茶木‧台式休閒餐廳 (東薈城名店倉)

营业中

休息中

入左大嶼山郊遊上工作坊，玩完出返黎餓到肚扁，於是一夥人去茶木填肚。我要左豬軟骨麵。一上枱熱辣辣出晒煙 🤩 即刻飲左啖湯，係香濃既紅燒骨湯味。豬軟骨舊舊夠大件，仲紋得好腍，紋到連軟骨都變軟筋，近乎入口即溶，好食到震😋而朋友都嗌蠔仔三色麵。三色就係三款唔同既蔬菜麵，有紅色，黃色同綠色，真係三彩繽紛，好靚。佢地話呢款麵好好食，之前都食過，食過翻尋味。茶木果茶非常有名，朋友都要熱果茶，好養生，但我就嗌左麻薯士多啤梨冰沙奶昔（原名太長唔記得）兩粒大大既士多啤梨，雖然偏酸，但配埋香甜士多啤梨味既糖漿冰沙奶昔，酸甜味道剛剛好，甜美既童年回憶都立即翻晒黎 😂

同朋友去完貝澳出返嚟東涌拉搵野食，發現東薈城啲野食都好貴，但因為真係好肚餓，就揀左間最少人嘅茶木，點知就真係中伏啦＝。＝唔係因為難食，而係真係貴夾唔包，我朋友算細食都話食哂都唔飽，更何況我地呢啲男仔呢？！只可以講真係冇下次囉～

茶木以前的牛肉麵是一絕，湯底夠味，顏色對板。而那個把一大堆多士和雪糕放在一起已經可以買百多元，我媽媽卻很喜歡吃。環境舒適潔淨，所以深得我心。近來出來吃，其他菜式越見奇怪。今次近出了蠔仔五彩麵線，那些蠔仔味道很重，有點怪。不是腥味，但比腥味更怪。新出的碟豆花特飲，漂亮但十分甜。甜得只是飲到糖水味。上方的士多啤梨沒果肉，是真的果汁糖水冰。下方的碟豆花，明白碟豆花是沒味道，但現在就是單一的過甜。很失望。

同好姊妹好耐冇見，唔可以去甘離，只可以係東涌揀，茶木實冇死，又有咸又有甜食。星期日去到居然唔洗等位，仲要冇限時我地揀左牛柳炒手作麵、滷水拼盤、鹽酥雞和草莓甜品，還有水果茶。滷水拼盤份量都幾多，而且唔會好咸，揀黎當小食前菜都得，手作麵好彈牙牛柳都好嫩，鹽酥雞還是台灣夜市的好吃甜品就沒有很大驚喜，做到唔甜岩岩好係值得讚下

平日lunch time總係好多人 難得老細出差可以早啲黎等位😂中午menu有幾個飯同幾個麵揀，價錢好似同main menu一樣，只係lunch set包飲品點左鹽酥豬扒肉燥飯，豬扒都夠大份👍🏼肉燥飯都👍🏼唯獨是配菜好似奇奇怪怪咁，份量可以多啲就好喇🤭餐飲點了 🌹玫瑰花茶好失望... 得兩粒玫瑰花加茶包😟All in all: 連鎖餐廳正常質素，不過不失

以前也来过这家店，总觉得有一种小清新的感觉，一直印象也比较好。昨天3月20日晚上8点，点了一碗招牌牛肉面和其他一些小食。牛肉面吃到一半发现里面有一只蟑螂，恶心到不行。因为忘记带手机，所以没有拍照。通知服务人员后，店家态度还算不错，立即建议退掉牛肉面，并提出免费改换别的食品。有取消牛肉面的票据为证。本来好饿，结果真的胃口一下全没。能理解0风险是不存在的，但是这家餐厅的卫生状态的确让人担忧。不知道有没有人有同样的经历...

3月6日是我好姊妹J小姐的生日！在星期二本相約了喜歡吃牛的她到Westwood Carvery吃超正Prime Rib，怎料下午收到她信息伯母入了醫院晚上未能出席！那唯有改中午入來東涌相聚，她選了到茶木‧台式休閒餐廳，唯有粗粗哋慶祝啦！ 坦白說這間茶木我沒甚好感，比其它分店也來得差包括食物、服務，不過壽星自選乃當尊重！ 未吃早餐的我點了午餐麵食套餐，套餐包一杯飲品還有有5款選擇，而我則選了台式酸梅冰酸咪咪的挺開胃，不過唔明堂食為何要用外帶杯！！ 先上檯的是曲奇巧克力蜜糖磚塊＄82，三層多士加上雪糕陣容非常強大，雪糕溶得太快唯有早餐先吃雪糕吧！雪糕味道正常但蜜糖磚塊就甜得異常，跟我在旺角分店吃的差很多皮呢！ 接下來我的早午餐阿嫲元貝金菇蔥油麵＄80來了！說穿了即是XO醬拌麵，不過也算有誠意起碼蔥油麵質感不俗，XO醬亦味道也不錯，但金菇實在炸得太乾身了口感難頂！ 最後連主食也差不多完成台式烤香腸＄67才上檯，原來廚房做錯了單！烤香腸味道從來也討我歡心，配合大蔥及生蒜吃更加惹味，如果可以再香口熱燙些滿意度會高得多！在此希望壽星生日快樂、也祝福伯母身體健康快快出院！！

Nice environment here.Egg were soft - boiled, egg yolk were so soft, not too salty, it’s tasty. Beef noodles, beef was tender, easy to chew. Chicken wings were crispy.

