荳子 (海壩街) (已結業)

難得去荃灣, 決定試試這家新開的「荳子」。星期一下午, 外面等待的位置很曬, 加上滴水, 很多人都撐著傘。只有大概30座的小店, 排隊45分鐘才被安排入坐。點餐1. 蟹肉意粉2. 單骨雞翼+薯條3. 蝦餅4. 哥倫比亞精品咖啡5. 焦糖燉蛋牛奶咖啡6. 宇治末茶蛋糕7. 伯爵茶蛋糕1. 蟹肉意粉汁太稀, 蟹肉只是即食蟹柳,並沒有特別加工。 上菜時碟邊還有著「帶朱古力粉的手指印」2. 單骨雞翼+薯條味道不錯, 個人很喜歡帶甜 + 單骨雞翼。3. 蝦餅味道不錯, 只是普通Thai式蝦餅。4. 哥倫比亞精品咖啡男朋友說不錯, 我試了覺得淡了點, 只有一點點咖啡酸味, 但整體還可以。5. 焦糖燉蛋牛奶咖啡如果有試過Habitu Cafe的 Creme Brulee Latte但覺得太甜, 可以試這家的, 不會太甜, 我喜歡。6. 宇治抹茶蛋糕其實兩款甜品的味道是不錯的, 只是賣相大大減低食慾。抹茶蛋糕質地有點軟, 水水, 感覺不太新鮮。7. 伯爵茶蛋糕這款是最接受不了, 都冒汗了.......是放出來太久?

肥妹老早就想到荳子喝一杯3D拉花咖啡，可惜到碰巧荃灣機會不多，身邊愛喝咖啡的友人也近乎沒有，於是便打消了吃這家餐廳的念頭。是日約好了早上10時45分面試報讀咖啡課程，地方碰巧就在荃灣！隻身一人的話到哪都不成問題，面試完結後都已經11時多了，尋路走路都需時，所以也差不多是時候吃個午飯嚕。慶幸肥妹這路痴這回聰明了一次（其實是問了路也對不斷照著地圖走），在沒有迷路的情況下1take過就找到了餐廳，此時已經是中午12時多，店內都坐了2/3客人快要滿座了。餐廳其實是頗逼挾的，不過在擺設上花了點心思，都營造出了一間悠閒小cafe的感覺，為環境挽回一點分數，肥妹就坐在面對街外的bar枱位置方便拍照，而且自己隻身一隻也不好意思坐二人位。肉醬溫泉蛋意粉　$39星期一至五lunch set供應時間為 AM11:30 - PM18:00，價錢由$39~$59元不等，有意粉、沙津、薄餅，免費包括一杯檸檬蜂蜜 或 黑糖薑母茶 或 美式咖啡(Americano)。另外隨套餐還可+$15享用凱撒沙津(S)/炸蝦餅，正價飲品也可-$8，+$20更可享用一客蛋糕，在價格方面是能接受的。肥妹喜歡意粉，由其肉醬是肥妹由小至

今日阿義又同阿意四出揾野食啦。今次返到荃灣，就試下d一間Beans。D一間小店平時都幾有人氣，坐位都唔算多，所以平日總會有一條小小的人龍。兩個人, 9點幾鐘開始排，都至少排左30mins先入得。一入到去，見到裝修都幾唔錯，都係朋友相聚geh好地方。我地獲安排座係近窗geh bar位，張椅就唔係咁好坐，比較高，而女仕亦較易走光。 我地食左晚飯先來，所以都飽飽地。我地2人就share 左一個 Red bean combo首先，綠花雪糕，不過不失，夠綠茶味,少少不足係唔夠滑。接住，紅豆糕，平平無奇，味道一般，紅豆唔夠軟綿綿，外面好似大菜糕個層，好容易甩，同紅豆糕嘅味道呼應唔到，可惜。最後，最期待的apple crumble，味道不錯，好香，焗得岩岩好，賣相幾靚。不過，可能已經食飽個肚，食左兩淡就覺得好濟。總結，red bean combo 不過不失，環境不錯，期待下次試其他甜品。順帶一提，餐具賣相得美，但有啲粒痴痴咁，大家食野前最好抺一抺。

