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上次在恒香买了一个走黄月饼给自己,未到中秋已吃掉,要再去屋企附近的荣华入货;走进铺内探索,除了月饼外,还有很多特式小食,慢慢挑选,买了以下食品:潮式白芝麻糖及潮式香脆花生糖其实两者的成份一样,只是比例不同:白芝麻糖(芝麻多花生少)香脆花生糖(花生多芝麻少)同样香脆可口!还有莲蓉棋子饼:三件装颇的骰,外型就像一颗棋子。馅料是黄莲蓉,吃惯白莲蓉的,便会觉得它不够滑,甜得来有些漏,饼皮不算太厚,但咬下去比较硬。馅料是凤梨酱,带有果蓉,味道鲜甜,口感一流!较薄身,咬落脆脆地,但总觉得味道没有小时候吃的那种香浓。『荣华月饼,皮薄馅靓 』~ 确是真的,白莲蓉很香滑!有折扣,更抵食
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菠萝包 $4.8其实都唔似系菠萝包~我觉得似墨西哥个表面甜甜地的味道,不过表面的条纹似菠萝包ONLY..个面包名改得有点问题…幸好味道不错,无馅料,带有少少甜味,几软熟~good隔多几日再入去荣华,点知原来上次黎果阵,职员误将两款菠萝包的「面包名牌」调错了…原来平时见到的正宗港式菠萝包,0系荣华系叫做酥皮菠萝包…. 职员服务态度也是很不错
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中秋夜除了Jacky Yu汤丸, 还有奶奶买的元朗荣华汤丸。时至今日元朗荣华唔再独孤卖月饼、老婆饼、腊味, 单睇官网已经见到有过十款不同产品, 茶叶、龟苓膏、即食翅及中式面食等等...白朱古力都有讲番汤丸...黑芝麻馅, 成份有一大堆, 计有糯米粉、木薯淀粉、白豆沙、莲子蓉、芝麻酱、氧化剂E320,E321,E322、咸鸭蛋黄、芝麻油、淡奶。但系明明只吃到黑芝麻味的黑芝麻馅, 那里有白豆沙、莲子蓉及咸鸭蛋黄呢?? 汤丸一盒+粒, 煮熟后明显表皮较薄, 虽然质地滑溜但煮不到五分钟便开始涨大, 少少爆馅, 黑芝麻馅不是流沙状, 味道ok!
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食过好几间大牌子出既老婆饼最好味系呢间唔太油又松化呢间服务仲要好好上次入去买时我左拣右拣左好耐先决定到虽然最后只系买左一件咁多但笑容好又有礼貌
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早上老爸到荣华交月饼会费用后,买来一打热辣辣的招牌老婆饼回来。晚上回到家,只吃剩三件。皮酥脆,但不会过份松散,至少整片酥皮仍然完好无缺,相当漂亮。料足,冬瓜馅料是相当多,密度亦高,吃完都几饱肚。老爸以月饼会的折扣优惠卷,买一打减$9。
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