入大澳轉巴士前，我和媽媽在東薈城先吃午餐。在沒什麼選擇之下，我們走進了價格較便宜的茶木。崧子青醬大蝦手作麵，$88，青醬味道不太濃，蝦尚算彈牙，手作麵似刀削麵、挺滑身，但沒有完整地掛上青醬味。玫瑰紅茶，紅茶味香濃，玫瑰味偏淡。阿麻元貝金菇蔥油麵$78，麵條跟手作麵一樣，麵上滿是蔥和很幼很幼的的金菇，元貝則吃不到也不怎麼看到，味道一般。媽媽的黑糖薑母茶偏甜，欠薑的辣味。紅桑子開心果蛋糕，酸酸甜甜的外層和內裡的開心果粒非常match，是整餐的加分位😋開心果香橙蛋糕，看到也吃得到香橙，但就是尋不著開心果的味道😕

2017年11月22日，1630左右，一行3人點了3客溏心蛋肉燥飯，餐牌寫另加$18可追加指定甜品，已先看過甜品櫃有2件朱古力蛋糕，1件藍莓芝士蛋糕，所以一次過落單.點知個侍應話2件朱古力蛋糕留作甜品部用，你擺得出來唔係俾人買架，之後又叫主任同我哋講，又話賣曬，叫佢一係收起一係賣俾我哋，佢堅持唔賣。然後推介可轉其他甜品，但表示收$48正價，我們都是做飲食業，無指定食品轉其他食品都係收回相同價錢，一氣之下唯有起身走人，以後都唔會幫襯呢間茶木，希望出面其他分店不是這樣。

牛肉/豬軟骨麵正😋招牌多士又貴左💸永遠都要排隊👯星期日下午四點半，我地兩個黎到都等左十五分鐘先入到去，已經算快。我地兩個都叫紅燒牛肉麵，另外再加個甜品。✏️我們的食單✅紅燒牛肉麵 $75👌🏻綠茶紅豆蜜糖吐司 $80✅紅燒牛肉麵 $75：牛肉超冧，好鍾意！紅蘿蔔好甜，白蘿蔔都冧。麵質好有彈性，份量偏少但個人而言足夠。湯底比較鹹。👌🏻綠茶紅豆蜜糖吐司 $80：原來綠茶味係無麵包邊。試過咁多隻味最好都係士多啤梨，不過全部都加左價，已經唔值。🏠茶木連鎖裝修👳🏻‍♀️服務正常。以前一入去就有玻璃杯同水樽擺在檯面可以隨便飲水，宜家邊左叫職員先有一杯紙杯水。性價比麻麻地

身邊個個食過茶木都話好得, 所以趁weekend放假便來試一試! 餐廳沒有提供訂枱服務. 食客需要親身到來取票...取票後還要等人齊才可以入座! 唔知是否當日係星期六關係, 晏晝兩點後等位都要等足半個鐘有多! 由吾太肚餓等到超肚餓! 我們就點咗:1) 紅燒牛肉麵~好多牛肉, 超大碗而且湯味濃! 可能我哋唔喜歡嗰種麵質, 所以覺得啲麵有點遜色!2) 個鴨湯超超超正! 用咗啲中藥材同鴨煮成湯! 好味又唔怕油! 值得推介!3) 滷水拼盤好有台式風味! 有滷肉, 鴨腎, 滷水豆腐同牛展! 4) 杯青檬蘆薈特別醒神..非常適合香港咁熱既氣!

以前都食過幾次茶木，其他主食都仲ok，但今次呢份甜品真系不敢恭維，48蚊你同我講幾乎成碗都系冰！？唔系講笑，得四粒小芒果，涼粉總共得兩粒起d冰底下，然後就好似menu甘紅豆薏米芋圓等等每樣有一d鋪起面頭，不過每樣個量系連一匙羹都無無諗過成碗都系冰，就系因為甘，一匙羹落去之後，d野食就同d冰撈埋曬一齊，之後就全程起一大碗冰入面尋找一粒粒野食了，太過離譜，完全不能接受呢種質素

太耐無食茶木，今次去到見到menu有新野：三杯雞上菜發現都幾細，份量唔太多但係味道好夠，愈食愈上癮！差啲想再叫多碟然後就必叫呢個士多啤梨蜜糖吐司！keep住咁嘅水準！

東涌的茶木，開業於東薈城名店倉北面的地下，鄰舖有四間食店，五店自成一角，彷彿就是美食廣場的升級版。五店除了那間咖啡店外，四間真正的食店我都曾光顧，而茶木就是較常光顧的一店，無他，就是喜歡吃其「紅燒牛肉麵」中的牛肉。這個下午，與女兒又來，一人來一碗，牛肉麵的牛肉，炆得就是非常美味，整件牛肉看上是很堅挺，咬落卻是軟腍而帶點黏口，很有牛肉味，湯頭也很不錯，入口香濃，當中八角和蒜頭味更為舌頭帶點刺激，美中不足是那扁身的粗麵條，質地較硬，掛湯亦不什理想。個人很少喝凍奶茶，除非天氣很熱，這個下午，天氣極為悶熱，便加九元喝個「凍珍珠奶茶」，這個奶茶，不知為何用上外賣杯，奶茶一如預期偏甜，茶尚算香而欠滑，粉圓黏靭恰好，整體而言尚可而已。東涌的茶木，感覺有異於其他分店，總覺坐位就是較為擠迫，一點也不輕鬆舒暢，店員服務則不是不好，而是覺得她們很冷淡，令人很不自在。