平時很少會到荃灣覓食，但最近突然看見不少人上載這間咖啡店賣相十分討好的甜品圖，作為甜品且綠茶狂迷，當然很快心癢癢想慕名一試。這家咖啡店離地鐵站不遠，大概步行約十分鐘便可到達。來到荳子，幸運地馬上有位置（因為過了不久門外已有數人在烈日下等位）。這兒地方不大，裝潢簡約，環境舒適，適合三五知己來敘舊聊天，過一個悠閒下午。翻開menu，看遍了也不見有綠茶心太軟的蹤影，詢問之下，原來他們還有另一份甜點menu，讓客人可以吃完主菜後再挑選。味道不錯，不像一般餐廳般海鮮只有小小幾粒，它的蟹肉很大塊，還有相對較多的蜆肉魷魚，忌廉味算濃。友人說味道不錯，拌菜的沙拉也做得不馬虎。這個雞翼很好吃，很入味，甜度剛好。green tea latte賣相吸引，杯子很可愛，喝下去綠茶味濃，味道尚算不錯，ice latte不過不失。吃完主菜，便急不及待向侍應要了一份甜品menu。賣相吸引，不會太甜，但蛋糕底很少，吃起來有點膩。其實來荳子的主要目的就是吃這個。雪糕綠茶味很濃，較淡的慕思配合甜甜的紅豆蓉還算可以，但綠茶心太軟不是很熱，不像外面吃的心太軟那麼流心，味道一般，有點失望。整體而言，除了價格有點貴之外，食物質素不

朋友在荃灣上班而我在荃灣都方便回家所以相約在經常出現人龍的beans等本來以為禮拜一不會太多人怎料朋友先到達但我倆都要等差不多45分鐘 店外好熱好焗朋友還穿著長袖襯衫呢！之後終於有位子安排太好了！店比較小枱和坐位都擠得密密的因為是開放式水吧所以有時候跟朋友講話都要很專注和留心聽否則會被榨汁或攪拌器的聲音蓋過朋友的聲音 而點餐時朋友因為聲線比較小所以店員誤會了而跑掉沒有理會原來朋友是跟她在點餐耶！ 我是很愛綠茶的人所以green tea latte我不會說不好喝的其實有點甜但牛奶比例剛剛好喝到綠茶粉All day breakfast有「圓菇碌」的鬆餅面焦糖蕉蕉都是第一次嚐的 雖然有煙肉有點油油的炒蛋炒得有得"過龍" 不太夠滑而焦糖香蕉煎得剛剛好不會太甜而鬆餅有兩個有"o趙口"旁邊有蜂蜜跟奶油相伴不錯!整體上我覺得好健康呢 跟朋友由店外談到邊吃邊說那就渡過一個很好的晚上

近排無野做，於是跟友人提議去食d好野，幾個月前已經見到好多人去食beans，今次終於到我去幾年前興起的拉花咖啡，係中港城已經有得試，可惜當時無時間去，咁岩見到beans都有拉花咖啡，即卡同朋友話去試。由於係食飯時間，所以要係門口等位。店裡的地方不大，淨係坐到十幾人。同友人2個人總共叫左5樣野，但係只係$200度，個人認為今次最滿意係長通粉同撻。番茄汁好好味，好濃，温泉蛋亦整得岩岩好，長通粉又吾會過軟，下次一定會再食e個！然後到個香蕉拖肥撻，雖然吾太食得出拖肥味，但係食落去好似tiramisu咁，甜度適中，而且撻底好脆，價錢又吾貴，好大舊！好多人都介紹盆栽甜品，我吾係覺得吾好食，但我覺得俾想像中細舊好多，吾係太抵食最後到咖啡，我叫左rose latte，而朋友就叫左latte，兩個都好飲，但我覺得rose latte無rose味，同埋一塊玫瑰葉碎都吾見，都吾知點會叫rose latte!!!不過睇再可愛既拉花上，都可以既

