茶軒 (菲林明道)

营业中

休息中

呢間台灣嘢樓底好高，環境都算舒適。但如果午餐黎講價錢偏貴，8x重要加一， 加上用餐時間只有45分鐘，未夠鐘啲職員都已經開始催你所以食到好急，如果想要慢慢坐呢間餐廳就唔係好適合啦，不過嘢食味道算係唔錯嘅～如果接受到快食，不妨一試

見無咩客，餐廳環境都可以試一試。入時不足5枱客，服務員大約3至5位(不確定)坐下後，沒有人招呼，沒有餐牌供應。 坐了數分鐘後，才有位男服務員給一張枱號加QR CODE嘅紙。 掃完後發現沒有相片參考，同服務員要求有沒有實體餐牌？ 服務員回應OK後就行開了，等了一會還沒有人理，可能沒有呢？只好想在店外餐牌看看有什麼食。 經過收銀位看見數張餐牌。 用手機order時發現網上版和實體版又有出入。 食物來到時湯粉麵都可以，飯是室温。近乎零服務 (點解近，因為都有送餐)，但又要收10%小費，點解.....？日光日白，灣仔區，價錢唔貴，都可以咁少人，証明了什麼？

同同事lunch time試呢間早啲去唔使等位，如果唔係就要熱辣辣企喺出邊曬住太陽排隊等。我哋order套餐配飲品，連埋加一每人$9X嘢食未到就已經有蒼蠅🪰圍住我哋飛來飛去😑食物質素OK，但感覺性價比一般。最令人唔滿意嘅係😡我哋剛食完主食，都未飲杯嘢飲同食甜品就已經有人兩次嚟催我哋埋單，話用餐時間只得45分鐘，而我哋入座嗰陣時係冇人提過。綜合而言，咁嘅環境、價錢對應食物質素，得45分鐘時間食，仲要俾人催走人，唔覺得值得再去（如果要等位就更加唔使考慮）。

Lunch試一試呢間台灣菜，鋪頭面積唔算細，都有大約10張枱，lunch等位唔耐佢每個lunch set都會配一支茶，包裝啫喱，台式小食，例如青瓜同木耳，仲有一碗湯雞扒飯係廚師推介，雞扒好大塊，同埋炸粉唔會好厚，啖啖肉，飯就會配滷肉飯，同埋都大碗，一定食得飽，同埋佢啲飯食得出粒粒分明，好食😋仲有試左蚵仔泡飯，佢啲湯淡淡地，唔會好鹹，但係就相對無咩特別，蚵仔份量中等價錢方面一個set大約80幾蚊，可以接受，以後食lunch多個選擇

最近到了灣仔 ‘’茶軒‘ 食台式早餐🍴店內裝修簡潔、環境寧靜、食物味道不太濃，食完唔口渴👍價錢公道😊鮮蝦風味擔仔麵配炒蛋多士🦐🍜台式炒麵配貢丸湯🍝芝士葱抓餅 (餡料可選：芋泥、肉鬆、蛋、芝士)🌯招牌烤豬扒蛋吐司🥪即磨咖啡☕️

今晚和友人放工後到灣仔附近逛，見到商場隔離有間地舖食台式菜，久久未能旅行掛住台灣美食，於是決然選擇了這件餐廳。 餐廳內簡約嘅風格感覺舒適又放鬆，餐牌圖文並茂適合我這種需要看圖找吃的人。主食方面，選擇了台瘋椒麻雞飯配例湯和原湯牛肉麵，椒麻雞飯的肉量簡直足料到驚喜友人，配上肉燥和蛋，而且飯量適中，適合喜歡食餸多過澱粉質的友人。雞排非常入味，咬上口鮮嫩多汁，而且保留雞肉的鮮味。整個便當有齊主食、例湯、前菜和輕量甜食，比起一般台式便當更豐富，份量都是平均地一小碟，非常用心，適合心大心細又想試好多款式的友人。至於牛肉麵，濃湯的牛肉味非常香，我忍不住差點兒全灌了。牛肉方面，有別於一般牛肉麵所選用的牛展，茶軒用上封門柳，入口滑溜香甜，看得出餐廳在食材選用上都好俾貨！飲品方面，胚芽珍珠奶茶和茉香珍珠奶茶的茶底味道都很香醇，配上珍珠和奶，香滑之餘又有咬口煙韌。

