蠔站 (亮賢居)

营业中

休息中

朋友突然話好想食蠔，咁我就推介佢要試呢間，之前係荃新天地試過，性價比好高，生蠔選擇多，之前做promotion，$10/隻蠔，超級抵食！質素都唔差，今次就帶朋友試大角嘴呢間南非生蠔 Namibia意想不到非洲生蠔都幾好味！海水味一般，但非常creamy，入口口感肥美，裙邊有d爽爽地，味道好平均好balance，十分有驚喜！係結合左甘甜的感覺！最後encore左兩打😛😛炭烤美國頂級肉眼扒配薯角（12oz）牛排份量有d細，味道不過不失，價錢要$388都係偏貴，應該都係用生蠔平吸引你地入黎食其他野生日飯推介食呢間，侍應服務好，生蠔上台會介紹返d資料比我地知道，而且環境靚，坐得好舒服，影相打卡100分

一行三人 突然提出話要走食蠔 跟住再經人其他人介紹之下 就搵左呢度，地點的確唔係咁方便不過如果係間好既餐廳食 去遠d又有咩所謂 唔知話 好彩定唔好彩豪食生蠔之外仲遇上紅雨走果陣有點狼狽個menu又別樹一格意大利餐廳 有齊晒pasta pizza risotto 係等位果陣大概睇到下人地叫左咩食佢有特價蠔食我地嗌左三打 平平地既蠔 過下口癮黃金軟殻蟹 扁意粉黃金系列 就係有香香既蛋黃黎煮配上彩色椒油而不膩荷蘭大菇配黑松露野菌意大利飯菇味唔夠出不過芝士味搭夠 都算唔錯卡邦尼 天使麵本身未食果陣諗 配天使麵好似唔蛋夾咁幼咪好冇口感囉但事實原來唔係咁佢幼得黎 唔會好散好碎所以好食呀都整體 佢地好鐘意食話之後要黎多d添咁我又有口福了

本人從土瓜灣店一直支持此餐廳，直到尖沙咀店開幕，本人亦頻頻光顧，每逢空閒都三五知己好友到此店約聚，但不知為何，從之前數月到今天下午，終於要發文說說個人感受。此店從前食物質素很好很高，尤其牛扒類挭令人難忘，當然還有$10隻生蠔令人興奮及滿足，很可惜過了數月現在，食物質素已經不大像從前，而且每況愈下，現除了生蠔還可以入口外，其他食物跟本不能接受，店員態度亦很差好失望，如果顧客你主要為食$10 生蠔而來就不用理會此食評。

愛爾蘭Harty，海水味偏重，中等咸度，肉質飽滿，creamy得嚟札實，帶子位清甜。不過上次又係食哩隻，但係爭好遠，今次好好多。哩度嘅紅酒醋得個甜字，酸味欠奉。黑蟹籽咸味重，落小小配蠔食都不錯。三文魚籽咸鮮，兩重鮮味幾夾。不甜的甜蝦，但個青瓜蒜蓉醬幾清新，又幾配刺身蝦。加炸粉嘅薯條不是我杯茶，但係脆嘅。白酒蕃茄青口，正。青口大大隻，肥美。個汁咸香美味，係咁點麵包食。餅底太硬太脆，芝士味淡，雜菇又淡茂茂，成個pizza 就係無咩味。蟹餅嘅蟹肉太濕，一patpat，鮮味不足。

今晚第一次去食。初初睇到 post 話$10隻蠔（都唔太相信）、同朋友提起。佢話呢間我去過。佢同我講喺真架。去到即刻叫一打生蠔先。好新鮮。好鮮甜其他食品。豬手。牛扒。pizza.點品！只可以用好味嚟形容真心推介。服務好。環境又舒服！下次一定再幫襯希望佢哋繼續keep 住💪🏻💪🏻💪🏻

因為要幫媽咪慶祝生日 就想搵一間有晒佢鍾意食既野既餐廳 最後就book左大角咀既oyster station 地方唔算難搵 環境好有情調 好舒服 成晚都播住好好聽既英文歌 侍應好貼心咁介紹個menu 我地叫左加拿大海膽 有配脆卜卜既紫菜 海膽本身好新鮮 好濃好香 一啲都唔腥 份量仲好多添 之後仲有叫個日既精選生蠔 南非產既 肉厚 唔重金屬味 少少海水味 食到停唔到口所以最後有encore多半打 嘿嘿 熱既starter 叫左蒜容包同crab cake 蟹餅個賣相有啲burnt 但食落無咩苦味 食到一絲絲蟹肉 真材實料既 不過大舊返少少就好啦 main course 叫左個帶子蕃茄意粉同rib eye steak 兩個都不過不失 無咩大驚喜 最後個甜品因爲訂枱講左慶祝生日 餐廳好好幫我地係碟到寫Happy Birthday 大家都好enjoy呢餐生日飯 一定會再返黎食海膽同生蠔！

