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我未试过去过一间餐厅系好似喺垃圾房咁样坐好之后发现枱底有个红色胶筒，然之后入边全部都系人哋食完嘅虾头𩠌尾垃圾入到去本身已经比环境搞到有啲想起身但系因为有人喺关注组度话佢几好食，所以都试吓啦谂住点不知完全系两回事，𠮶煲嘢两百几蚊，如果再有机会选择多一次，俾返二百几蚊我，我都唔会食好唔好食都系其次咁嘅卫生环境根本上你唔好讲话餐厅啦，垃圾房都干净过佢最后有个女人仲喺向住我枱底掉垃圾添
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首先羊腩煲我们叫了两斤羊腩煲,但根本不足份量,而且不是羊腩,背脊及大量骨,味道很时一般一般,跟住到文昌鸡整只鸡不是蒸的像是用滚水渌熟全部淡而无味呀,鸡皮根本 硬到咬唔落,跟住炸生蚝粉皮太厚蚝又不熟吃一半都不敢再吃,我们叫清蒸蝴蝶蚌但根本就是用滚水渌熟大部分都不开口的拿上枱时已告知大部分不开口他们的伙记只是哪一把餐刀给我们叫我们自己开来吃我从未试过给餐刀吃蝴蝶蚌,这间舖根本不懂烹饪列入黑名单永不帮衬😡🤬
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上网见人介绍呢间羊腩煲外卖系净羊肉，依家天寒地冻就买嚟试吓啦。一盒二百蚊，真系只有汤汁+羊肉+姜件㗎咋。话明羊腩煲，其他配料就响隔离街市买埋钟意嘅唐芹、马碲、支竹同茼蒿。味道🆗。
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527店舖不用开工，相约几位早夜班同事一起吃个Lunch，因上班时间安排，难得可以聚一起，吃得豪一点。大伙儿一起吃海鲜，那当然要找个老友「培哥」，想起来大家认识了快30年，记得年青时，到他屋企海鲜档攞货到现在， 他已自立门户，成为当红明星海鲜直送店。👍👍培哥今次介绍我们来到『万和厨房』今次真的要瓹窿瓹罅食，店舖少少不显眼，如果没人介绍，真的难想到会去试菜，（因铺面装修简陋），地道私房菜的感觉。但老板兼大厨服务态度好好， 他并非像一般酒店的专业服务，更没有令你高高在上，感受尊贵的礼貌，而是一份诚恳的亲切，不造假的友善。人齐上菜-难得在休渔期，吃到很鲜味的《白灼基围虾》，上枱时还嫌太细只，吃上来鲜味十足。（培哥啲虾有料到）刚好有少少意见，食完虾上条鱼？？有点儿怪？？《清蒸东星海斑》， 以下要赞万和老板，东星新鲜唔难买到，但这么大一条东星鱼，蒸到刚刚轻微黐骨，蒸鱼火候时间，掌握恰到好处，肉质实而滑，不但无腥味，而且清鲜香加上爆香的葱丝蒸鱼豉油一流，即刻忘记了上菜的次序问题。《上汤龙虾炆伊面》 龙虾肉厚够弹牙，味刚好，不会太淡亦不会太咸，这个处理不好，龙虾腥味和龙虾的肉味，就会反效果过来呈现，师傅日日都净系煮海鲜，呢样处理得非常好，但有个问题，就系钳龙虾脚的钳，全部都坏。《蒜蓉粉丝蒸扇贝》正常合格，粉丝略少。《果皮蒸鲜鲍鱼》果皮唔够香， 但蒸时间刚好爽口。《凉瓜豆豉炆斑头腩》 苦瓜要煮到既金香又不苦涩，要有些技术，上枱时青绿有咬口而不过份生，有难度。好味！已经饱饱哋，再上《姜葱炒蟹》 镬气够，香味十足，放低已经闻到。肉质够实， 刚好老板经过就向他投诉一下夹蟹钳问题， 老板即刻找个私伙畀我哋，重要嘅系佢仲揾杯热水，浸住夹蟹钳比我们。呢个时候好食固然重要，卫生都不可以缺少。要赞！最后《 椒丝腐乳炒通菜》 这个就是我最爱。 镬气够腐乳味香，可惜我们一行八人，份量上个例牌，没想过，感觉有点孤寒，反而其他𩠌未食完，个通菜就先清晒！！PS. 舖头只做海鲜加工来料， 除了有青菜和小炒王，没有其他小炒。但7个海鲜1个菜加工$1000唔算贵。食物卖相＝(满分20) 17食物味道＝(满分20) 18服务质素＝(满分20) 16装修整洁＝(满分20) 12性价比率＝(满分10) 8回头指数＝(满分10) 8总评分（满分100）79
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