蒲頭島 (已結業)

一向都好中意周圍試火鍋放題，今次俾我搵到間幾有情調又抵食既，所以想推介下！一入到餐廳坐低，會有兩枝welcoming drink送，味道幾特別，可以試下。之後有得揀湯底，一共有7種湯底揀，全部都好有特色。於是我地揀佐人蔘白肉鍋🤤 湯底幾有蔘味，清得黎唔會淡繆繆，可以encore。食物方面都有幾十款材料任叫。當中好推介牛肉粒！林得黎咬落去又有好香牛脂味。另外有辣味牛肉餃都好值得叫！呢款係其他火鍋店未見過，辣得黎又吸到湯底既精華。呢間整體黎講值得encore啊❤️

湯底可選單或雙拼，另外隨了紙上可選食物，外面冰櫃還有菇類，蔬菜類及一些冷盤食物。今次選了感覺最健康的人蔘香肉鍋蒲頭島牛拼盤一次過拼齊肥牛，一口牛，牛脷...今次是日海鮮是蝦與蜆，蜆很甜很新鮮，比目魚我最推介還有田雞雞子在外面有任食的不多鬼馬蝦膠魚肚很值得點還有豬潤有秋癸的火鍋是沒有輸的溫馨提示： 蔬菜單上沒有的， 要自行到大堂取自助式軟雪糕， 可以自己試下整之餘又可以因應自己喜好擠多少及加什麼配料

最近香港開咗好多間火鍋放題蒲頭島係其中一間，亦係朋友極力推介嘅火鍋店！因為佢價錢平而且好多選擇..最重要係座位舒適...可以慢慢傾下計！佢任食時間係2.5小時有成個四個配料櫃..兩大個飲品櫃同埋一個甜品櫃任取，再有三張火鍋配料選擇！超正呀食個甜品同沙律做前菜先！我哋叫咗個冬瓜蓉湯底..因為最近好熱氣呀，下次就試下香辣火鍋湯底先！值得一提係海鮮真係要讚..十分之新鮮！溫馨提示記得like個專業會有牛肉串..同埋極上牛肉送👍🏻

同朋友們都好鍾意打邊爐有朋友介紹話有一間湯底好特別嘅火鍋開咗喺佐敦 所以搵日放工就去食入到間鋪估唔到除咗湯底特別之外裝修都十分特別 燈光昏暗 好有feel湯底都有好多選擇我哋就揀咗自家製香辣鍋拼野味沙嗲鍋其實佢呢個價錢 百幾蚊 有勁多不同嘅配料例如有牛脷托 蜂巢豆腐 田雞腿 紅薯粉有呢啲配料真係十分有驚喜完全唔同平時嗰啲cheap cheap任食火鍋而且有啲配料係自己攞嘅 放得井井有條唔似其他任食 放到好似亂葬崗咁而且嘢飲又有健康嘅竹蔗茅根 又有罐裝嘢飲 任君選擇

約咗三五知己去佐敦食飯聚會 已經諗唔到去邊度好呀， 唔想去cafe又想靜靜哋傾計，又想食任食。知道附近開咗一間新嘅打邊爐聚會好地方，就試下你啦。一上到去環境好大，座位好寬闊，而且景觀十分開揚！傾計一流呀完全唔會有壓迫感！亁浮又企理，第一印象已加分有多款湯底可供選擇，好創新呀！我地揀左個蟹肉冬瓜蓉鍋先黎一杯welcome drink先,會冒煙架！果然好足料，啖啖都係冬瓜蓉仲有冬菇蟹肉在內，十分清甜！未落配料先飲大大碗先,設有自助取配料櫃，醬汁、飲品，配料蔬菜超多選擇，叧外，每抬都有三張火鍋配料任叫，真係超值，如果like左佢地fanpage,仲有即燒牛肉串同牛肉送，味道一流，牛肉新鮮，記得唔好錯過