朋友約食飯選址尖沙咀，見到大角咀有分店提議轉地點，點知奧海城行過去都要16分鐘，錯有錯着4個人約食飯有2個朋友遲到一個鐘，如果尖沙咀店未必有咁多時間俾你坐先嚟兩打特價愛爾蘭生蠔（$10/隻）鮮甜夠爽，三隻裡有兩隻食到蠔殼，2打其中有一隻壞，餐廳主動換過隻俾朋友侍應推介刺身拼盤（$88）三文魚、左口魚、八爪魚、甜蝦、赤貝同翡翠螺，全部都冇乜鮮味，呢個價錢都預咗！車厘蜆刺身，鮮甜但有沙，食咗一隻已經停手朋友訂枱時已經落單既白汁黑松露焗帶子，黑松露醬唔夠香味，白汁同帶子個味分開食完刺身想飲返啲熱湯，有龍蝦湯同雜菌湯，我揀既雜菌湯黑松露好香，雜菌打蓉增加口感，可惜橄欖油太多入口油膩朋友既龍蝦湯口感太杰，加意粉可以轉做龍蝦汁意粉，應該會幾好味我地唔知跟餐有蒜蓉包，落單侍應又冇講，見送湯時有3塊蒜蓉包先問侍應可唔可以取消，佢話要睇下廚房整咗未，答案當然整好咗好彩蒜味香，焗得又脆，唯有每人食多塊喇！辣肉腸薄餅好多芝士，餅底夠脆，辣肉腸太咸蓋過芝士味餐廳環境清淨，海鮮價錢便宜，兩男兩女除以上食物仲有一客薯條同一支New Zealand Sileni（$298）埋單都係$1928，而且唔趕客任你慢慢食，

幫親過Oyster Station Snack & Oyster Bar好多次, 冇10次都有8次了!去過唔同的分店(大約5間左右), 感受每一間分店服務態度與食物質素!得出結論, 我覺得亮賢居分店服務態度與食物質素係咁多間最好之一。員工細心服務周到, 食完冷盤先會出熱盤, 食完一道菜再出下一道菜, 對比新界某一間分店會溜單同埋出菜次序亂七八糟有一定對比。*先講講佢吸引我到訪多次原因!!!就係佢既時令$10生蠔!!!生蠔新鮮即開, 夠哂冰凍, 仲介埋帶子, 十分抵讚!!!每日款式唔同, 例如有"澳洲, 南非, 法國, 愛爾蘭...等等"南非蠔"Saldanha Bay"命中率較高, 應該純熟巧合同埋當造原因蠔身大隻飽滿, 口感比較creamy, 因此平時食蠔一打起打半止, 此蠔比較溜, 食7-8隻已經係極限!!!另外佢其他冷盤刺身都好新鮮, 海膽鮮甜冇怪味, 唔洗怕醒order就是了!大菇佩黑松露野菌意大利飯, 好香濃奶油同埋菌味, 有大菇陪襯, 去除普遍野菌意大利飯的單調。海鮮pizza每一件都有一隻大蝦, 鮮味十足~肉眼order了5成熟, 煎生熟度剛剛好, 切開入面粉紅色, 夠肉

如喜歡食西餐生蠔的朋友，這間餐廳必定要試！經朋友介紹到這一間餐廳聚會，見到餐牌上有$10生蠔任叫，諗住質素都是一般，但當放上枱時，我的心裏立刻感覺有冇咁靚，即叫即開，生鮮肥美(來自南非)，本人連續食了16隻，超級好味，而其他西餐牛排pizza質素都非常有水準，價格合理，如申請會員星期一至四更有7折優惠，下次一定會再來

一諗起想食生蠔就會嚟哩度食，十蚊一隻特價蠔同其他價錢嘅蠔都食過基本上2個人嚟食起跳都一打至2打。蠔新鮮至少我未有食到肚痾，牛扒好大塊一份至少2個人先征服得到，海膽就唔係次次都ok囉有時質素🖓🖓🖓，炸魷魚圈麻麻地囉粉漿厚唔好食，薯條，軟殼蟹，意粉，pizza 都ok嘅。價錢除咗特價生蠔超抵外其他都偏貴少少