“原湯牛肉麵”($78)“台瘋椒麻雞飯 配餐湯”($78)以前讀中學間唔中都會食吓茶軒因為貪佢夠平夠抵食😆不過唔知幾時開始原來全香港都冇哂分店🥲最近茶軒終於返嚟啦🤣新店設喺灣仔,裝修似足文青cafe😆呢道晚市有提供精選套餐,更有一人小火鍋🔥套餐會跟埋台式小食,甜品,冷泡茶😚我地就叫咗2份套餐食😛首先係原湯牛肉麵🐮粗麵食落煙韌有口感而且仲好掛湯😚牛肉牛味香濃仲唔會韌☺️配料仲有入哂味嘅紅蘿蔔🥕同牛肉麵必備嘅酸菜😋另一個餐點咗台瘋椒麻雞飯🐔雞肉份量夠哂多,外面脆脆地入面唔乾柴食落味道椒椒麻麻咁好過癮🌶呢個餐仲會跟埋碗貢丸湯😛飲品方面加錢轉咗茉香珍珠奶茶,茉香青檸大大杯好抵飲🥳

無意中發現呢間灣仔中既清泉，唔洗加一之餘，下午茶大大份連埋正宗台式飲品，$40都唔洗😨🌟芋泥法蘭西多士配地瓜球 $38🌟地瓜球有驚喜，口感煙韌香脆；加咗芋泥既西多士，味道更多層次，甜度適中😋個人建議女仔可以兩人當小食share，再order多個正餐，因為都幾full😌🤫🌟台瘋椒麻雞飯配例湯 $78🌟太肚餓既關係叫咗個椒麻雞飯，加咗香菜即係荽茜做點綴，一齊食，味道更香口，配台灣肉燥飯，襯熱辣辣食，味道更好🤤🌟芋香珍珠（凍）$28🌟聞落好香既芋香味，非一般用粉沖，唯一美中不足嘅係珍珠既軟硬度可以控制得再好啲🤭🌟炭焙烏龍 $25🌟好濃郁烏龍茶香味，樽身設計都好貼心，裡面有茶隔，以免飲到一片片茶葉，好細心嘅設計😍

打工仔食飯時間唔多，要用好啲時間黎差返電更加難，今日想推薦灣仔一間台式餐廳-茶軒。餐廳樓底極高，多盞精緻玻璃小吊燈裝飾，座位寬敞，靜靜地歎杯靚茶，正午餐選擇都算多, 當然要試下台灣地道美食-極級鵝肝配滷肉飯：比較少有嘅美食，鵝肝質感較粉嫩，肝味濃厚，加埋肥廋適中嘅滷肉，另外一定要提下助餐嘅酸菜，味道微酸，開胃唔刺激，撈埋白飯一齊食，推介。除左滷肉飯外, 滷水拼盤配拉麵都值得一試, 大大份有雞翼、牛肚同豬耳, 牛肚同豬耳爽脆, 雞肉嫩滑入味, 手工拉麵彈牙沙湯底香濃。叫得茶軒當然唔少得茶啦, 套餐可以免費選一款台灣冷泡茶, 有成5款甘多可以選, 烘焙烏龍茶：味道清雅，口感冰凍，入口非常舒服，嘴位仲有個貼心嘅濾網，唔會成口茶葉㗎，抵贊! 洛神花茶就最適合女士飲用, 補血又養顏, 味道酸甜開胃, 飲完醒神晒。總結，餐廳環境闊落舒適，位同位之間唔會坐得好密, 中午差足電，下晝又繼續努力！

約咗朋友喺灣仔食lunch，朋友想食台灣嘢，終於決定去試吓「茶軒」，因為外面望落去都幾靚，而且地方幾大座位亦幾多，入到去一邊全玻璃，另一邊灰色泥水牆，再配上木枱櫈，而且佢嘅樓底極高，所以就算坐滿人，都仍然覺得簡單舒服，真心要讚吓佢嘅服務，最初去到冇晒窗口卡位，後來有人走，侍應好樂意咁幫我哋轉位，而之後送食物同執碗碟嘅姐姐都非常有禮貌，講真而家好少去到咁嘅價位食店有咁好嘅態度👍🏻試咗佢哋嘅lunch set $78，仲包兩款台灣小食、是日甜品同一杯飲品，（台灣冷泡茶系列或+$8轉招牌黑糖系列）好吃雞肉配滷肉飯 - 個lunch set一啲都唔稀塲，雞肉份量多，好嫩滑，真係「好吃」，滷肉飯大大碗，仲要有貢丸湯，貢丸係彈牙嗰種台鐵排骨配滷肉飯- 排骨食得出係新鮮炸出嚟，外面酥脆內軟👍🏻洛神花冷泡茶- 一見到佢嘅樽寫住「十分幸福」，下邊細細行寫住「除了愛什麼都不添加」，一路飲都覺得健康啲開心啲😂而且佢大大支，飲唔晒仲可以拎走黑糖珍珠奶茶- 珍珠份量足，奶茶唔算好甜👍🏻總括嚟講，咁嘅價錢有咁嘅份量同埋食物質素，性價比真係好高

