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一家人去西贡沙滩玩，想快快食个午餐，就拣左一间茶餐厅。一共四个大人一个小朋友，先叫了一个厦门炒米和一个肉片炒河。本来以为只系一般茶餐厅食物，但结果大失所望。厦门炒米既色泽一睇就知道唔够茄味，味道也的确如此；而肉片炒河卖相不大讨好。因为小朋友饿咁就先喂佢食，就问老板娘拎个碗，但老板娘的态度颇差，回应讲「你哋四个大人只点左两个菜，其他唔食的话就让返张台比其他客人」。但当时冇人等位，大部分台都系空的，她咁回应我地好无奈。其中一位朋友落左3次单但老板娘都话卖晒而听到佢咁既语气 就冇再叫其他野食，起身就离开。老板娘的态度真系令人失望，我地觉得唔太礼貌，感觉唔系好想为做我地生意咁，呢餐饭真系食得好不愉快
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经友人介绍，得知这一间出色海鲜餐馆，你只需自备海鲜或提早致电老板预订海鲜，经该餐馆出色的烹调后，你便能享受一餐美味的海鲜餐，而且价钱公道，招待亦十分殷勤。本人一定会携同亲友再次光临。
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同老公假日游西贡，唔想排长长的cafe队，只想轻轻松松的找一间茶记叹个道地下午茶，却意外地食到惊喜「邪恶西多士」！！！万年好的西多士用厚多士做，炸到金黄色，好香，而且好松软好开心今日可以食到咁好味的西多士而家系香港真系好难揾到咁好味既西多真系一试难忘我下次再黎西贡一定会再帮衬！诚意推介
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两公婆入到西贡都好想食海鲜，我先去到街市买自己喜爱食嘅海鲜，然后拣一间餐厅加工，今次我选择去成日泊电单车附近嘅一间餐厅万年好，老板娘好Nice，我就俾咗啲海鲜佢，由佢建议点样煮，厨房师傅用心烹调，圣子加米粉底，非常之野味，真系好少咁样食，但系要值得一提嘅就系羊腩煲，听老板娘讲佢唔系成日有，所以我要一定要试吓，结果真系好好食，老板娘佢用嘅系黑草羊，最终我同老婆都揽住个肚走，收费总算合理，因为入到西贡最怕就系俾人当水鱼咁㓥，但系呢一间小店就系冇呢个情况发生，日后如果有朋友入西贡食饭，我一定会推荐呢一间餐厅。
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除了云集大量泰国菜餐厅，已经成为「泰国菜」食店集中营的美食区「九龙城」之外，「西贡」市中心已经几乎成为，香港第二个泰国菜餐厅集结的热点地区。位于西贡「万年街」影音影碟产品店「通达影音」旁边的舖位，前身是泰国菜餐厅「旺泰X食」其中一间的分店，但是「旺泰X食」最近已经决定了，完全放弃经营这间「万年街」分店的舖位。「旺泰X食」放弃了「万年街」分店店舖之后，店舖后来再次转换接手租用舖位的食店主人，再次开始密锣紧鼓的装修工程，不过舖位装修后变成的食店，食店的菜系和性质，出乎意料地不是「泰国菜」。因为后来接手「万年街」舖位的新食店，食店的名称叫做「万年好餐厅」。按照「万年好餐厅」食店的名称来推断，「万年好餐厅」看似只是非常一般的港式茶餐厅而已。其实在「万年好餐厅」楼面跟餐台餐櫈范围内，是有一部挂墙的电视机，电视机平日也会播放电视台里面的「新闻台」跟新闻报导，恰巧我光顾餐厅期间，餐厅的人没有打开电视机而已。