餐牌海鮮拼盤，店員態度親切，逐一介紹生蠔品種同口味，進食次序。刺身都算新鮮，生蠔鮮味十足，由清甜至重味蠔，味覺層次遞升。十蚊特價蠔，比想像中好，第一啖好重蠔味，之後好鮮甜，亦滲出淡淡海水味。抵食！四重芝士pizza，真心推介，開頭以為會好漏，點知係有驚喜。好香好重芝士味，但唔會好漏，加上簿脆餅底，好有口感。黑松靈茹菌，有淡淡個黑松靈味，食落唔會蓋過菇菌味，個菇口感清爽，好似有點牛油香味，有點洋蔥清甜味，再配個沙律，口感好清新。店内開瓶費120元，但食滿500元就免開瓶費。店內環境有情調有氣氛，適合情侶進餐。

之前見人介紹過10蚊隻生蠔，見到都口水流!今次終於去試喇!我哋book左6點半，不過早咗6點就到，餐廳都好似準備好開門。侍應好有禮貌咁招呼我哋坐低，之後就介紹今日做promotion嘅10蚊生蠔，係南非Namibia! 特價生蠔未必次次同款，會定時轉換!我同朋友都係愛蠔之人，唔理咁多叫咗半打試下先!係等嘅期間我行咗出蠔吧，侍應細心介紹每款蠔由淡到濃，餐廳每日都有成10款不同產地嘅生蠔，法國澳洲美國唔少得，仲有南非同蘇格蘭!雖然款蠔size細d, 而且話就話冇法國蠔咁重海水味，其實都唔淡，裙邊爽口，蠔身都幾飽滿，鮮甜又唔太creamy!我同朋友都勁讚!二話不說，再嚟多两打!南非Namibia生蠔赤貝刺身(朋友至愛)新鮮爽囗一d都唔鯹，但略嫌切得太細條!蟹餅一客两件，外面煎封咗，但入面一d都唔乾，仲加咗彩椒粒!好多蟹肉好好味!凱撒沙律呢個係全晚最差嘅，d菜好似唔太新鮮，咬落去冇咗羅馬生菜果種爽脆黑松露野菌忌廉湯好香濃菇菌味，加點黑松露油!飲起上嚟比較吃力，因為好有咬口!(呢個我哋中途加單，所以比較遲先上)意大利海鮮意粉(朋友知我係海鮮怪又偏好茄汁意粉)總括嚟講，食物嘅味道，賣相同份量都好o

第一次寫食評 父親節下午時段打去book位 人數5人 雖然今日父親節都幸好book到位 一去到就已經可以入座 一坐底服務員介紹是日推介南非生蠔 海水味較重 但蠔味都好鮮甜 非常新鮮 其後再叫多一個生蠔拼盤 （可自選） 服務員非常親切一一去介紹每款蠔的特性 食蠔一個不錯的選擇

今晚突然想食蠔同兩個朋友第一次黎食係門口見到$10隻蠔 二話不說叫左一打待應介紹我地食$138刺身拼盤 物有所值生蠔細細隻又幾新鮮wo😍😍😍之後梗係再encore一打啦叫左個西班牙海鮮飯 都幾足料 仲有辣肉腸pizza 好多芝士 好好味呀😋朋友都話會再黎😁👍🏻👍🏻👍🏻

為十蚊隻生蠔以來，果然無令我哋失望！雖然我好少係這個網站寫食評，但今次唔寫唔得。我哋因為要等緊最後一位朋友先齊人，所以我哋先叫咗一打$10隻生蠔食住先，今期做緊紐西蘭蠔特價，這種蠔質感爽口，海水味重但回味清甜，啱哂我哋口味，所以叫完一打後再叫多一打。第二打蠔水準仍然保持到兼好新鮮。最後齊哂人，各人話要再叫每一人盤一打先夠喉，所以最後五人叫咗五打蠔兼一個又做緊特價的海鮮拼盤。。店員無因為我們剩叫特價嘢而黑面，仲好好服務呢，贊一個！ 我哋最後六盤上哂枱，盤盤都好新鮮，絕無欺場，又贊一個！最值得贊係一粒蠔碎都無！食完蠔，梗係要試埋熟食啦！ 叫在蕃茄水牛芝士薄餅，豬肋骨同西班牙海鮮炒飯，樣樣都好好味，不過，我哋認為個豬肋骨較出色一點。總括來講，不論食物質數，店員態度，全都係上選，再加上價非常合理，有理由不再光顧嗎？期待下次試其他品種的蠔。