茹丝葵牛排餐厅

Ruth's Chris Steak House
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港铁金钟站 B 出口, 步行约1分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
25229090
开饭介绍
Ruth Chris最出名的是牛扒,分别有八、十二、十六安士以供选择,配合店内外国味浓的布置,来乾多杯侍应介绍的红酒吧! 继续阅读
特色
浪漫情调
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
座位数目
138
其他资料
网上订座
酒精饮料
自带酒水
泊车
电话订座
加一服务费
前往餐厅网站
http://www.ruthschris.com/
有关奖赏计划
招牌菜
Porterhouse Tenderloin 十二安士肉眼扒 凯撒沙律 双倍特浓咖啡
食记 (140)
第三餐餐厅周美食,我就请家人去美国扒房 🇺🇸食生日饭,补祝妈咪生日🎂,就带家人吃牛扒。餐厅的金钟分店场地好大,比较容易订位。Restaurant Week Dinner Menu (HK$398/位 + 10%服务费) 有3道菜:前菜、主菜和甜品。Carpaccio ⭐️必点⭐️.薄切生菲力牛肉片配些少黑胡椒粉,.巴马臣芝士和凯撒沙律酱.牛肉片鲜甜美味,入口即溶Crab and Corn Chowder.呢款蟹肉粟米周打忌廉汤好少见.味道鲜甜,变成甜嘅忌廉汤,几好饮喎Petite Filet (4oz) ⭐️必点⭐️.用咗premium USDA beef,牛柳肉特别鲜嫩、多汁、软腍.呢度啲碟系非常非常之热,有几热?就系会睇到和听唔到溶化咗嘅牛油在热碟上嘶嘶声好震撼的画面!.热碟可以让牛柳扒保持热度,直到食晒块扒,正呀😋👍🏻Mashed Potatoes.香滑口感,入口松化.淡淡的牛油香,好美味*Creamed Spinach ⭐️必点⭐️.用上最嫩口的菠菜苗,清甜好味.一食就爱上㗎❤️Mini New Orleans Cheesecake.看似细细件,但其实份量不少㗎.啖啖丰厚的芝士,食完都饱晒啦😋可能4oz牛柳扒套餐对男士来说会唔够食,所以我细佬和老豆就叫咗呢个 Special Set Menu (HK$488/位+ 10%服务费) :Lobster Bisque.特别浓郁的龙虾汤.我饮咗一啖觉得好咸,但细佬话好好饮,好少有这麽浓味嘅龙虾汤Petite Filet (6oz) with Herbed Truffle Crust.除咗系大块啲嘅牛柳扒之外,面头多咗香草松露酱,煎特香脆一片薄皮咁,松露味超香Au Gratin ⭐️必点⭐️.烤焗薯仔切片配忌廉酱,香滑浓郁.最正系面头嗰啲浓味焗车打芝士*Steak Fries.整得脆口,由热到冻,薯条一样保持脆口.用咗露丝玛莉,烤蒜粒和乾番茄来调味,所以特别好味道*Dessert Duo.就系mini new orleans cheesecake 和 dark chocolates with nuts.黑朱古力片好厚片,重朱古力味道又不太甜Coffee or Tea.最後仲有杯咖啡或茶来完结这个美味晚餐👏🏻 继续阅读
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等级4 2021-02-23
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我30岁生日啦我嘅未婚夫话带我去食餐好嘅呢一间咁传统嘅扒房我想试好耐㗎啦果然系好满足嘅一餐门口已经系好有传统华丽嘅感觉入面好大好靓!系传统扒房嘅装修好华丽服务亦都好好由於之前疫情嘅关系冇咗晚市所以未婚夫就订咗午餐後来就费事改luLunch抵食啲我哋未嗌嘢食嘅时候侍应姐姐已经拎咗餐包俾我哋软硬度一流加埋淡味牛油非常之好食重点个牛油唔会硬到不得了龙虾汤($180)我好似未饮过咁贵嘅龙虾汤佢好大碗仲有粒粒龙虾肉真系好好味我觉得系值得一试到最期待嘅牛柳($380)因为我同未婚夫比较细食所以就叫咗六安士呢一旧我好肯定系我食过最好食嘅牛柳佢牛油味好香连啲碟都系热嘅以免旧牛肉冻咗好贴心仲有啲牛肉汁喺上面牛柳外脆内软牛味好浓!但又好松软根本唔使用力咬我嗌左medium rare我觉得嗌medium都可以我觉得呢一旧好食过喺日本食嘅和牛!!和牛太油腻呢一旧牛肉啱啱好我哋後来都好後悔叫太少应该叫12安士不过其实佢有薯条跟埋我哋食完都好饱连晚饭都冇食纽奥良炒虾🍤($380)呢一个都好好食㗎不过相对牛肉就失色咗少少啲虾好浓虾味之余又弹牙中间薯蓉好滑溜锺意食海鲜同虾嘅人都可以一试男朋友喺OpenRice订座嘅时候remark咗系生日就走嘅时候侍应姐姐突然之间拎咗个蛋糕嚟!!同我哋讲surprise!!!!!我问男朋友有冇叫到蛋糕佢话冇啊系店家主动送好贴心呀仲送埋张即刻影嘅相俾我哋真系令我好满意呢一餐讲返件蛋糕先佢系酸忌廉芝士蛋糕饼底好食芝士忌廉味平衡酸味令到个芝士蛋糕唔漏伴碟既生果都好新鲜我觉得同出面自费嘅蛋糕一样咁好食佢绝对唔会因为送俾你而求求其对於一个好锺意食芝士蛋糕嘅人来讲都觉得好正整体来讲服务一流食物一流环境更加一流唯独是价钱小贵不过明白以上所有嘢都要钱嘅好多谢我未婚夫带我嚟各位男士可以考虑吓喺呢度求婚哈哈哈 继续阅读