在佐敦附近約了朋友，朋友說這裡有間不錯的火鍋店，咱們就衝上去了。 一上去已經好熱鬧， 環境唔錯。 一個價錢任食既火鍋睇左一陣，揀左要加HKD38元既蒲頭鍋，湯料有章魚、紫菜、西蘭花、蜆肉、蝦仔、青口……等等等等，好似都幾特別。 火鍋上枱先發現原來係成隻章魚係入面熬湯。 好大隻， 滾起之後，飲左一碗湯，非常清甜，無油勁健康，果然有驚喜!當然，係開餐之前，餐廳送左一人一杯welcome drink，好特別下! 其實應該係幾種水果汁溝出來，酸酸甜甜幾開胃。 佢既杯腳好長下，真係勁方便呢種火鍋臺，既然如此，我地都要碰下杯，感受下。 隔左一陣，點既火鍋配料就送到每樣份量都按人頭計仲有些食材係可以自己出去拎好似雞蛋咁…… 仲有菜盤等等都幾多選擇牛我地揀左個併盤另外每2個人like佢地fb仲送安格斯牛肉，好鬼正，勁大片!食材都好身鮮安格斯牛好大一片，好有牛味菇類好爽滑雞子勁大粒，咬落有卜一聲我勁鐘意佢地既貢丸，味道好正好香雲吞同水餃激似出面茶餐廳自己包那種，非常薄皮，但入面鮮蝦好爽，食多2隻都唔易飽肚。我地食到差唔多時間，好多人都已經交左枱，其實都幾寬敞。 呢間可以做下次朋友聚餐新落腳點。

本來覺得餐廳個名咁得意嘅叫蒲頭島，原來個名背後都幾有意思哈哈，等大家可以蒲下頭一齊 happy gathering 入面好有森林 feel，青BB 主題幾清新😆每枱都有 Welcome Drink 架，影相打卡一流哈哈自助醬料吧都好多選擇湯底選左人蔘白玉鍋，入面有人蔘、栗子、麥皮、薏米、五花肉先黎牛肉拼盤😋 咩都有啲任點任嗌～是日海鮮精選係蝦同蜆，啲蜆肉脹卜卜好鮮甜，右下角個鬼馬蝦膠有油炸鬼，滾完都有少少脆，口感幾好飲品都係自助任飲，打邊爐配道地解茶都不錯～ 餐廳仲有羅漢果水、長島冰茶同 Lemonade蔬菜一盤盤放晒係雪櫃自己拎，有好多蕃茄阿酸咪咪夠清爽甜點有紫米露同雪糕～雪糕加左花生同朱古力彩針好好食同有細個好鐘意食嘅莎莉蛋糕！ ！

打邊爐一直都係香港人既至愛 平時唔係去酒樓就係去旺角樓上嗰啲邊爐店 但其實都覺得好迫同味道麻麻 友人介紹左呢個新式既火鍋店 就貪新鮮試下有咩唔同 環境方面係好闊 唔洗同人迫黎迫去 而且更加唔會成場都係煙 有多款唔同既配料比我選擇 有十款唔同既湯底 我地就叫左沙嗲味湯底 味道唔錯而且吵嗲味都幾濃 食過幾round仲keep住到陣沙嗲味 野飲方面比到好大驚喜 比放題更加多唔同既飲料任供選擇 仲有多款既面 呢到仲好多款既牛肉揀 個人比較鐘意薄既牛肉 入口即溶既感覺真係唔錯 而打邊爐既料好多都唔洗嗌 任拎自己揀架 呢間新式既火鍋店比我感覺好唔錯 比普通既店鋪有更加多唔同既配料同飲品選擇

