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10:00 - 20:00
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亲友给了我一张月饼券，由于食厌了一般的莲蓉月饼，见可以换低糖双黄红豆月饼，即使后者价钱其实比前者还要便宜$10，我最后都选择了后者。双黄红豆月饼有分普通和低糖，纸套上都有特别注明是低糖的。跟一般的双黄莲蓉月饼一样，都是一盒有四个。红豆入口没莲蓉般腻滞，而低糖感觉都真的不大甜，唯一要挑剔是蛋黄比较干身，即使刚切开都没有蛋黄油。
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端午节前后的天气是热到爆灯 , 我们广东人吃的粽子 , 离不开咸肉粽、裹蒸粽、碱水粽 , 全都都是热气腾腾 , 加上酷热天气 , 吃完一只已满身大汗。荣华饼家推出的滋味冰粽 (放在雪柜 4 - 6 度 冷藏)打开精美而翠绿色的粽型纸盒 , 会发现有两款各两只的小冰粽 , 全部都是真空处理包装。斑兰蔓越莓豆蓉冰粽 芒果粒粒绿豆蓉冰粽每两只冰粽大约是重 100 g , 全部都盛在独立的塑胶模盒内 , 超容易打开 , 干净俐落。冰粽的厚身粽皮是由木薯淀粉制成 , 冰凉烟韧 ... 橙色的芒果粒粒绿豆蓉冰粽 , 味道会让人想起冰皮月饼 , 柔滑的绿豆蓉里藏了不少芒果肉粒 , 滋味十足。同样是木薯淀粉制成的斑兰蔓越莓豆蓉冰粽 ...白豆蓉加入了由斑兰叶提炼出来的香油 , 及蔓越莓干果 , 酸咪咪中带点斑兰的扑鼻香气 , 非常适合炎热气氛。端午节吃粽子不再需要大汗踏细汗了~
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一打开全盒就看到正方形的金砖，好意头之余也相当耀眼，这些金砖其实是香港荣华饼家出品的荣华金砖酥~金砖酥备有多款口味，包括蔓越莓、蓝莓、南枣、凤梨、纯冬蓉、红豆、蛋黄凤梨、蛋黄纯冬蓉、蛋黄红豆、低糖凤梨....而我试食的是以下五款：纯冬蓉、蛋黄纯冬蓉、凤梨、蛋黄凤梨、红豆。附上营养标签以作参考，其实不算是健康的零食，不过农历新年一年一次，偶尔让自己放纵一下吧！注明香港制造及食用期限，食得更放心，外皮烘焙成金黄色，卖相吸引，入口后饼皮松香，外松内软，只是略嫌外皮有点厚。纯冬蓉金砖酥纯冬蓉是五款中最清淡的口味，口感最糯软，对于尝甜的我，不太对胃口。蛋黄纯冬蓉金砖酥加入了粒粒蛋黄于纯冬蓉中，味道浓香得多。凤梨金砖酥凤梨味道甘甜不腻，不过相比起近年风行台湾不加冬瓜馅、纯用凤梨馅的土凤梨酥，就是欠了点酸度和纤维感。蛋黄凤梨金砖酥凤梨馅中内藏粒粒蛋黄，甜味中带咸香，个人认为这个比纯凤梨的较好吃。红豆金砖酥唯一一个没有冬蓉的金砖酥，可见粒粒大颗红豆，红豆蓉亦不算太甜腻。总结个人排名：1. 蛋黄纯冬蓉金砖酥2. 蛋黄凤梨金砖酥3. 红豆金砖酥4. 凤梨金砖酥5. 纯冬蓉金砖酥
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10.03.14 荣华的蛋白蛋糕前阵子吃过荣华的麦纤黑糖蛋白蛋糕今天再来尝一下纯蛋白蛋糕（HKD5.5）～蛋白蛋糕又叫天使蛋糕以纯蛋白打造，入口应该绵软细致可是荣华的细孔很多，漂亮度再减分麦纤黑糖的，反而可以接受组织粗糙点，纤维多了嘛甜度方面这个比麦纤黑糖的还要再甜一点纯蛋白蛋糕呢，暂时还是东海堂及波菲的最好吃（不过东海堂停卖了）如果嘉顿也推出蛋白蛋糕的话该有多好…软绵绵的雪芳蛋糕变成纯白色，甜度降低的话一定很不错吃～详细食评及照片请看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=2906
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第一样在家中出现的贺年食品, 是它。这是一盒老弟买回来的蛋卷, 又不是要送礼, 他很少会自己买蛋卷来吃的㖞。疑似X成号的铁盒, 令我几乎开心了一阵子...当然得见真身之后, 惊艳是少了一大截啦... +__+还是吃过才见真章, 蛋卷是切成小条的, 容易吃 卷得结实不怕一地都是蛋卷碎。脆是脆了, 不过不够松, 而且没有蛋卷最精妙的地方 - 牛油的香味! 因为它是用植物酥油造的。 反正植物酥油也不比牛油健康多少, 有的话当然要吃真牛油蛋卷啊。看老弟吃得津津有味的, 做人还是不要太挑剔的好。
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