1
0
1
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (2)
等级4 2010-08-17
220 浏览
31/07/2010 骤雨自从菩提林素食搬了去工业大厦后, 我们一家人都好耐无去了, 今天难得那么齐人, 于是我们去了菩提林食斋其实我们都不是好清楚地点, 知道是搬了去附近, 我之前save 了个电话, 于是打去查询一下, 他们都好耐心教我们怎样去, 原来是shell 油站侧门的停车场内再乘搭lift 上去4 楼, 都真是几难找寻......大约6时半, 工业大楼的四楼都不少写宇楼已经下班, 所以都几偏僻又静, 幸好有指示牌教我们走才不会迷路, 入到店内, 地方都不是好大,都好简约装修,但好光猛,大约只是15-20 个座位, 枱与枱之间都几迫, 虽然今天是星期六, 都不是好多人, 有些客人都没有看menu 已经都点菜, 好明显都是做熟客生意, 基本上如果不是我们这些特来找寻都不知道有食店在这些工业大厦内, 地方冷气都ok足够, 之后waiter 问我们要什么茶, 之后又给我们menu......新派的那些仿鲍参翅肚, 令我们喜欢素食的人更多了不少选择,我们有四个人, 所以我先发板叫了个四人套餐, 之后我另外叫多一份锦卤云吞, 那时我爸爸又加多一道菜叫了一碟罗汉斋炒面, 四人套餐$198有鲍丝竹笙翅, 鲍鱼生菜,五柳黄花鱼,蜜豆虾球和串烧炸鱼柳,之后有四碗白饭或者粥刚有一枱十几人的客人, 而且同时一起take order , 所以今天的出品都是较慢, 大约都等了二十分钟, 正等待的时候, waitress 向我们说没有串烧炸鱼柳,介不介意转春卷, 后来都无所谓啦...先讲番一些食物, 基本上食物质素都过得去啦!不过上菜的程序就慢了一点, 上了三道菜才来两碗白碗和栗米粥, 有点怪怪, 令我们都边食边等了20分钟才到......素版锦卤云吞-----很久没吃的锦卤云吞, 汁酱用上山楂来代替茄汁, 炸得金黄色而且是轻油份, 表层松脆又食得健康, 再伴上一些甜甜酸酸的汁令人醒胃,炸得很香口罗汉斋炒面-----脆卜卜的面条,炸了面条之后成了个面饼, 煎得香口又脆, 罗汉斋的份量又足料, 好多菇菇, 有菜,豆腐, 面根,木耳,材料十足,滋味到极鲍丝竹笙翅-----有豆腐丝,木耳丝,竹笙同冬菇丝,味道都不错,稠度刚好,材料十足,,再点了一些红醋食, 更是令人开胃鲍鱼生菜-----用了素蚝油煮成的鲍鱼生菜真是好食, 仿造度好真, 生菜都好嫩口鲜甜, 素鲍鱼都好真,加素蚝油去煮味道都好似真鲍鱼五柳黄花鱼-----不油腻,味道自然, 松脆金黄的腐竹包著紫菜和豆腐, 豆腐味道都好滑, 入口好香脆,再淋上五柳酸汁酸酸甜甜算醒胃 蜜豆虾球-----蜜豆虾球的菜式卖相鲜艳夺目, 有一些彩椒相衬, 素版的虾仁咬下好似真虾一样,不过没有真虾的鲜甜,其实做得都好似真虾弹牙, 真是了不起, 不过就较为健康一些, 蜜豆都好清甜, 好清新而且都好够镬气炸春卷-----炸春卷的内馅是芋蓉, 细细条容易入口, 再拌了一些沙律酱更是滋味冇穷,不会太油腻如果不是太喜欢沙律汁可以order 喼汁粟米粥-----起初我都以为提供的是白粥, 原来是栗米粥, 内里更有一些甘笋, 味道清甜淡淡的,粥都好棉滑蕃薯糖水-----不错的糖水, 都不是太甜, 好够腍的蕃薯,我们一人有一碗二佰元五十二元的素菜也算是食得开心,也食得健康,又不用加一服务费,偶然来一顿素餐也是不错的选择!其实我都喜欢食素, 因为可以健康,而且不会太多毒素积在身体内, 食物水准都不差, 可是欠缺知名度&地方不是太显眼, 而且都好偏僻, 如果不是特意来食都不会有人知道这里有间食素餐厅, 服务都好nice, 常帮客人斟茶, 不过一个人来食就不会来, 因为沿路地方好暗, 都有点怕, 下次来我都会叫埋我家人陪我去 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2010-03-02
54 浏览
大年初一中午要食斋所有斋舖:六榕、普光齌、三德、东方小祈园爆哂只有呢间位于官塘工厂区快餐店式仲大把位,向店方取餐牌职员表示无餐牌不设散叫只可要一款$888加一的12人套餐,我们只得9个人在没有选择下只好焗食,心想此工厂大厦小店居然无餐牌只有12人套餐咁奇怪?点知d每碟份量只系一般2-4人套餐份量,唉! 个个都食唔饱!共$976.80的午饭平圴每人108.5310个普通菜式叫价却要97.68一碟一个千元斋菜的午饭却没有基本的罗汉斋、芋头鱼、金姑菜、冬菇、雪耳、云耳、腐皮、腐竹、鲜竹、豆卜斋卜!亳无诚意的店铺,叫人失望 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)