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系到食左几次,因附近茶餐厅选择少,但真系再无下次,完全接受唔到,餐厅列入黑名单。▶️干炒牛河,河粉系碎上,我用筷子是夹不到河粉,怀疑河粉是隔夜不是新鲜的,牛肉ok。▶️星洲炒米,先得人惊,又系碎上,仲要劲湿,好似糊仔餐咁,要用汤匙食具先拎到黎食,实在太碎太湿。同待应讲,星米好湿及碎,佢换左西炒饭,西炒又系湿湿地,唔干身,味道就ok。▶️之前有食过咖喱牛腩,咖哩好甜,好似食甜品咁,可能糖当盐落,牛腩又硬又少。▶️奶茶(喼喼地),多奶都唔得,救唔到杯茶。😣🥺食完心情包你好差,我唔期望食物质素好好,但都唔系差到咁呀,系街随便揾一间茶餐厅都好过佢。🤔环境方面,空间大,但头上射灯,好残眼,射灯射住对眼,好唔舒服。总舍而言,两个炒粉、咖喱、奶茶都唔得,唔明厨师及待应点解可以过到自己个关,拎上枱畀客食。
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平时都有去呢间茶记,焗饭系极难食,小菜就普普通通冇锅气。不过早两晚去食饭,真系莫明奇妙!叫咗份星洲炒米同沙嗲肥牛煲,等左好耐,个煲系酸既!似泰式炒金边粉个种,唔知系咪落错单,再睇餐牌,写住「沙嗲肥牛煲」㖞!一路食一路怀疑!真系顶唔顺,要问店员!「你呢个沙嗲肥牛煲,落罐头菠萝架?酸既?」店员:攞去厨房问,话系沙嗲酱「你哋早餐沙嗲牛肉都系冇花生酱,落菠萝、酸架?」店员答:系结果,唔够30分钟,我返到屋企肚屙!千祈唔好再去!油到不得了!我问佢用边个牌子沙嗲酱又答唔出!粉丝又一大旧,要求攞铰剪又冇提供!最后成煲冇再掂过!
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早前,妈咪有晨运朋友推介屯门的新私楼丰连地下间新茶餐厅 <荣峰餐厅>,价钱合理又食得饱!于是,妈咪便提议到这间新茶餐厅食爸爸生日饭!这是质素一般的爸爸生日饭,质素还差过附近的温莎餐厅!店员多数是中年女人,胜在店员服务态度好!Menu餐包质感松软,甜度适中!例汤出奇的足料例汤!焗芝士杂菌海鲜长通粉 $60我这份其实刚刚够味,我略嫌太多汁!焗芝士龙虾汁海鲜意粉 $62细佬选择的焗芝士龙虾汁海鲜意粉,意粉软硬适中,相对份量比我的长通粉还要多! 而且,加了芝士及龙虾汁,味道更香浓!照烧鳗鱼拼鸡扒 配黑椒汁 $88鳗鱼拼鸡扒,有两块鸡扒及一大条鳗鱼,份量跟价钱合理!薯条薯条最香脆可口,我们两姐弟争食呀!菜远肉片炒河 $60爸爸的选择饮品
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下午茶食生炸鸡髀唔错,不过沙律唔冻变温室沙律就唔系咁得喇,入面嘅青瓜系苦呀真系会帮衬第二次,只系唔会帮衬 下午茶。员工服务好有礼貌,早餐都有水准多选择,希望要改善啦
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因为打算晚上吃任食火炉,所以午餐就吃少少保留体力,做晚间打扙的打算。见这间荣峰餐厅未同小丝吃过,刚好今天午餐又有炒河食,因为普遍炒河粉份量都比较少,所以就同小丝到这间餐厅啦。因为早己选定吃甚么,所以一入餐厅就点食物。食物都很快到,我点的豉椒牛肉炒河到先。这个豉椒牛肉炒河可以说是餐厅厨师考牌之作,要煮得好食要有一定程度的厨艺。先是炒河粉底不可太多油,不可太多断,要有镬气。芡汁里的料头要出水,不然吃食客在吃这碟炒河途中会出水,芡汁就会稀,变成“汤河”。另因为份量少,所以调味与老抽加色都要很准确,多些少些已经食到。这个炒河的调味,镬气,材料处理,芡汁稀杰都拿捏得非常好。小丝那个炒金边粉我没有吃,看卖相好似很不错。另外我们的食物份量意外地多。很抵食。我们2个才吃了$118,又成功悭了一餐。神级无味食评师-阿伟
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