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港铁奥运站 C1 出口, 步行约6分钟
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电话号码
35905561
营业时间
今日营业
12:15 - 15:00
18:00 - 20:30
星期一至五
12:15 - 15:00
18:00 - 20:30
星期六至日
12:30 - 16:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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葱仔越南包位于大角咀,店面毫不起眼🛖但门口长期有食客聚集👯♂️为买一个越南法包而等半个钟以上亦实属等闲😳令我不禁好奇这里的出品究竟有何吸引之处🧐———————————————————————越南包外型偏长🥖纵使中间塞满馅料但未会太粗👌🏻吃起来不会太过狼狈,非常贴心🥰法包外脆内软😚不会过硬而变得𠝹口,馅料的酱汁亦恰到好处🙂未会过湿而令面包变得软烂👍🏻馅料方面有多达十款食材❗️非常丰富🥹一入口肝酱味道十分突出😋咸香味浓又不会有腥味,与蛋黄酱的酸甜味道完美融合🥳扎肉、烤肉和猪肉松份量妥当🫡调味香料充满越式风味🇻🇳除了这些浓味的食材,包内还有大量蔬菜以作平衡🥬甘荀丝清新爽脆🥕腌萝卜酸甜开胃😋再配以新鲜的青葱和芫荽🌱大大中和了腻感,令整体感觉顿时变得十分清爽🍃各种食材的味道都十分突出👍🏻层次分明得来又十分和谐👏🏻绝对能带来味蕾上的冲击🤩———————————————————————葱仔越南包各样食材都绝不马虎😎配搭比例得宜,才能成就如此令人惊艳的味道🥳而且价钱极度便宜🤯难怪会被大众推举为全港第一的越南法包🥇
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咁哩间暂时都系首选,始终佢系我第一间食过觉得好好食既越式法包店。几年前第一次食都几惊为天人。正唔正宗我就无深究,不过食料配搭就好大路,一般都系哩d料。包我估都系攞货,但系个成品佢处理得好好。包皮松脆(偏少少硬脆所以要慢慢食,小心鎅上颚)包身松软又唔会索晒汁淋晒,带小小面包香又唔会抢戏。材料丰富又唔会太over。难得在样样食材都食得出佢原本个味,加埋晒又好和谐又提升到成件事。哩个价钱我觉得系抵,不过店舖细细得企位,繁忙时间都好多人出出入入。如果买外卖要过阵先食又冇焗炉就唔建议。服务就正常啦,一人小店无期望。不过有一次买𠮶阵老细见到个包皮甩咗d都主动问我介唔介意。我话无问题佢就照整俾我不过主动送个汤,好识做。
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想嚟好耐,呢日放半日,可以下昼嚟,原本谂住食成个set (有汤加沙律),点知原来冇堂食(见佢啲枱凳都放晒物资都冇问有冇得堂食,而且店内好多人排队亦都冇呢个空间坐喺度食),咁就买咗一条包就走咗,要喺附近企喺度食,虽然非常狼狈,但值得一试,非常惹味同足料,芫茜份量刚刚好,要即刻食先好食。 住附近或者喺附近返工嘅人就有口福喇,可以成日过嚟买包。P.S.我嚟嘅时候系七月尾,唔知而家系咪仲未有堂食 。
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虽然这家小店已经不需要好评来招徕生意,因为每次去都需要排队,但是还是认不住想写一个好评!自从迷上了探索越南法包,我会到处寻觅越南法包品尝,大角咀果真是一个五虎藏龙的地方,葱仔是我目前吃过五六家最好吃的!感觉店家非常用心研究过法包,整个法包已经成为一个艺术品。整个法包融为一体,各种配料相得益彰,少一种味道都不对,各个部分都完美契合,不会「抢镜」,融合的很好,已经达到一种完美的境界。之前吃过的法包有的猪肝酱特别腥,有的葱是切细粒而不是像葱仔一样撕开,吃著容易撒,葱仔的葱是取葱叶撕开掰成一寸左右的葱丝,香菜只留嫩叶,没有用杆,所以吃起来没有香菜杆的干扰(像吃草),每一口都融合的很好。葱叶丝和香菜叶摁在了烤鸡肉和扎肉里,表面撒上肉松和调味料。面包本身不会很厚,更像一条法棍,切掉头尾,薄厚均匀,保持每一口厚度都是均匀的,不会像有的面包中间厚两头尖,吃著很不统一。萝卜腌的恰到好处,清爽微酸,贴著面包最里面抹著猪肝酱和蛋黄酱那层,很解腻。越南扎肉不知道是不是店家自己做的?切的约两毫米厚,不会咸,还挺鲜美,直接吃也好吃。总之,做到极致的小店!很有匠人的精神,价格也非常感人,汤品和蔬菜也请很用心做,很久都没吃到这么认真做事情的小店了。
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可以电话预约,好方便!我超级钟意食越南法包,葱仔越南包系我心目中数一数二爱店,我每次都会食9吋法包,实在太好食🥹葱仔越南包只得一款包,内有扎肉、烤肉、甘荀、萝卜、肝酱、蛋黄酱、青葱芫荽、辣椒、猪肉松,法包焗到外脆内软,一d都唔硬!每样食材嘅份量都配合得好好,食落充满咸香,加埋辣椒落去,又咸又辣好开胃,我一个女仔食晒9吋长嘅法包都冇问题!另外值得一赞系甘笋、萝卜好新鲜,咬落好爽口,非常推荐大家试下呢间小店🥖👍🏻
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