 荳子是荃灣區比較小有的休閒形式咖啡店，店子面積不大，裝修非常簡潔舒服，木做的傢俱為主，中間也有幾張梳化椅。食物方面，主要有窩夫、自家制蛋糕、梳夫厘、流心蛋糕、奶凍，價錢大約是三十幾蚊至四十幾蚊左右。甜品以外還有主菜，有意大利麵、吐司、雞翼等等。芝士肉醬薯條 ($39): 端上檯時薯條是熱呼呼的，薯條尚算粗身，外脆內軟，上面鋪滿肉醬芝士，好味道。卡邦尼煙肉意粉($68): 意粉軟硬適中，醬汁較稀，雖然有蛋汁味濃，應加多點忌廉作平衡。可可拿鐵($35): 跟餐減$8，店長說咖啡今天沒拉花，我原本興致勃勃想要猫形狀的3D咖啡。咖啡味香濃，不過比玫瑰拿鐵遜色。玫瑰拿鐵($35): 有花瓣做裝飾，玫瑰花味好香濃，咖啡香滑好飲。紅豆搽茶窩夫 配綠茶雪糕($42): 圓圓的窩夫很可愛，外觀跟屋子咖啡的窩夫相似。窩夫外皮香脆，入口鬆軟，味道帶甜。濃香朱古力流心蛋糕 配香草雪糕($42): 可能是冷氣機剛意外地熄機，雪糕溶得很快，未及時細味。心太軟流心分量較少，蛋糕的朱古力味濃郁。

平時行經BEANS，也是大排長龍，今天決定排隊試試看！等了太約20分鐘，裏面以木為裝飾，只有20多個座位，空間緊迫，坐得不太舒服！共點了榛子拿鐵丶泡茉鮮奶綠茶丶豪華英式早餐及蟹肉意粉！榛子拿鐵味道香濃軟滑，濃濃的咖啡香味，外表討好，有大大堆的Cream，看上去有三層顏色泡茉鮮奶綠茶略欠綠茶味道，有濃濃奶味，甜了少許，上面有個Beans字樣，很有創意最喜歡的是豪華英式早餐，有炒滑蛋、香腸、三文魚、煙肉、蘑菇、蕃茄、焗豆同2個圓圈包包，所有食材新鮮美味，不錯!!!蟹肉意粉味道怪怪(為何有燻衣草味)，意粉硬了少許，不夠汁，很dry!最奇怪是蟹肉意粉沒有蟹肉? 全部是蟹柳!!! 是我誤會? 還是蟹柳=蟹肉呢??

和友人相聚在這小小的cafe裡晚餐，六時十五分左右到達，已有六七個人在排隊。極熱的天氣下，等了接近一個小時，其實早已主觀認為不過是間cafe，還不是吃意粉pizza，要等這麼久太誇張了吧。若不是友人一心遠赴荃灣想試這間被吹捧得這麼高的cafe，我一早就轉投隔壁泰國餐廳的懷抱。雞翼是starter，既香口又甜，整餐飯中最好味一款！推介！然後到蟹肉意粉味道沒什麼特別，只有三條蟹柳。為了留肚吃甜點，只叫了兩款熱食。心太軟送上時只是微暖，雪糕更半溶，扣分！抹茶雪糕味很淡，chacha好吃很多！中間那杯是分了三層，最低習是抹茶奶凍，中間是紅荳蓉，面層是抹茶雪糕。三層的配搭本應能帶出三個層次和口感，可惜放入口 只感到一堆甜甜地既野在口裡，不但沒特別，更覺奇怪。分開吃卻較好。抹茶奶凍重奶味，抹茶味不濃。反而覺得紅豆蓉可以不加，起不了作用。3D cute cute~ 友人說味道可以，不過是貪圖其立體。總括而言，若特意到荃灣試的話不必了；若要排上一小時的話，荃灣有很多更好吃的餐廳。 