📌 茶軒📍 灣仔菲林明道8號大同大廈地下1&2號舖☎️ 28897798★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★-.,_,.-*唔講真係唔知原來灣仔開咗間新嘅餐廳主打台灣菜。呢日珍奶癮起，就過黎食個晏止下癮。餐廳有落地大玻璃可以望見路人來去匆匆，室內樓底好高，裝修採用木系格調，加上寬敞嘅環境，十分寫意，同繁忙嘅街景形成強烈的對比。午餐選擇全面，飯麵小食甜品一應俱全。套餐附送 台灣冷泡茶。亦可以加$3轉四季茶或加$8轉黑糖珍珠系列。我地叫咗兩個午市套餐，有爽口木耳作前菜，超彈牙貢丸湯，同軟糯朱古力花生糯米糍。💫香滷鴨肉配滷肉飯（$78）鴨肉結實，入口無渣，肉味濃，滷水香而不濁，唔會死鹹。滷肉飯嘅肉肥瘦夾雜，撈飯一絕！💫台瘋椒麻雞飯配餐湯（$78）味道微麻唔算辣，分量好大，好似碎上大雞扒咁，外表炸到香酥脆口，內裏肉質夠juicy，軟諗唔會好乾柴。💫黑糖珍珠鮮奶加咗錢叫珍奶，珍珠極多一啲都唔留手，「不」極都仲有，奶好滑，仲另上一少杯黑糖俾我調較最啱自己嘅口味，呢個服務好貼心！間唔時都會喺灣仔食lunch ，呢間幾唔錯，環境舒適，好啱傾密偈，都可以

台灣文青小食店香港人不嬲都鐘意食台灣野，飲台式飲品同朋友路經呢間台灣店 見舖面好簡潔 價錢相宜決定試下椒麻雞扒飯 $78呢個set成個便當🍱會面一個滷肉飯同肉丸湯個雞食落好麻，食得好過癮，雞肉嫩滑，食落好驚喜無諗過小店都會有咁高水準仲有三款小食，未食見到個便當心情都靚d😍飲品叫左一款茶同香芋珍珠奶茶🧋，兩杯都好好飲，味道濃郁，唔會一味死甜。同埋好大杯，最啱同朋友一路飲、一路慢慢傾。係灣仔區黎講 價錢算係咁，可以叫做打工仔平民飯堂！

今天約了保險經紀在灣仔菲林明道的茶軒講解投資，各自叫了午餐。我要了北方大滷麵（$68）配飲品黑珍珠鮮奶（+ $8）。果然是北方做法，湯成糊狀令麵質更入味，配合娃娃菜、冬菇、瘦肉和大蝦，清甜美味。平時飲慣奶茶，今次見有熱的珍珠鮮奶很特別，奶味濃郁不用加糖，飲後對我等老人家的胃很舒服！經紀食的原湯牛肉麵（$78），濃湯加爽滑麵質再配合牛肉和紅蘿白，充滿臺灣味道！這餐廳用的牛肉脂肪少但牛味重。兩個麵餐都有酸菜和木耳贈送，加在麵上一齊食更覺一流，又有軟綿綿的糯米糍做甜品。經紀話飲完洛神花茶，喉嚨舒暢，餐廳大玻璃光猛舒適，可以向我慢慢解釋！

行經灣仔, 被一個好大的落地玻璃窗吸引, 驟眼看間餐廳設計已經令人好舒服, 於是入內試下. 樓底有成兩層樓高, 好有空間感, 難得係咁擠逼的鬧市可以有個咁CHILL的落腳地, 未食淨坐已經大讚🤩🤩🤩餐廳係食台灣野, 見到有一人一鍋, 包埋飲品都唔駛$100, 好抵食好吸引😋😋😋於是同老公每人叫左一鍋。有4款湯底, 我叫原味牛肉湯加冬粉, 老公叫沙茶湯加麵。火鍋好足料, 主要食材有豬肉糕, 丸子, 高麗菜, 蛋, 豆腐, 大豆皮, 金針菇, 蟹棒, 肉片, 同蝦。除左蝦稍為唔夠新鮮外, 其他食材都好正好好味, 特別係牛肉湯鍋既牛腩, 好鮮嫩又有口感, 湯底好夠味, 如果唔食得辣又鍾意濃味的話, 牛肉鍋係必選。老公個沙茶湯鍋相對較淡, 無牛腩但有多D 豬肉片。餐飲我地叫左洛神花茶同埋高山翠綠, 淨係個樽已經好吸引😍，好夠茶味也可消滯, 正👍🏻👍🏻👍🏻

服務態度和食物選擇都不太好的一間餐廳，剛開業時已多次幫襯，食物質量還可以。但昨日午餐時段再次幫襯，想下單牛肉面轉幼面，問第一名員工說沒問題，再正式下單時，第二名員工說不可以，加上態度很差，感覺是我錯了，食物不應該轉，令人感覺難受😭😭加上我之前幫襯時，我和我太太都有問過其他員工，他們都是說可以轉幼面的，現在因為一個員工強硬地說不可以。我相信是該員工的問題，但已令我不會再幫襯這食店😭😭一次令人不愉快的體驗😭