地址
深井深康路9号地舖
电话号码
24910105 / 24910751 / 24917925
开饭介绍
超过50年历史的烧鹅老店,选用广州自设鹅厂的黑鬃鹅,以炭火烤制,皮香且脆。
奖项殊荣
最优秀荃湾开饭热店 (2012)
特色
适合驾驶人士
营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 美国运通, 银联
其他资料
酒精饮料电话订座加一服务费
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相片
菜单/外卖纸
招牌菜
烧鹅 / 鹅掌 / 鹅肾
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食记 (485)
首篇食记作者 Cat小黑猫
insukistum
烧鹅好食其他野正常
insukistum
等级4
2025-09-14
136 浏览
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ytd’s din at that famous roast goose spot in sham tseng! we got a whole goose, perfect for our table of 10. the meat was incredibly tender and juicy with just the right amount of fat . my frds tried the braised goose intestines and gave them a thumbs up. also loved the steamed pork patty which had a subtle drunken flavour. everthg else was pretty standard chinese resto fare, but that roast goose is 100% worth the trip. a must-try for any meat lover!昨晚去咗深井间好出名嘅烧鹅店食饭!叫咗只全鹅,十个人份量啱啱好。鹅肉超嫩滑,肥瘦适中。卤水鹅肠都好味。个蒸肉饼都好出色,有啲醉鸡𠮶种酒香。其他𩠌就同普通酒楼差唔多啦,但系为咗只烧鹅真系专登嚟深井都值!开瓶$50/bottle查看更多
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lra_yi
除左烧鹅, 海鲜小菜同样出色!
lra_yi
等级4
2025-08-30
429 浏览
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早排有日晏昼黎食过呢度烧鹅同酒醉鹅肝后,觉得味道好好趁住月尾屋企人生日我地就预订埋海鲜响度再encore庆祝预留左半只大烧鹅热辣辣, 皮脆肉质完全唔鞋,招牌必点!半只大鹅都好足够我地几个大人食五福拼盘海哲好香鹅肠衣出面比较小有, 食落爽脆上次食完觉得好惊艳既鹅肝好粉嫩同滑,酒味够香浓所以今次预留左2碟之后黎到我地预订既海鲜喇蟹同鲍鱼需要预先打黎订定前一日店员有再打黎报定价先唔洗惊比人㓥清蒸南非鲍鱼大大只,火喉岩岩好用刀叉慢慢叹海中虾我地拣左豉油皇,虾头有开边,食到入面既虾膏,走油后好香脆,虾身好入味本湾大肉蟹店员见我地叫左两只,所以推介我地一只做避风塘一只就做姜葱蟹身好大只,全部啖啖肉姜葱个汁真系可以用黎送饭一流而个避风塘做到好香脆同够辣两个味道同样出色姜葱桶蚝上次食过今次再encore, 一煲大概7-8只百花蟹钳实肉弹牙,好大粒我哋预一人一粒,所以好饱小菜正常发挥值得一赞系店员换骨碟换得好密而且服务态度好好连续16年米芝连果然实至名归查看更多
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CactusEatAllDay
深井点可以唔食烧鹅?
CactusEatAllDay
等级3
2025-09-14
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大家都听过要入深井食烧鹅 但系食边间好呢? 今次就去试米芝莲推介咗好多年嘅裕记🏆炭烧烧鹅🪿鹅皮烧到脆卜卜,咬落「咔嚓」声,皮下脂肪化口甘香,鹅肉嫩滑多汁!炭烧🔥香渗透每一啖肉,配埋懒粉平衡油腻,邪恶到令人停唔到口~!粟米斑块平时颓嘅粟米斑块就食得多 呢一个相当有惊喜 外层金黄酥脆 薄粉松化,内里鱼肉唔系普通嘅鱼柳🐟鱼肉保持嫩滑!粟米汁都香甜浓滑🌽 最紧要重要佢泊车方便 🅿️食两个钟都系$30嘅泊车费 啱晒大家游车河,或者要山长水远入深井食烧鹅👍裕记大饭店 (深井)深井深康路9号地舖查看更多
#香港美食
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tingheyy
【深井老字号驰名炭烧烧鹅🪿】
tingheyy
等级3
2025-09-12
185 浏览
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深井裕记烧鹅开业超过60年,听闻连续拎过15年米芝莲必比登推荐🤏🏻今次山长水远嚟到深井,之前成日系电视睇到深井裕记烧鹅嘅广告,今次嚟到深井终于朝圣到呢间(◍︎˃̶ᗜ˂̶◍︎)✩ ✨驰名炭烧烧鹅(上庄) $170推荐度:9.2/10烧鹅皮脆有炭香味,肉质嫩滑,一啲都唔嚡,油脂分布均匀,上枱时仲热辣辣,出色✨( ˶ ̇ᵕ ̇˶)✨鲍汁花胶扒时蔬 $188推荐度:9.1/10西兰花好新鲜爽口,香菇好鲜嫩多汁,花胶好入味软糯,入口带有黏稠嘅口感( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾✨西洋菜陈肾汤 $160推荐度:9/10炖汤好入味,饮落觉得好滋补健康,店家话系一日前煲嘅汤,难怪可以咁入味!!🤤✨裕记小炒皇 $148推荐度:9.3/10呢度菜好惊喜,配料好丰富,有腰果、鱿鱼、虾、银鱼仔,银鱼仔好香脆,食落辣辣地好开胃惹味,正(๑❛︎ڡ❛︎๑)✨尖椒炒鹅肠鹅心 $138推荐度:9.1/10鹅肠鹅心洗得好干净冇腥臭味,配上青椒红椒一齐食辣辣地好惹味,鹅肠偏弹牙爽口,鹅心炒得好腍😋女小编👧🏻:味道:9.3/10环境:8.8/10服务:9.2/10性价比:9/10📍裕记大饭店 (深井)深井深康路9号地舖‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚⟡˖ ࣪ 𓈒 ˖ ࣪ 𝜗𝜚‧₊˚ ୨୧ ˚₊‧ ⋆𐙚₊˚⊹ ྀི ⋆౨ৎ˚查看更多
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JaneNgTing
深井烧鹅,食风味🪿🪿🪿
JaneNgTing
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2025-06-20
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裕记大饭店🪿起码10几年无入过深井食烧鹅,老豆突然兴起话要食烧鹅,所以就走左入去🥹早排睇到吾小评价话野又吾好食,服务又差都惊惊地但系果日去到又吾觉啵,服务好好,但野食就一般啦,普普通通,啲小菜我会觉得呀妈煮仲好食🥹烧鹅半只 🪿 $𝟹𝟺𝟶一上枱好香,肉质都够嫩滑,皮够脆,脂肪既比例都岩岩好,但好咸🥹椒盐鲜鱿 🦑 $𝟷𝟹𝟾炸得几香,鱿鱼都弹牙,唔会咬吾烂焗蚝 🦪呢个好咸,蚝吾算好新鲜,有浸味😅西兰花炒带子 🥦感觉到带子落咗好多粉,所以食落去好似好好松咁,西兰花劲大旧,好难咬😂😂炸虾球,蟹钳 🦐🦀食炸粉咁,无咩特别🥹🥹部份嘢食我冇咗个价钱🥹🥹所以提供吾到😭😭整体黎讲都偏咸,食完好口渴,当系老店食下怀念下就几好🩷查看更多
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