚焗起，又香又热 😍😍，加上美味的龙虾汤，瞬间清掉 😋😋铁板美式杂扒 $188，有猪扒、鸡扒、火腿片、香肠；不论那款肉扒，跟招牌沙嗲汁都非常夹，好食就系咁简单！跟餐炸薯条 🍟，又香又脆，洒上盐及胡椒，好食！特饮菠萝四季春，菠萝甜酸的口味，加上冰凉口感，这杯是大爱 💖💖法国鹅肝黑松露意粉 $131鹅肝外脆内软，意粉口感柔软，吸满了黑松露酱汁，香气直扑！芒果梳乎厘 $78，蛋味香，芒果甜，是份有质量的梳乎厘，原来甜品胃都是会满座的 😂😂😂😂
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西雅图屋😋😋😋惹味炉端烧荃湾荃新天地二期、餐厅以开放式、环境够光亮、宽敞、港式茶餐厅都有美味扒餐、炉端烧、yummy 😋 ✨美国安格斯牛扒（9安士）手掌大安格斯牛扒🥩、肉质厚实细腻、油脂分布均匀、石板完整端上、按喜好让我每一口都感受到肉质鲜味、配烧肉酱、蜜糖酱、芥末酱（三款口味）、锦上添花、滋味无穷😍-罗宋汤、餐包+$3冻鸳鸯+$12意粉✨招牌铁板肉眼牛扒（纽西兰10安士）-薯条🍟、炸至金黄香脆、外脆内软绵绵、蘸茄汁yummy 😋成尺长牛扒🥩、外焦内嫩、肉质鲜味多汁、阵阵香浓牛味扑鼻、铁板上、带有淡淡的烟熏味、配搭时蔬更添风味、蘸点黑椒汁、口感丰富、滋味又惹味！+$28酥皮龙虾汤鲜甜龙虾汤底、材料丰富、大大只鲜虾、外层披上金黄酥脆酥皮、完美配搭😍+$24芒果椰椰鲜甜芒果肉、配雪白椰奶、搅拌浓香芒果汁、色调金黄、舖🈵香甜芒果粒、薄荷叶、卖相吸睛👀西雅图屋荃湾杨屋道18号荃新天地2地下一门町市场J 9-J4号舖港铁荃湾西站D出口，步行约7分钟
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今日经过荃新天地见到有一间扒房望落好吸引于是忍唔住入去试吓睇吓到底系咪真系咁好味！巨型T骨牛扒哗！呢块T骨真系大块到吓亲人呀！一上枱已经闻到阵阵炭烧香，个卖相劲吸引！左边系纽约牛，右边系牛柳，一次过满足两个愿望～我钟意食生啲，叫咗medium rare，切开仲见到粉红色肉汁流紧出嚟，正！纽约牛𠮶边有咬口得嚟唔会韧，牛柳就超嫩滑，仲有阵炭烧焦香！招牌铁板肉眼牛扒：叮叮叮～铁板上枱仲滋滋声，个表演分拎满分！块肉眼有成两指厚，叫咗五成熟啱啱好。面头煎到脆脆地，切开里面仲keep到juicy，肉质松化得嚟有牛味，仲有啲筋位咬落好过瘾。最正系佢个黑椒汁，唔会太咸又够香，捞埋啲炒洋葱真系无得顶！不过要小心铁板真系好热！炸洋葱圈：即叫即炸热辣辣！个炸粉薄薄一层好脆口，完全唔会成口油。洋葱仲keep到清甜，一啲都唔辣喉咙，咬落去仲有少少汁爆出嚟～配佢个蜜糖芥末酱真系绝配，酸酸甜甜好开胃！唯一要弹系份量可以多啲，我同朋友争住食，一转眼就清晒。同埋要趁热食，放耐咗会变淋就冇咁正。西雅图屋 (荃湾)荃湾杨屋道18号荃新天地2地下一门町市场J9-J12号舖
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今日夜晚，我同朋友去咗呢一间位于荃新天地嘅港式扒房食饭。餐厅以各种嘅铁板餐为主打，仲有推出晚市套餐添。餐汤餐汤方面，包括罗宋汤或者忌廉汤，亦都可以加钱要酥皮汤。西冷牛扒配法国鹅肝牛扒嘅份量非常之多，铁板亦都够晒热，令到牛扒表面煎得有少少焦香，肉质比较软腍，肉味颇为突出。芒果疏乎厘班戟班戟入口充满蛋香，份量亦都唔少，口感幼滑。饮品饮品方面，有唔少嘅特色饮料，如果跟晚市套餐嗌，仲有优惠添。除咗铁板餐之外，我仲留意到餐厅有提供意粉等等嘅套餐，选择算系几多，加上价钱亦都好适合，所以今晚都有几多人嚟食。
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