姐姐落單似乎比較唔太純熟，我重複左幾次佢都寫唔到我要咩，過左好一陣先落到單攞俾我，為免落錯單我即刻check單，發現佢唔小心落左「淨牛肉丸、牛筋」，告知後佢竟選擇先幫其他客人埋單，之後再慢慢走去叫廚房改返，返黎仲同我講「好彩趕得切仲改到」？！真係..可愛…
唔知係咪因為下午廚房工作人員比較少，一個淨雙丸都花了超過15分鐘先出到餐
終於等到我嘅雙丸，賣相還不錯，標準蔥花放在湯匙中，8粒飽滿的牛丸牛筋丸浮在帶著輕微油花的湯上，肉眼明顯分辦得出表面光滑的是牛肉丸，表面凹凸的是牛筋丸，攪拌下湯底已聞到陣陣牛香味，嗑一口湯，完全的牛腩味，牛牛牛
丸下有三塊蘿蔔，第一塊中招，望落去就成舊都係筋，咬落去根本未煮透，另外兩塊就正正常常
但兩種丸都表現不錯
牛肉丸緊致爽口彈牙，咬落帶肉汁，有牛味，好食！
牛筋丸筋道有嚼勁但唔會乾柴，牛味更重，食落帶感，正！
但偶爾有一粒半粒硬筋，我牙唔好咬唔到…
兩種丸都各有千秋，值得一試，但叫返下午茶餐（3:00-6:00）或粉麵比較優惠。
題外話，我隔離枱有位熟客都無叫下午茶餐，叫了淨粟米餃，等我下次試試先
