茶。家 (已結業)

還記得某個Dance Music Video-心跳500天在這茶。家拍攝的, 非常深刻,無論歌手、排舞師同製作都非常出色, 好有心機。入到cafe,好warm,好有家的感覺, order了桂花黑糖蛋糕、綠茶芝士蛋糕,桂花黑糖蛋糕面鋪了好多桂花,但不是太重味, 綠茶芝士蛋糕, 也不太甜。最後order了焦烤檸檬茶, 檸檬好似放過在烤爐上烤過,好特別, 帶點燒焦味道, 最特別係茶加入了蜜糖, 襯托燒焦檸檬, 味道是絶配的。

同Mr. PIG 睇完中環的pop up 展覽，坐叮叮，跨過無數階梯，黎到茶家，準備聽特設節目，live accoustic sound practice. 邊坐人工草地，邊飲茶聽清新小品，實在寫意，慢活的樂趣!這裡飲料以茶為主，而且全新鮮泡製，沒有人工加工的果茶，只有花茶，和較特別的印度奶茶，嚐過這裡的印度奶茶和祁門奶茶都會深深愛上其獨有味道今次嚐的印度香料奶茶，有陣辛辣的薑味，奶味不濃，茶味較特出，不會死甜，飲後不會膩，同港式奶茶很不同，值得一試!洛神花薄荷茶: 酸甜的花茶，開胃消滯，愈飲愈開胃，哈!最欣賞佢的自家製蛋糕，每日新鮮出爐，買曬就無，想再食返無花果scone，但無曬，試下香蕉合桃磅蛋糕，無花巧的外表，香蕉合桃全真材實 料，沒有cream，牛油或糖，不會很鬆軟，但食材新鮮，健康之選和陌生人席地而坐，邊品茶邊欣賞音樂，共享公共空間，不自私，具人情味，實在是理想的生活概念!唯一不足是，露天位置屬吸煙區，要共享生活空間，無可避免要吸二手煙，這對非煙民，也是一種健康剝削呢！

太平山街有好多特色cafe😍 茶家一定係其中一間我最❤️的小店有室內同室外既座位 室內有好簡潔既設計 而室外就會比較西化同自由 令人有舒服既感覺😁叫左個花茶同綠茶芝士蛋糕😋😋😋壺花茶入面有薄荷葉 如果唔加蜜糖就比較難易入口 估唔到兩個配搭得到😅🍰比較濃味 但又唔會好滯 兩個人share就會剛剛好飽😛

Located up the hill from Hollywood Road in the trendy area of Sheung Wan, the surroundings of hipster tea cafe Teakha is quite relaxed. It’s too bad that Hong Kong rents are so high that these places can’t afford to be spacious and have a comfortable interior at the same time! There are only limited and tiny seats available. But the food offerings here are legit, worth the trek and perhaps worth the uncomfortable seating too!Authentic low sugar Thai milk tea (HK$38)I’ve had lots of trouble findi

聞說上環開了很多cafe，與友人於假日下午茶時份在這裡一帶閒逛，經過文武廟，漫無目的拾級而上，給我們來到太平山街。假日的上環多了一份寧靜，有人漫步溜狗，有外籍遊客拍攝舊街景，有文青相聚於咖啡店，總之就是給人一種懶洋洋的閒適。出奇不意的來到「茶．家」，見門面裝修雅緻，決定在這hea 一個下午。室外仿草地已坐滿人，我們等了一會才找到座位。店子雖小，但相當cozy，給人一份溫暖感覺。誤以為這裡有咖啡提供，原來這裡只有茶，但錯有錯著，我們可以一嚐不同種類的茶。茶的選擇多的是，有特色的花茶、奶茶等，這裡還供應小食如cheesecake, scones, muffins 等。點了綠茶芝士蛋糕、柿子scone、祁門玫瑰奶茶和洛神花薄荷茶，合共$154 ，價錢算合理。芝士蛋糕做得不錯，香滑芝士滲透著綠茶甘香，甜度適中。柿子scone 味度太淡，基本上吃不到柿子味，而且太乾太脆，像在吃餅乾多於scone。玫瑰奶茶表面有碎玫瑰花瓣，賣相清雅，友人說味道不錯。我的洛神花茶附有蜜糖，入口酸酸甜甜頗提神，味度特別，為冬日增添不少暖意。一壺花茶有差不多3-4杯，慢慢地嘆花茶感覺太美妙，著實為心靈加油。

