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2014-04-25
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紅磡漆咸道昇御門開左個新商場Chatham Gate，我哋預期佢點都會有間餐廳，最近就發現佢真係喺頂樓開左間新餐廳 - 薩莉亞意式餐廳。行過佢門口，見佢裝潢用色都係紅白綠，強調代表意大利嘅顏色，但唔知點解都係覺得好似好鄉下Feel，所以起初都覺得係咪真係意大利餐廳﹖到佢正式營業，坐底睇真D個餐牌，原來係日本嚟嘅日式意大利餐廳，所以有咁嘅感覺唔出奇。日本嘅意式餐廳都係帶d鄉村Feel，當街景換左喺香港，感覺就同鄉村風味好似有點格格不入，但行到入去就感覺到，的確係日式嘅意大利。當晚餐廳都有八成滿，我哋唔洗等位就即刻可以坐底了。睇睇餐牌…先唔理D嘢岩唔岩食，但係…點解咁平嘅﹖周打海鮮湯九蚊﹖﹖我有冇睇錯﹖再睇下其他食物… 我突然覺得我好似坐左叮噹個時光機返左去十幾廿年前 – 那個美好的舊時代…好感動。好喇，冷靜落嚟之後諗下…其實會唔會D嘢食好細碟呢…﹖所以我哋就打算叫少少嘢食下先，唔夠先再叫啦。食意大利嘢 (定係應該叫日式嘢呢﹖)，當然要試下個Pizza同意粉，所以叫左 煙肉菠蘿比薩($29) 同 吞拿魚蕃茄辣汁意粉($29)，另外再加個 蒜蓉焗田螺($24)，食住先。叫侍應落單嘅方式都跟足
行過佢門口，見佢裝潢用色都係紅白綠，強調代表意大利嘅顏色，但唔知點解都係覺得好似好鄉下Feel，所以起初都覺得係咪真係意大利餐廳﹖到佢正式營業，坐底睇真D個餐牌，原來係日本嚟嘅日式意大利餐廳，所以有咁嘅感覺唔出奇。日本嘅意式餐廳都係帶d鄉村Feel，當街景換左喺香港，感覺就同鄉村風味好似有點格格不入，但行到入去就感覺到，的確係日式嘅意大利。
當晚餐廳都有八成滿，我哋唔洗等位就即刻可以坐底了。
睇睇餐牌…先唔理D嘢岩唔岩食，但係…點解咁平嘅﹖周打海鮮湯九蚊﹖﹖我有冇睇錯﹖再睇下其他食物… 我突然覺得我好似坐左叮噹個時光機返左去十幾廿年前 – 那個美好的舊時代…好感動。
好喇，冷靜落嚟之後諗下…其實會唔會D嘢食好細碟呢…﹖所以我哋就打算叫少少嘢食下先，唔夠先再叫啦。食意大利嘢 (定係應該叫日式嘢呢﹖)，當然要試下個Pizza同意粉，所以叫左 煙肉菠蘿比薩($29) 同 吞拿魚蕃茄辣汁意粉($29)，另外再加個 蒜蓉焗田螺($24)，食住先。
叫侍應落單嘅方式都跟足日本，係枱面有個小鐘仔，按一下，等一陣就會有侍應走過嚟，唔洗向住空氣大叫︰「唔該 ) ) ) ) ) )」
落左單等一陣就嚟左個Pizza。老實講，喺今時今日百物騰貴嘅年代，就算畀我搵到間好平嘅餐廳，都唔敢對佢有咩期待。而且佢個價錢能唔能夠圍到皮呢﹖就算圍到皮，佢其實又用D咩料呢﹖都係我所擔心嘅事。好嘅材料喺任何年代都唔會平得去邊。(或者要花好多功夫先至得到，時間成本一樣係番度。) 除非個老闆好有營商之道啦！
講番個Pizza，可能就係因為冇期待，亦都冇失望，佢係一個好正路嘅8” 煙肉菠蘿Pizza。賣相唔錯，煙肉同菠蘿都鋪滿晒個面，下面有D芝士，個底都焗到脆脆地，無咩可以插。始終煙肉菠蘿Pizza尼樣嘢，應該都好難整得難食，佢只係欠缺D香味同個性。不過 $29，想點﹖
跟住就係吞拿魚蕃茄辣汁意粉。食得出應該係罐頭吞拿魚，現成蕃茄汁，普通嘅意粉，少少辣，就咁。唔難食嘅，都唔會覺得好重味精。(因為尼D都食慣左﹖)
最後係蒜蓉焗田螺，佢完全係得蒜蓉墊底，一D薯蓉都冇。(完全冇違反商品說明條例。) 我喜歡蒜蓉味，所以對我嚟講ok嘅，但唔喜歡濃郁蒜蓉味嘅朋友請三思。至於個田螺呢，冇鮮味，亦都冇咩味，而且太油，唔推介。以上都只係 $82，冇加一。
ごちそうさまでした。
题外话/补充资料：
總結，其實評分唔知點評好。因為選擇出街食嘢嘅話當然係想「食好D」，或者食D係屋企煮唔到嘅食物先至叫做值得。佢尼D勉強可以叫做「係屋企煮唔到嘅食物」(如果你屋企冇焗爐。) 但係咪值得一試呢﹖就睇你係咩人喇。如果你係一個已經出嚟工作一段日子，對食物又有一定程度嘅要求嘅話，我就建議你唔好亂洗錢同花時間喇。如果你係學生(冇家底嗰D丫下。) 大把時間同朋友hea下吹下水嘅，尼度係一個幾好嘅地方。又或者幾個family想一家大細大人傾計，小朋友玩下聯絡感情又唔想花太多錢嘅，薩莉亞意式餐廳都係一個好去處。而且食物分量唔大，一人食少少可以食好多款咁都幾開心同滿足嘅。
另外要補充嘅係佢有個加錢任飲服務，全自助操作，要飲嘢就自己嚟。我覺得咁樣幾好，好多日韓餐廳都有尼D自助式服務，可以free番D人手之餘，有時我真係想飲少少就要少少，唔洗晒嘢，就算飲得多都唔洗麻煩到人。而且酙茶尼d嘢無咩知識含量，唔洗下下都要侍應先做得。不過香港人可能會唔多習慣，尼度都係一個好開始。
最後想講嘅係，佢個中文名雖然係直接音譯，但佢個音同「撒瑪利亞」只係差一個音。改這樣一個名，作為一家家庭式餐廳，好似有d隱憂嘅感覺。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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