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招牌菜
放工后,家中各人又不回家吃饭,惟有独自在深水埗闲逛,找一间食肆吃晚餐。这一个月惠顾深水埗的食肆的次数,比过去几十年的总和还要多不知几多倍,深水埗有名是劣食之区,生活上,不可能餐餐吃好的,偶尔吃一餐当作为生活体验,知道世界上仍有很多人生活在贫穷线下,才懂得珍惜目前。左行行,右逛逛,见到这家点心专门店,来吃个夜茶也无不可。甫坐下,发现男食客居多,他们并不是吃饱便走,真的在叹夜茶。开了一壶普洱,收你$3茶,质素一般已是意料中事,但粗粗都是茶,当是清清肠道。在点心纸随便划了几样,蚝油鲜竹卷,腐皮包著些芋头,猪肉馅,蚝油茨单薄,整体不过不失;叉烧肠粉,除了叉烧,内里还有些菜叶,粉皮不算厚,也很软滑,比想象中好;糯米鸡,馅料有腊肠,叉烧等,糯米蒸得过腍,有点黏口。整体水准是中下,属试过便算。虽说深水埗是较贫穷的地区,但看见街坊食客,知足者贫亦乐,大家互不相识,隔几张台也可以隔空对香港或世界时事发表己见,高谈阔论,尤如伦敦的海德公园,也许这一点便是他们喜欢来这里的原因。
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