午餐和蛋糕份量太小今日跟3位同事一起用膳,由於已過2點,所以不用等位。初試beans 午餐,有點令人失望。。。1,海鮮卡邦尼意粉: 芝士味濃郁,但意粉太太太硬,彷彿未煮熟一樣,加上份量太小,真有點失望2, 綠茶紅豆芝士蛋糕: 大大的長方形食物碟上,只有手指長的蛋糕。。。份量小加上芝士本身份量不夠, 完全稱不上"好味"知道beans 晚膳時間提供的蛋糕份量與質素都比較好,希望午膳的質素未來亦會提高

這店是不設訂位服務，我去過兩次，門外都有一條短短的人龍，等候時間大概有15-20分鐘左右。店內不算大，容納人數不多(二十多個位?)，但店內裝修很簡約，讓人很放鬆...而食物方面，全都不過HKD90，有想一口氣多點幾款的衝動呢(也跟排完隊後食慾大增有關嗎?)木糠布甸頂上的那層是Oreo餅碎，而像盆子的外皮是餅乾製成的，可把整個吃光光看到相片，內白色的布丁很細滑，個人滿喜歡這配搭～抹茶心太軟伴香草雪糕這配搭滿有趣的，一熱一涷～老實說，初看心太軟，感覺表皮是有點焦焦的感覺...是有點擔心內在不知成了怎樣...然後切開那刻....看到抹茶漿慢慢流出來了，感覺放鬆多了外皮是帶點脆脆的，配合暖暖的抹茶漿...吃下的每一口都有幸福感 而整個沒有比想像的甜，感覺是剛剛好的～另外，個人滿喜歡這店擺碟的心思，就是不會把甜品隨意奉上呢 細心看～這碟角有用抹茶粉拼成的"BEANS"字～在看門外的餐牌時，已感到它家的果涷好像很不錯...飽得撐著肚皮走前，也得嚐一下才行 ～(勸說原因是：既然來這路程這麼遠...看起來又好像很好吃..)結果...果然沒選錯///幾款甜品中，我最喜歡這款，果涷非常細滑混著草莓跟雪糕吃

這間人氣熱店, 長期排隊, 今日8點幾, 一於正餐+甜品, 黎到即有位, 相反9點幾, 一d其他地方dinner既人過黎食甜品,門口就開始現人龍, 店內不是太大, 二人座位大概只有10台,其他都是高櫈, 中間包圍的便是梳發位, 要彎腰食,隔籬台聽埋你講麥,傾計不是太舒服…今晚order了最喜歡食既窩夫+綠茶雪糕, 之前見open rice食評,窩夫是彼出名的, 但今晚一試有點小失望, 原因是外層雖然很香脆, 熱哄哄的上台,香氣十足, 但一切開, 中間卻是空心的, 大概佔了百分之40, 食落一陣風, 沒有飽足感, 不知是我這份失敗定他家的都是如此, 還有就是size問題, 比包鋪d都甩細小小, 又正如水泡咁,中間是空的, 上面盛了一個雪糕, 成份一下子就K.O了,但又無滿足感…....再來就是凍白朱古力拿鐵, 不太嘗到白朱古力味,凍拿鐵沒有意見, 個人認為咖啡都係要熱的才能嘗到真味道.…唯一咸既小食就是肉醬薯條, 薯條很難唔好食加上肉醬芝士, 恰如其分,好味…埋單$12x,不是太便宜, 薯條$39抵食好味, 窩夫($4x)有點呃秤,實心既話就更好, 飲品($35-$40)呢個價格去到邊都

