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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
66610410
开饭介绍
以精致点心和地道潮州菜而闻名，更以山水画作布置，装潢高雅舒适，让顾客在品尝美食的同时，享受惬意的用餐氛围。
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营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今午我与同事们（四围枱）到此酒楼食开年饭。因为其中一围枱的鱼翅海皇羮内有小强🪳，我们要求全部都要更换。他们只肯换有小强的那一枱，我们再三要求下，伙计说4围都可换 ，只是给予换上紫菜蛋花汤。我们不接受，并请他们换小菜，伙计又拒绝。最后只是换上炒米粉。在交涉过程中，酒楼职员对客人要求的处理方法及态度不负责任和无礼。其中，经理亦无讲过 Sorry or 对唔住。 也有两个小菜漏单，到食糖水时也未上菜。 此外对于鱼翅海皇羮＆炒米的差价问题亦不回应。 食到一肚气！
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今日去湾仔，路经联发街，见到一楼有酒楼-荟潮轩，入去食晚饭，地方宽阔，装修雅致，落地窗，如果晨早饮茶应该好够自然光，整体环境比一般酒楼舒适干净，工作人员好有礼貌。餐前小菜是豆腐，好特别，比起普通的青瓜或者花生好食金不换炒蛏子皇，蛏子超鲜甜鹅片好味，有豆腐垫底，份量都唔少川椒安格斯牛肉，唔辣，围边是炸紫菜？加埋牛肉一齐食更出色潮州面线好大碟，一D都不油，好有水准整体食物质素及环境都唔错，有下次再来吃
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❣️天气冻最想食羊腩煲，之前同朋友去左湾仔呢间潮州菜馆食野，$368超大煲羊腩煲，水准又唔错，值得一去~❣️餐厅座位舒适，适合坐下倾计，价钱都合理。 🐑羊腩煲跟菜一碟$368 - 大大煲抵食，入面有成8-10 件羊腩，全部大大件，肉质软淋入味，仲有枝竹、马蹄等配菜，热住上好满足。🍄鲜百合炒杂菌 $138- 菇类炒得香，仲有百合、豆角等，几丰富 ✨卤水双拼$138- 大肠肥香入味，五花肉肥瘦均匀，分量十足呢到就算同屋企人食野，都系唔错选择，有机会再来
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店名: 荟潮轩地址: 湾仔联发街18号1楼湾仔站B2出口，行5分钟环境: 4/5价钱: 4/5味道: 4/5湾仔新开左一间潮州菜，有各种潮洲卤水、小菜等，今次就同朋友去试下，当然唔少得试下煎蚝烙同潮洲卤水鹅啦👍🏻汕头煎蚝烙❤️❤️❤️❤️❤️$128次次食潮州嘢都必食煎蚝烙，煎至香脆可口，蛋香味好出，加上大大只又饱满嘅蚝仔🦪整体惹味可口😋鹅肉❤️❤️❤️❤️❤️$168就算叫例份量都好足，鹅肉入味，肉质嫩滑又入味😍而且底下豆腐同样入口嫩滑🥰北菇肚肉苦瓜煲❤️❤️❤️❤️❤️$118上枱热辣辣冒哂烟，苦瓜炆至十分软腍，完全唔苦，加上厚肉又弹牙嘅北菇同肚肉，清新又好食😆沙茶牛肉炒粿条❤️❤️❤️❤️$138份量同样好大，沙茶牛肉惹味又好食，粿条索哂啲汁就更美味😋反沙芋头（例）❤️❤️❤️❤️❤️$88反沙芋头作为潮州菜嘅招牌甜品，制作难度十分高，好考验功夫😙咬落热辣辣，外面里满白砂糖，咬落外脆内软，脆口嘅砂糖配上软绵嘅芋头，入口啱啱好😙茗茶$16/1位酸菜$15
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💬湾仔都有好多中菜馆，有质素亦有水准，潮州菜更加系精彩。虽然只系食晏，但系一两款拿手好戏就会知道是龙是凤，呃唔到人 。服务同环境都系有质素，有机会想再去晚巿试多次 。.———————————————————————————🥢卤水鹅片🪿💬唔太咸，味浓而且肉质唔会太老太韧，切薄片适中，啖啖肉，系水准之作 。.🥢盐水豆腐💬都系潮州菜之选，唔会油腻又够干身，一口气可以吃几件都得 。.🥢韭菜粿、咸水角💬饮茶🫖都可以食到好多款香口点心，真系好满意，点心师傅确系有信心保证 。.🥢XO酱炒肠粉、星洲炒米💬镬气之选卖相都唔错，味道👅当然无问题，首尝嘅第一次都系满足离开，有回头嘅想法 。
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