蘇記清湯腩

因为这件事所以第一次写openrice, 以往一直只看而不写的。这家店的食物是高质的, 但对他们的服务态度有所保留。我们在网上外卖平台下单并用信用卡付款了, 到店后说找不到单, 认为是我们的错, 是我们取消订单, 但网上外卖平台是无法让用户取消订单, 只有店家才能取消, 还说前一两天我们也曾在网上外卖平台下单, 亦有类似的情况发生, 但今次只是我第一次去该店取外卖, 何来有前一两天, 即是他们前一两天也做错类似的事。他们没有就此事道歉, 还要给我疑似发霉的筷子。…查看更多

帮衬左苏记都有几年 系我心目中嘅王牌下午茶精选下午茶餐$45 之前疫情仲系$38人情价添每次嚟我都系独沽一味食牛腩配幼面加卤水鸡翼 再配冻柠茶下午茶嘅份量一啲都唔小 牛腩大大嚿有五六旧 最钟意嘅喺呢度自家制嘅辣椒酱 好香口唔太辣 钟意食嘅话仲可以买一樽返屋企添…查看更多

下午5点几左右入店，店内唔算太多客人，几张枱似乎都系熟客，下午茶餐$40包1𩠌粉面饭1碗+小食1份+饮品，望落的确够实惠，但由于我好贪心又想试牛肉丸又想试牛筋丸，最终败家女地选择左净牛肉丸牛筋丸双拼，净食$88双拼加$10，盛惠天价$98。姐姐落单似乎比较唔太纯熟，我重复左几次佢都写唔到我要咩，过左好一阵先落到单攞俾我，为免落错单我即刻check单，发现佢唔小心落左「净牛肉丸、牛筋」，告知后佢竟选择先帮其他客人埋单，之后再慢慢走去叫厨房改返，返黎仲同我讲「好彩赶得切仲改到」？！真系..可爱…唔知系咪因为下午厨房工作人员比较少，一个净双丸都花了超过15分钟先出到餐终于等到我嘅双丸，卖相还不错，标准葱花放在汤匙中，8粒饱满的牛丸牛筋丸浮在带著轻微油花的汤上，肉眼明显分办得出表面光滑的是牛肉丸，表面凹凸的是牛筋丸，搅拌下汤底已闻到阵阵牛香味，嗑一口汤，完全的牛腩味，牛牛牛丸下有三块萝卜，第一块中招，望落去就成旧都系筋，咬落去根本未煮透，另外两块就正正常常但两种丸都表现不错牛肉丸紧致爽口弹牙，咬落带肉汁，有牛味，好食！牛筋丸筋道有嚼劲但唔会干柴，牛味更重，食落带感，正！但偶尔有一粒半粒硬筋，我牙唔好咬唔到…两种丸都各有千秋，值得一试，但叫返下午茶餐（3:00-6:00）或粉面比较优惠。题外话，我隔离枱有位熟客都无叫下午茶餐，叫了净粟米饺，等我下次试试先…查看更多

行咗一日街，回程前先食晚饭。好耐无黎宝勒巷，望见“苏记清汤腩”窗明几净，今日第四餐了…简单来碗面吧！晚上七时，水静鹅飞？！女职员笑容可躬，态度热诚。来两碗崩沙腩幼面，加两罐可乐。汤底香浓，有大地鱼香！面质爽口，崩沙腩份量多，筋肉相间，软淋入味。再睇真餐牌，原来仲有潮式卤水鹅鸭供应！招呼又好！与今朝酱X酱油蟹相比，简直不可同日而语！必定择日再来！…查看更多

早前经过公司附近发现有间清汤腩店，今日有空便走来试试……点了个肥腩面加碟油菜，已经盛惠八十，午餐来说已不是平了…… 等了十多分钟才上面来，牛腩的份量果真不少，难怪索价这么高，肥瘦参半分明，入口倒是腍的，而肥的部份亦香口，算交足货了！面身亦有点弹牙的口感，也可以！ 而汤底我则略嫌味道有点鱼香不足，大地鱼味再强些就更好了…… 油菜的份量也不少，若果两人分一碟会比较好，菜可多汋两分钟效果会更佳！ 但整体而言是不错了，可番食！ 😊…查看更多