和好友來試試這間出名的茶店，看過食評知道通常都滿座，所以 11:00am 一開門已經來了，才剩下一張長椅！當然還可以坐在人造草皮上。這是一個浪漫的地方，我和好友都認為：「應該和情人來才對！」點了綠茶雪紡蛋糕，乳酪，無花果 scone，馬鞭草茶，奶茶。全部都是吃了/喝了都感覺清新舒服，好像去朋友家閒坐吃朋友烤的餅一樣。綠茶雪紡蛋糕 - 好輕身，不太甜而且吃得出抹茶味乳酪 - 很豐料，超多藍莓和果醬，值得一試! 無花果 scone - 不太乾，吃到無花果肉但味道不太出馬鞭草茶 - menu 上說可以舒緩情緒奶茶 - menu 上說有紅棗成份，朋友說好好味$2xx 吃這麼多樣東西，這樣寧靜的環境，都不算太貴。我喜歡比較安靜，下次還是會一早來找椅子坐。

在香港這寸金呎土的地方談空間，是一件好奢侈的事，所以我們更珍惜公共空間。剛巧，這裡就讓大家認識何謂「公共空間」，這一小塊假草地，都坐滿人，如果香港多幾塊草地，那就好了!今日和帽子小姐去嘆茶，我們都第一次去茶。家對於這個地方，我們都感到好奇，原來店旁還有一個小單位，都擠滿人，店外的「公共空間」都坐滿人，究竟是坐在路上，抑或是佔領道路，的確是好難定論，anyway，路上有看書的，傾計的，做project的，共通點是都以外國人為主能夠在店內佔一有利位置的我倆，倒沒有學人家坐在外面，提提大家，這裡是先到cashier落order，再等這部機咇咇響，就去領食物飲品，人多時，大概等15至20分鐘吧!在完全無溝通的情況下，我和帽子小姐幾乎點一樣的食物，她點了祁門奶茶加無花果scone，未攪混杯底的蜜糖前，我覺得這個奶茶已經有點甜，至於無花果scone，的確幾有新意，而且好清香我就點了祁門玫瑰奶茶加洛神花scone，哈哈，奶挺香，玫瑰花更香，整體也偏甜（下次可以要少甜），至於洛神花scone就好似有啲果肉添! 有些果乾嗎? 這玫瑰花瓣好美!!然後，我們都選了這牛角包三文治，其實本來是菠蘿包三文治，不過

有意無意之間經過，才發現原來茶家在這裡。這個名子從朋友圈聽過很多遍，卻一直無緣一試。店內裝潢清新簡約，充滿日本陶瓷的感覺，可惜位置沒有很多，我外買一件綠茶芝士蛋糕，回家慢慢品嘗。這件綠茶芝士蛋糕與坊間其他綠茶蛋糕不同，它的顏色比較淺，而其他則顏色鮮艷得來帶點螢光。總覺得其他綠茶芝士蛋糕的綠茶味淡而假，化學物味濃。茶家的綠茶芝士蛋糕味道勝在第一啖的綠茶味淡而清新，但幾秒過後，濃濃的綠茶在舌頭上「翻滾」。芝士質感軟熟，加上綠茶味濃不會太甜，一啖一啖吃完整件蛋糕，毫無罪惡感。

