蛋撻王餅店 (光華廣場)

营业中

休息中

屋企人都知道我喜歡吃開心果甜品，見到呢個蛋撻立刻就買給我了。結係是披著開心果碎的---芝！士！撻！！！！芝士醬非常濃郁，將葡撻本來應有的蛋香味都遮蓋過了🥹外層酥皮和表面的開心果碎挺脆，但整個沒有開心果味道。開心果控勸退，芝士控可以沖。但20港幣一個，唔抵食

月島芝士開心果燒餅7/10$11/1 20/2一見到出咗開心果燒餅就狗衝咗去舖頭入邊都有其他開心果產品嘅睇落都幾吸引燒餅餅皮食落幾煙靭開心果醬方面其實都幾爆餡不過就嫌開心果味唔係好重有啲淡同有少少鷹粟粉 feel月島芝士又好似蓋過咗開心果不過$11來講都可以一試

本來以為只喺路過隨便試吓，估唔到有意外之喜！叫得蛋撻王當然要試吓蛋撻，外皮是厚厚嘅曲奇層，金黃酥脆，輕輕一咬，牛油香喺嘴入面爆炸開，喺幸福嘅味道！😍 而入面蛋撻部分，蛋味超級濃郁，蛋液嫩滑，入口即化，甜而不膩，完美平衡了外皮嘅厚重感。👏🌟🌟🌟🌟如果你都係蛋撻控，一定要去“蛋撻王”試吓佢個曲奇蛋撻喇！👏👏👏#意外美食發現# #蛋撻控必吃# #元朗美食探店# #曲奇蛋撻新體驗# #甜品天堂# #美食打卡日記

人氣蛋撻店，應該冇人唔識蛋撻王😋店舖內有懷舊傳統的蛋撻，亦有網紅的蛋撻，任君選擇。今次老公話想食傳統蛋撻，於是我哋只買咗牛油蛋撻和酥皮蛋撻。蛋撻隻隻都好大，大概有手掌✋咁大。啱啱出爐，咬開真係有流心的感覺，整體過癮，OK啦🤩我就鍾意酥皮蛋撻，酥皮化開一層層，香脆好味，下次要再encore👏老公就鍾意牛油蛋撻，因為佢鍾意牛油味又冇咁熱氣😛

元朗呢間蛋撻王平日都成日有人排隊買蛋撻，佢係香港唯一及第一獲得Q嘜蛋撻認證的著名本土品牌🏅蛋撻及麵包每日新鮮出爐，招牌酥皮蛋撻由師傅重複多次摺疊，每一個酥皮均有 384 層，加上香濃嫩滑的蛋漿，將蛋撻的精髓發揮得淋漓盡致，而且口味衆多！經過舖頭都聞到陣陣香氣蛋撻王最近新出期間限定《養顏桃膠流心撻》每日12-5pm 限量供應，我都刻意過黎排隊試試🧡我仲揀咗美人牛乳撻、榴槤蛋撻、港式酥皮葡撻同埋牛油皮蛋撻，配搭埋香滑奶茶同青森蘋果牛乳卷🐄作為下午茶一流！食後感：🥧《養顏桃膠流心撻》採用上品桃膠含膳食纖維及蛋白質，滋味養顏、香滑Q彈熱辣辣送上✨而且鋪滿桃膠於蛋撻內，口感豐富配上層層牛油香味特別分明！🧋自家製香滑奶茶茶味十足唔會過甜🐄 青森蘋果牛乳卷採用北海道3.6牛乳製成，充滿牛奶味且香滑濃郁，加上超鬆軟海綿蛋糕，配上粒粒青森蘋果粒絕對雙重享受。

在元朗亂逛的時候，見到對面的餅店人山人海，一於去買兩件試試～！➊ 日本月島半熟芝士撻 \ $12 / 芝士味濃郁，鹹香十足，價錢合理，值得一試！➋ 牛油皮蛋撻王 \ $8.5 /酥皮售罄，加上我是牛油皮派，所以選了這個牛油皮蛋撻王。雖則叫蛋撻王，但我覺得非常一般，蛋漿一般，撻皮一般，質素甚至不及街坊麵包店。

去開元朗買月餅，剛好路過蛋撻王，見到芝士撻個樣都幾吸引，就買回家happy share!買了兩個半熟芝士撻、一個美人の牛乳撻、一個普通曲奇皮蛋撻。晚上7點多買，可能快關門買的時候本身都不熱，只有微暖。回到家放了一會再吃，個皮還是脆的，都幾好，但沒熱辣辣食的喜悅😹芝士撻意外地很重檸檬味，芝士味就一般，雖然都幾好味，但我比較想吃重芝士味的芝士撻呢。媽咪吃了牛乳撻，comment就是好吃，很重奶味。個蛋撻放到第二朝都未有人吃，不特別comment了～可能下次真的要出爐時買來馬上吃，或用焗爐加加熱吧😹

蛋撻平時就食得多啦，今次就食「日本月島半熟芝士撻」及「美人之牛乳撻」啦🥳首先講下呢個「日本月島半熟芝士撻」，貌相確實吸引，可惜對於我來講芝士味確實唔夠香濃，咬到入口，芝士醬就溶曬入口；至於外皮雖然香脆，不過底餅有d散，所以知道一本就有d「呢hea」🤭不過以呢個價錢，我覺得可以過下口癮。反而它的「美人之牛乳撻」相對地比較出色，只用蛋白做嘅蛋撻配合牛奶，將奶味質感提升、奶味濃郁，令呢個撻外脆得黎，餡料夠滑👍🏻

Scrumptious egg tarts that you’ll never forget!My colleague bought these egg tarts for her last day farewell. We defo had a great time taking pics with her and munching on the delicious egg tarts!There’re two options for the tart shells- puff pastry or cookie crust. I chose the cookie crust, and it’s so rich, flavourful and buttery! The egg custard is even more delicious as it’s smooth, creamy and gooey!