今晚同朋友們食過晚飯, 就落海霸街搵甜品吃~平時排勁長龍既BEANS, 今晚竟唔見人排隊喎~~我地即刻9秒9咁跑過去排隊, 好快又變成一條龍~今次點了3個甜品及3 杯熱飲甜品:伯爵茶摩士蛋糕平時聽人講Earl Grey Tea有陣味, 唔係人人接受到~~但今次呢個蛋糕並無怪味, 反而有淡淡茶香加上朱古力脆脆餅底, 唔太甜, 唔太膩, 剛剛好~~士多啤梨窩夫睇個賣相已經口水大動~~ 窩夫外脆內軟, 平時怕士多啤梨太酸, 但佢落左個醬可以中和到士多啤梨既酸~~好味!!!姜汁疏夫里原本諗住係細細舊疏夫里, 但一放碟, 嘩~~真係夠3個人份量~~但可惜既係, 唔太食到姜汁味, 但個疏夫里皮焗到脆脆的~~~襯熱食一流!!!飲品:我們ORDER 了3杯熱飲, 分別係白朱古力, 經典朱古力, 同焦糖燉蛋摩卡咖啡 (3D COFFEE)兩杯朱古力都唔會太甜, GOOD焦糖燉蛋摩卡咖啡 (3D COFFEE)BEANS 講明每枱只可製作一杯3D COFFEE (指定係MOCHA), 咁兩位朋友叫左朱古力, 所以我就點了3D COFFEE, 見到隻貓都已經心花怒放, 咖啡夠香, 夠濃~~唯獨飲唔到焦糖燉蛋

我同fd 2個港島東人難得要入荃灣開會開完之后就專登去左BEANS我個fd聽佢舅父話好食，之前又睇到人地instagram介紹話好食我地今日可能因為落微微雨所以等左吾使5分鐘就入得入到去好舒服，成個環境好cozy我同個fd開完4個鐘會超肚餓立刻叫左個benedict egg with smoked salmon同埋蕃茄拿破侖意粉(個名無記錯嘅話大約係咁)Benedict egg好正，流曬d蛋黃汁出嚟配埋個smoked salmon好夾個意粉就普普通通d茄汁意粉咁無咩特别跟餐仲送杯野飲，我同個fd叫左熱檸蜜，飲得出d蜜糖係貴嘅蜜糖，好潤最后仲叫左個green tea combo有綠茶心太軟、綠茶紅豆奶凍同埋綠茶雪糕綠茶心太軟fd話有d苦，但個人覺得ok嘅綠茶紅豆奶凍好香好滑整體嚟講吾錯嘅，不過好似有d貴同埋我同個fd又坐左喺中間果2張矮台到，張台又矮又細，食野有d吾方便

好少黎荃灣，隨處都可以見到食肆，多到目不睱給，於是交由經常喺荃灣出沒既友人決定晚餐食咩。佢帶左我黎beans，雖然門外面有條龍，但我地都唔肚餓，就等下啦。一間小小的cafe，感覺都唔錯。肉醬長通粉配溫泉蛋，味道都可以，正常質素。肉醬都幾多。一次過叫埋甜品，冇諗過會咁快上，唯有食左兩啖長通粉就放埋一邊，食左融緊既雪糕先。綠茶combo，賣相唔錯。最近食左227甜棧既綠茶奶凍，對奶凍要求高左好多。beans既奶凍同甜棧比差好遠，綠茶味冇咁甘香，奶味冇咁香濃。心太軟都做到流心，而且蛋糕同溶漿都幾夠綠茶味，略嫌蛋糕厚同硬左D，川善茶居既心太軟較出色。不過其實3樣都唔差，算係above average盆裁木糠布甸，上次食左sense cafe既盆裁tirmamisu，都盆裁有少少陰影，但友人極力推介。今次有心理準備，知道會好細。賣相又唔錯喎，而且個花盆食得嫁，好特別 木糠布甸味道唔錯，可以再滑D。個盆就好睇多過好食啦，曲奇味但稔左D。