很喜歡這裡懶洋洋，很hippies 的風格，散發獨特氣質，十分配合附近一帶氣氛每次必點桂花黑糖戚風蛋糕蛋糕質感鬆軟棉蜜，配上黑糖cream和乾桂花碎，味道頓時變得很有深度印度香料奶茶，一口異國風味，令你一秒聯想起印度，一喝上癮! 相反,不喜歡印度香料的你不要冒險啊！手工杏脯薑糖燕麥優格，一起就明白何謂手工，沒有强烈酸味，濃杰口感加上大量nuts,很有咬感，所有味道十分溫柔，用心挑選配搭的yogurt 看似普通卻不簡單。焦糖lemon tea,這個反而不是我杯茶，但相信有人欣賞其微焦.微苦獨特lemon tea小店空間不大，每次來到都很難找位子，但這種小店你會私心不想它變大，為了更多生意變成商業化cafe, 但願香港有更多這種高質素小店

每次經過teakha 都係超級多人，想坐低嘆杯奶茶都難，所以每次都係takeaway 就算。琴日好早經過此處。難得地indoor 有位，即刻坐低叫咗杯印度色奶荼同花茶，個人喜歡熱飲係用個pot served, 不過只限indoor 先可以！😄我好喜歡我杯奶茶本來沖出尼已經係微甜，唔駛再自己加糖，奶味香濃， 附有微微嘅畺味，相當香滑！最後忍不住叫埋個pumpkin pie, I always think that cake and milk tea are the best combination, while pumpkin and ginger are my all time favourite. Surprisingly they put some honeycomb on top of the pie which makes the whole thing more intriguing!! 好味道✌️✌️✌️我個朋友話個花茶都好香+酸，另上嘅蜜糖也不錯，大家一致力讚pumpkin pie !!

因為大家推展 所以一心專程去到上環 就係為左茶•家既綠茶芝士蛋糕但一食比期望中既味道低 綠茶味偏低 唔夠濃 我覺得好多人都overrated 但芝士蛋糕入口即溶易入口 同甜度適中 都唔錯既所以如果食既時候想試清楚味道 請大家注意 唔好先飲你所購買既飲品住 因為飲品味道會蓋過本身綠茶味道 至於玫瑰花奶茶玫瑰味幾重 我自己可能唔太喜歡太甜 所以對我黎講味道係可以既 甜度就可以調低少少

其實很少來這地方，都不知道原來太平山街有這麼悠閒的cafe。這是cafe的閣樓，沒有太多人，環境寧靜舒適，讓我和友人渡過了一個悠閒的下午。焙茶歐蕾有點像奶茶的味道，不過多了一份烘焙過的茶葉香氣，不錯。綠茶芝士蛋糕綠茶和芝士都是我的至愛，這樣的配搭既能減低芝士的膩感，又能減少綠茶的苦澀味，蛋糕的質感不會太結實，好吃。

見openrice 對依間shop既環境同食物意見唔錯, 所以特別前來店舖內外環境唔錯, 簡潔叫左-----綠茶芝士蛋糕$42無花果scone $22印度香料奶茶 $40食後感:綠茶芝士蛋糕-----芝士蛋糕質感似實既慕絲 (mousse), 綠茶味幾濃, 但餅底唔夠脆, 整體來講欠缺層次, 只係食綠茶噉無花果scone--------size比較鈿牛油味唔太重, 外脆+内算軟, 加左無花果乾増加口感, 整體尚可印度香料奶茶----------香料味重, 令平凡既奶茶增加特別味道, 但味道未能討好我總結: 唔需要特別黎

'Probably the best matcha cheesecake in Hong Kong, by far.'This corner shop in Sheung Wan has been famous for its matcha cheesecake since its opening, but only till recently that I got the chance to taste it myself. And it is really good!From the storefront, it seems like it is only a small shop with little tables and chairs, as well as a bench next to the cashier. In fact, behind this shop, they have a ‘living room’ space where you can find huge tables, pots of flowers, sofa and magazines. This

我同朋友仔星期日去, 由於地方比較迫, 再加上cafe坐滿曬人. 很難同朋友傾計.叫左1)big breakfast2) 抹茶心太軟3) Green tea latte4) (忘記了是否Earl Gre) tea食後感: big breakfast-沒特別. 味道一般, 抹茶心太軟-沒特別, 邊度都可以吃倒, Green tea latte-太多green tea 粒..., 口感其怪Conclusion: 不用特別來