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等级3 2021-06-01
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I am not a steak lover, but as a friend highly recommended and restaurant week, so gave it a try.The environment was classic and nice. I ordered a steak (medium rare as they suggested) and it’s really nice ( although my picture looked bad)! Be careful with the dish as it’s really hot to keep the steak warm.This restaurant changed me to a steak lover and I will be back. 继续阅读
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等级3 2021-05-22
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这家是一间正宗美囯牛扒店,在HK开很久了,有 20年了吧。深柚木地板,昏暗情调的灯光,很宽阔的坐位,枱与枱之间也有足够的空位。前菜点了吞拿鱼,小小的共8件,加了柠檬汁後,再配酸姜一起吃,很特别。沙律的菜是正常,但胜在有乾火腿粒及一些乾果及芝士,三者并合起来很夹,很爽脆,有鲜咸味亦有乾果香。牛柳超赞,碟子明显在焗炉焗过,基本不能手碰碟子,在厚厚的牛柳上面是 sauce, 有蒜蓉,芝士,盐,香草。切下牛柳,牛肉汁流出,混和上述酱汁,这一件牛柳,确很好吃。龙虾汤一般,不够浓,虾壳腥味不足。饮品叫了 cocktail, Appletini 做得很好,用了 fresh greenapple juice 来做,Tequila Sunrise 很清爽,Vodka不会下的太多,橙汁及石榴汁的比例亦可以,喝下有甜混和小小酸,很开胃,Cuba Libra, 就是coke 加 Rum, 很难做得不好的。全程吃得开心,食物水准及气氛环境都一流,结帐时用信用卡,也就没另外再给小费了,Waiter 马上超级黑面。Nice Steak but Plastic Waiter. 继续阅读
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等级4 2021-05-16
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前几个礼拜先去咗尖沙咀嗰间,今日嚟咗呢间,虽然系星期日lunch,不过都好容易book到位,环境同尖沙咀嗰间差唔多,都系传统美式扒房,地方阔落,客唔多,所以又正又舒服,职员都好有礼貌,服务真系唔错,好过好多而家嗰啲嘅大酒店。嗌左几个头盘share,价钱份量味道卖相都感觉舒服,shrimp cocktail 好大只好爽,chop salad有好多唔同嘅料,好好味,见有小朋友,服务员仲特登问需唔需要将blue cheese放埋一边,好细心,crab cake冇影到相,不过啖啖蟹肉,sizzling住咁上枱,嗌咗杯白酒衬返。上菜嘅速度都唔错,唔会太快又唔会太耐。主菜有BBQ prawn、stuffed chicken breast和cowboy ribeye,配fire roast corn和French fry,虾嘅份量好多,个汁好特别,好好味,鸡胸其实差唔多有成只春鸡嘅份量,芝士馅料好香,鸡肉都算嫰滑多汁,cowboy rib-eye上次喺尖沙咀都叫过,形状size质素差唔多冇分别咁滞,Medium rare得啱啱好,上枱时热辣辣,薯条够脆,够份量,粟米就冇roast嘅感觉,似系普通pan fried,不过味道都唔错,食牛扒再配杯红酒,好满足,甜品都食唔到⋯⋯ 咁多年,虽然唔系嚟过好多次,不过无论呢间或者系尖沙咀嗰间,一路以来,水准都保持得好好👍 继续阅读
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