所以当时我在光顾「万年好餐厅」期间，遇到的环境尚算是宁静，没有太明显和嘈吵的噪音影响到我，和破坏我享用一个简单晚餐的兴致。至于「万年好餐厅」里面的餐牌跟价目表，主打的熟食菜式，其实是欢迎食客从海鲜档自行购买海鲜，然后交给「万年街餐厅」主要制作中菜的厨师们，由他们制作出晚餐的中式小菜食品。食客变相需要自行购买海鲜食材，然后交给厨房里面的中菜厨师师傅代为打理，制作出中菜菜式的做法，餐厅收取适量的加工和油料费用做法，正式名称叫做「来料加工」。至少平日日间的「万年好餐厅」，餐厅卖的食品还是一般港式茶餐厅会卖的碟头饭午餐，还有粉面多士小食类型为主要食品，价钱比较便宜的下午茶茶餐。但是其实「万年好餐厅」一到晚上，我进入光顾「万年好餐厅」，看完「万年好餐厅」里面的主要餐牌之后，才发现「万年好餐厅」没有提供西式扒类碟头饭，也没有铁板餐。至于「万年好餐厅」里面例如「鲜茄牛肉饭」的食品，则属于餐厅里面已经预备了食材，能够在厨房里面即场制作出来，供食客享用的食品套餐，名称叫做「中式客饭」。不过「万年好餐厅」侍应跟厨房，没有把例如「鲜茄牛肉饭」的中式饭类食品称之为「客饭」，因为「万年好餐厅」里面的「鲜茄牛肉饭」是不包括餐汤，饮品也需要自己另外点，没有套餐价钱优惠。「万年好餐厅」就算只是售卖一般的「饭类」食品，我选择和享用「万年好餐厅」厨房制作的「鲜茄牛肉饭」食品之后，才发现「万年好餐厅」根本不是在制作港式碟头饭，而是在制作一般中式客饭食品。事实上「万年好餐厅」厨房里面的师傅，师傅制作出来的「鲜茄牛肉饭」，「鲜茄牛肉」份量占了「鲜茄牛肉饭」很大比例，几乎占了食店长方形餐碟一半的位置。至于「万年好餐厅」「鲜茄牛肉饭」里面的白饭，相对一般食店饭碗程度而言，也大约有两大碗左右的份量。但是对比「万年好餐厅」大份量的「鲜茄牛肉」，白饭所占比例已经算是偏低了。另一方面，我经过第一次光顾「万年好餐厅」，第一次选择和试食「万年好餐厅」厨房师傅制作的「蕃茄牛肉」之后，我觉得「万年好餐厅」厨房里面的师傅，之前很有可能是擅长制作粤菜的厨师师傅。所以「万年好餐厅」厨房师傅制作出来的「蕃茄牛肉」，牛肉口感偏腍之余，而且没有筋。「蕃茄牛肉」整体蕃茄酱汁质地不会太稀太稠，蕃茄口感新鲜，厨房令蕃茄酱汁甜味跟酸味尚算平衡，可见厨房师傅相关经验尚可。而且「万年好餐厅」厨房制作出来的「蕃茄牛肉饭」，蕃茄跟新鲜牛肉两者份量的实际比例，也能够调校至到我觉得最理想的四六比例，新鲜牛肉份量充足，牛肉鲜味道不会被蕃茄酸味所凌驾掩盖。不过我在「万年好餐厅」里面，享用一个只是欠缺了餐汤，不算是客饭的「鲜茄牛肉饭」期间，一直还在思考为什么「万年好餐厅」不考虑把「鲜茄牛肉饭」跟其他饭类食品，改为中式客饭呢？而且「万年好餐厅」舖位所在的街道「万年街」，算是西贡市中心里面比较热闹，环境接近主干道，有不少区内居民跟外来游客出入经过的街道热点，可以乘机吸收多些街外食客光顾，只做熟客生意未必能够继续经营下去。或许是「万年好餐厅」新开张营业的关系吧，所以连最基本的印制收据发票也都欠奉，最后我享用完晚餐，付款结账后想收取正式收据，餐厅店员只能以一张不是收据，而是以手写的发票充当收据代替。「万年好餐厅」里面的饭类食品选择不多，反而比较多炒粉面饭，或者有疑似中式客饭感觉的中式饭，反而没有制作西式扒饭或者焗饭，是比较令我有点失望的地方。
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