上網看到不少人說此火鍋放題十分抵食，而且環境不錯，今天便和友人來一試。坊間不少火鍋放題店環境都比較擠逼，而此店環境則頗寬敞。就坐後店員先送上兩杯welcome drink, 配上煙霧效果，十分適合「相機食先」。湯底我們選了西班牙海鮮鍋和香辣鍋。前者內有青口及蕃茄等材料，而香辣鍋則有多種香料。個人比較喜歡前者。食物則分成兩款，一款是放在自助區供食客自行拿取的，如丸類及蔬菜類等。而第二款則是在點菜紙上選擇的，如肉類。食物方面，個人推薦鬼馬蝦膠及牛拼盤。甜品選擇則不算多，只有紫薯西米露及雪糕兩款。但雪糕能自行添加各式配料，尚算不錯。

前排老公同朋友打邊爐，滾完返黎話呢間蒲頭島幾多款式😂仲話要同我去tim~趁住Happy Friday，放工由尖東一條直路行去其實非常近~一出感覺同平時去既火鍋放題好唔同，椰林樹影燈光都令人好放鬆。 要齊人先入得，咁先喺門口等多陣，揀吓湯底先呢度好多特色湯底:人參白玉、西班牙海鮮、綠茶青木瓜、仲有招牌蒲頭鍋。老公話上次揀咗法式牛肉鍋幾好味，不過感覺有啲膩，最後就揀咗人參白肉鍋~呢個湯底比較甘香。有人參杞子，補血氣又明目一坐低有welcome drink，其他飲品仲可以喺自助吧拎既。新出既薑味jolly shandy都有配料除左喺火鍋紙揀，仲有d喺出面既雪櫃自取，好多款式~蔬菜類仲非常多，特別鍾意蔬菜盆， 樣樣小小,用個花盆仔裝好得意其他火鍋配料都好新鮮， 牛肉拼盤、牛舌、田雞腿都正，牛心掟更加係推介，因為少有喺放題紙出現。食到一半，仲有店員拎個牌叫我哋like facebook有火焰牛肉串或者安格斯牛板腱送返~ 我哋揀咗後者，雪花比例平均，仲大大片~唔錯見隔離枱的火焰牛肉串都好正，仲喺面前點火添~店員提醒時間差不多，我地都食甜品了。糖水有紫薯西米露仲有雪糕機，有埋糖漿、topping可

時睛時雨，有點鬱悶，一於相約友人去烚下烚下轉換一下心情。友人提議莊士倫敦廣場上有間新開火鍋放題，裝潢時尚，坐位寛敞。每枱每人都會有當天即製的特色飲料一支，五顏六色又幾吸引，噱頭把戲！湯底有多款，不是一般的豬骨湯呀、皮蛋芫茜湯呀、是少有的如花果茶酸辣湯底、西班牙海鮮湯底....好有特色。我們選擇了珍味什菇湯和野味沙嗲湯底。好大鍋，好深，不需要時時刻刻加湯，非常方便。什菇湯底比較清淡，適合不太喜歡重口味的我。沙嗲香辣，友人至愛。放題形式，可在紙上任點，而自助區亦有擺放得整齊的食材，每款少量，食完再點，可減輕浪費情況。牛肉拼盤有牛脷，牛肉粒，肥牛，一次過可嚐到多種款色。蝦滑，墨魚滑有彈力，不要錯過。響鈴不油不膩，烚了數秒還帶點脆口。蔬菜種類多，夠新鮮翠緑。整體水準ok，考慮到一人只二百元左右，抵食指數高，一班人最適合。

同朋友約左打邊爐，火鍋店有好多，但佢話呢間有d特別嘅湯底，所以就過黎試下啦～一坐低就有兩杯煙霧welcome drinks:湯底揀左：西班牙海鮮鍋有蜆肉、西芹、番茄、西椒、香草配以秘制馬利安醬，微微酸甜，開胃健脾。我覺得呢個底無論配肉類、海鮮、蔬菜都一樣咁夾。食物方面，係半自助形式，基本上肉類同海鮮就寫紙仔，其他都可以自己出去拎，比一般任食火鍋店選擇多好多醬料，好多選擇有糖水、熱盤沙律、粉麵、蛋糕蔬菜丸類汽水食到捧住個肚走

