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食家推介
唔觉意行过已被我最爱嘅野葛菜水香味吸引到，于是买了一樽，饮落味道清香顺喉，味道啱啱好唔会太咸，而且又有益，当汤饮又得当水饮又得当凉茶饮都得，值得推介比世界各地朋友和游客 ^ ^ 😀😋👍👍
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每次路过电车路都闻到好香既菜汤味，经朋友介绍先知系野葛菜水，喉咙唔舒服一饮就见效。 曾经试饮左几啖觉得好好味，于是作感冒就黎睇下有冇其他凉茶饮。睇左一阵发现全店只有两款凉茶，就系野葛菜水同罗汉果茶，见罗汉果茶润肺、化痰、止咳好似几岩我。 俾钱前多口问阿姐作感冒饮边只好d，阿姐推荐野葛菜水，于是买左一枝 ($29)。拎上手仲暖暖地，饮落喉咙的确好滋润，味道似菜干煲既老火汤，完全唔苦，岩哂想清热解毒又怕苦既我。 阿姐都好好招呼，仲提醒我开封后放雪柜，最多可放2、3日。好窝心。
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一想到野葛菜水，相信很多人第一时间都会想到有名的「三不卖」。这间在湾仔和旺角各有一间店舖的凉茶舖，自1948年开业之后，奉行「不够火候不卖，不够材料不卖，地方不干净不卖」的宗旨，专卖能清热降火，清肠排毒的传统凉茶野葛菜水。原来这家同样在湾仔区开业，名叫「叶香留」的凉茶店，所卖的野葛菜水，水准也并不差。 小小的店子，售卖的只有两样东西，除了野葛菜水外，就只得清甜的罗汉果。看店中的介绍，野葛菜水有润喉止涸、清热降火、预防暗疮的功效，在小恙乍起时，固然对病情可能有点帮助，即使是日常经过，喝杯凉茶，也并不坏。 这天路过的我，喝杯「野葛菜水」（$11），咸咸的味道根本不需下盐，骨嘟骨嘟地把整杯野葛菜水灌进肚里去，就像一股暖流一样，带来清热生津的效果。 中国凉茶，无论苦的廿四味，甜的五花茶还是咸的野葛菜，其实都是中国传统民间医学的瑰宝。
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我们广东人，一旦遇上热气，凉茶呢一种中医妙方，永远离不开我们。无论是老人家，到时下的年青人，热气、降火，自己煲、凉茶舖、轻便支装的，几百年黎，凉茶绝不老土。是日的我，因不断的加班挨夜，体内的虚火十分之旺盛，于是，在中午食完饭的一该，我决定到公司附近的凉茶舖，来一杯不苦口的良药。我任职的公司在鹅颈桥附近，最就脚而又有新鲜即煲凉茶卖的地方，就是位于坚拿道西的一个小小《叶香留》售卖处，就简单地弄一杯野葛菜水。不是 Blog，不多说野葛菜水有什么功效了，只知道入口是带点点儿咸香的，是日的我热气到口腔溃烂，饮下这一个野葛菜水，感觉可是很滋润，连饮水都觉得口痛的我饮下此良药，可是舒畅....饮了两杯，饮了两天，再加上六神丸.....痊愈了
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