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2025-08-07
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香港终于开了最近超火的云贵川bistro。这个价格和品质在香港中环寸土寸金的地方,算是超预期了。环境装修很新,空间感十足。菜品相当多,光菌类就有快十种做法。个人比较推荐:1)傣味佐料牛肉,有点小辣很入味;2)酸菜红豆火腿烩红乳牛肝菌,牛肝菌特别嫩滑,虽然照片不太上相;3)过桥米线,店员推着车过来亲自给我们煮,仪式感满满,味道比较清淡但很好吃。两人四个菜,买单人均300左右,性价比不错,比想象中少油少盐。
菜品相当多,光菌类就有快十种做法。
个人比较推荐:
1)傣味佐料牛肉,有点小辣很入味;
2)酸菜红豆火腿烩红乳牛肝菌,牛肝菌特别嫩滑,虽然照片不太上相;
3)过桥米线,店员推着车过来亲自给我们煮,仪式感满满,味道比较清淡但很好吃。
两人四个菜,买单人均300左右,性价比不错,比想象中少油少盐。
过桥米线
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傣味牛肉
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酸菜红豆烩牛肝菌
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炭烧秘制茄子
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