呢間啲蛋撻真係好好食超多人排隊仲要好平新鮮熱辣辣大家快啲嚟食我自己都食咗兩個佢啲皮好脆 好有口感真係不得了大家快點兒去買來試試吧好有懷舊香港的感覺阿真的好棒👌🏻

蛋撻王嘅菠蘿油我都係第一次食，價錢係偏貴，食完之後都係覺得味道只係正常發揮唔會太突出，總括來講都係略貴。菠蘿包嘅份量唔大，雖然見到牛油係厚切，但係佢嘅面積唔大，大概係菠蘿包嘅一半面積，做唔到淡淡菠蘿油嘅感覺，因為我都係一個鍾意食菠蘿油嘅人，你菠蘿油嘅要求就係每一啖都有菠蘿包同埋牛油係個口腔入邊，不過依度嘅菠蘿油中空位就有啲多，做唔到我想要嘅效果，嗰種嘅口感同層次仲未係我想要嘅感覺，如果牛油再大塊啲就好啦！

今日因為喺元朗有嘢做，因為未食中午飯，所以有啲肚餓，但又冇時間去餐廳坐底食嘢， 咁啱喺途中見到呢間餅店個名係蛋撻王，所以就一於入去試下入邊嘅蛋撻同麵包。入邊嘅嘢同普通麵包鋪主要都冇咩分別， 想買嘅嘢都會買到 ，但個人覺得裏面麵包嘅選擇唔多，而且 比起其他麵包舖價錢偏貴。 由於時間唔夠， 臨急臨忙之下我就隨便揀咗個麵包嚟食。芝士脆皮腸包 $12味道唔錯，但如果係啱啱新鮮出爐嘅話應該會更加好食，用嚟醫肚都喺一個唔錯嘅選擇。牛油皮蛋撻 $7.5蛋撻有少少驚喜， 蛋漿整得唔錯，口感上比一般蛋撻好，值得試下。 而且種類繁多，有唔同類型嘅蛋撻， 我試咗酥皮同牛油皮，2樣都唔錯。

經過見到蛋撻王店舖，忍不住要買幾個試下，再加兩款喜愛的麵包!紫薯包( $10) 包內有紫薯茸及少許紫薯粒，麵包鬆軟度好，整體亦不太甜。香芝焗煙肉包 ($10) 有芝士及煙肉，味道及賣相不錯。牛油皮蛋撻 ($7.5) 蛋汁滑，味道調較剛好，牛油撻底脆身可口。美人の牛乳撻 ($10) 廚窗介紹產品是使用雙重特濃北海道3.6牛乳，但牛乳味比較淡，牛油撻底同樣可口。葡式酥皮蛋撻 ($9) 味道一般，酥皮很薄，焦黑的表面特徵未夠突出。榴槤蛋撻($10) 蛋汁上面有一層榴槤糊，榴槤糊味濃兼軟滑，陣陣飄香，與蛋撻整體很配合，好味蛋撻撻底出色、蛋汁綿綿密密，唯獨在味道方面仍有很大的進步空間!

女朋友經過，就說一定要食蛋撻！她本身就特愛蛋撻，所以經過就要求一定要食，她之前以經跟媽媽試過，說好食，所以一定要我試兩種她覺得好食的！所以我就買了酥皮蛋撻，芝士蛋撻。拿到後就立刻趕回家去了食雖然是過了一段時間已經不算太熱，但是酥皮蛋撻的皮還是非常香。裏面的蛋汁還是非常甜，但是不會很膩，有種吃一個，還想再吃另外一個芝士口味，有一種非常好的奶香味，加上芝士的味道，非常可口總體來說，女朋友的推薦還是不錯

之前在旺角下班的時候看到有這家店 但當時已經關門 沒緣一試 今天在元朗見到 就決定試一試 看看蛋撻王這名字是否浪得虛名 門口的玻璃櫃擺滿了不同的撻有最基本的牛油皮和酥皮蛋撻 葡撻 早前大熱的芝士撻 較特別的有榴槤撻和咸蛋黃撻 除了撻以外 還有賣麵包和蛋糕 但賣相不怎麼吸引 跟一般屋村麵包店賣的差不多 本來想選葡撻的 但它的樣子很難說服我它是好吃的葡撻 所以最後選了芝士撻和咸蛋黃撻 因為沒見過其他店有賣咸蛋黃撻 就先從它下手 一拿起 撻皮就碎了 整個撻裂成幾塊 然後味道也沒什麼特別 只有表層是咸的 裡面跟一般蛋撻沒分別 對我來說 一隻撻上手就碎的話是不合格的 之後到芝士撻 這次撻皮沒碎 但味道真的很一般 沒有濃郁的芝士味 只有絲絲酸味 流心效果也一般 感覺很稀 雖然比起名店出品價錢便宜了一半 但真的是一分錢一分貨 內餡應該加了不少水吧