今日天氣又凍咗，突然好想去打邊爐，經過蒲頭島望落唔錯就入去食。依杯係welcome drink無酒精的 係甜甜地嘅果汁😋我地叫咗個鴛鴦湯底，一邊係西班牙海鮮湯 另一邊係蟹肉冬瓜蓉湯。西班牙海鮮湯湯底好足料，飲落淡淡蕃茄味 酸酸甜甜帶有鮮味，比平時啲蕃茄湯底嘅味道更加多層次。蟹肉冬瓜蓉湯好清甜，味道好健康，一啲腥味都無，打邊爐唔想咁油膩，叫依個湯岩岩好。等個湯滾嘅同時我就出去拎醬料，醬汁款式好多 同埋好特別，有幾款係出面未見過，應該是自家製😋。雖然係任食火鍋，但肉質都唔錯喎。牛腱肉好嫩滑，脂肪唔算特別多，但分部均勻，啖啖都係牛肉香味。豬肉片都好軟嫩，一啲都唔柴皮，肉味重。仲叫咗油炸鬼，好脆口一啲都唔油膩。墨魚滑同蝦滑，食落有少少粒狀蝦肉係入面，好彈牙。蝦好大隻鮮味，肉質彈牙而且唔霉。鯇魚新鮮，一啲都唔腥。雞子你睇吓幾大粒，唔腥仲好juicy添。仲有生菜，無一塊係爛仲要色澤翠綠👍🏻飲品櫃，任飲任揀。埋單都係200零蚊一個人，仲要質素唔差，依個價錢好值啊。

今次同男朋友加埋屋企人去打邊爐！其實坊間既任食邊爐真係多不勝數，不過普遍既質數都係麻麻地，得個平字，而且間間都差唔多，無咩驚喜。估唔到呢間蒲頭島又幾有heart !首先裝修真係好特別，一去到門口有張酒吧台，俾人好chill既感覺！ 餐廳用綠色花草做主題，好relax好舒服，好似真係去左個小島咁！野食方面一去到會有無酒精既香檳作為welcome drink , 好有特色！湯底我地揀左沙嗲同香辣鍋肉類同海鮮類亦有好多選擇！值得一提既係牛肉拼盤，肉味好濃！至於丸類，粉面，蔬菜，醬料，飲品都係以自助既型式俾我地自己攞！甜品方面仲有軟雪機，男朋友個表妹見到流哂口水啊😂！其實我覺得最抵讚係睇得出老闆好有heart ,無論環境，單餐紙，簡介牌，都整得好靚好有心思，配合番佢地想客人係蒲頭島enjoy開心食野，relax既主題！員工都好有禮貌，抵讚！我見到宵夜時段原來特別平嫁，下次ot完可以同d同事再黎！

雖然呢到有好多fusion湯底，但係我地都係簡番最普通個兩隻：沙嗲同香辣一上湯底已經好impressed滿滿既料呀，尤其是係個香辣鍋，味道好好，有香味唔會得個辣字沙嗲仲有小小似喇沙添醬油吧好豐富開餐喇！呢個係蒲頭島牛拼盤：有牛舌、一口牛粒、肥牛蝦滑、墨魚滑：有啖啖肉架呢個係參加facebook活動送既牛肉，都好高質我覺得佢裝修好有心機，色調係綠白令人覺得好relax呢個係無酒精香檳，打卡呃like最佳道具呢到既店員好有禮貌，收盤又勤力，佢地除左對客人態度好，我聽到佢地同事之間都好有禮貌，又多唔同得意活動，佢地仲派左張彩色印刷既意見調查表，問客人滿意同唔滿意既地方，feel到佢地好有心機做會再黎幫襯同介紹比朋友