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同囡囡二人一到门口即获安排入座，侍应好快奉水同menu，下单时，亦会提及order有辣既，提议走辣，此外经理亦细心提醒同事热汤要小心放另一边，避免小朋友触及，而且听到隔离位有位唔知系咪伊斯兰教既女士落单，经理亦细心一提汤底有牛成份，就算背住坐，都听到好多温馨提示！感觉良好！点既会安鸡饭，鸡好滑，仲有手撕鸡河都好好味！
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叫咗两碗上等手切牛柳汤粉。汤底冇味冇道。牛肉落咗超多姜，除咗姜味之外，冇牛肉味，连咸味都冇。牛肉系生嘅，个汤唔够热，浸左几分钟都唔熟。牛肉碎湿湿，同碎牛粥入面啲牛肉冇分别求其食咗就算，冇打算会再嚟。
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今日约左朋友系屯门食饭, 屯门对我黎系一个好远好远既, 几年都唔会去一次既地方😂今次志在会一会老朋友, 黎到第一次黎既vcity揾野食~ 朋友系附近住, 就带左我黎食哩间越南野。 餐厅装修唔系走高级路线, 无华丽既装潢但简单得黎有设计感, 枱枱櫈櫈都配合番canteen主题。我认为生牛肉汤河系一间越南餐厅既基本, 虽然平凡普通但系一碗生牛肉汤河就食得出间餐厅有无实力唔洗10分钟, 热辣辣既生牛肉汤河就到左, 卖相都好靓, 送到面前时牛肉仍呈淡淡粉红色, 上面加左一堆葱丝, 而且闻到汤底既香气, 净睇个样口水都流埋呀有卖相之余味道亦有水准! 汤底系灵魂, 够热, 好浓味但唔会好咸又有d甜甜地, 加埋牛肉既油脂味, 忍唔住饮完一啖又一啖牛肉亦出色, 块块都半只手掌咁大块, 好有牛味至于佢既金边粉略嫌淋左d, 但系索埋d汤一样好好味, 而且份量系出奇地多, 比平时食开个d pho多左一半咁滞。跟pho上既配料都要一赞, 香叶系成碟成棵咁上, 一定够你用, 而且全部系新鲜绿色, 因为好多时候会出面铺头比既香叶系干得黎又开始发黑。青柠大大楷亦系好fresh朋友叫既熟牛(牛)汤粉朋友话牛有咬口唔韧, 而且一样好浓香既牛味, 我试左一旧都认同但系我都系钟情生牛肉汤河简单又满足既一餐, 食完之后上网睇下佢有无其他分店, 原来都有好几间, 不过就唔系叫芽庄canteen而系芽庄越式料理, 唔知食物质素系咪一样呢, 等我唔洗入屯门先食到
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小弟几年前已经有帮衬芽庄, 估唔到依家分店越开越多, 越嚟越多人认识到呢一间又越南人开嘅正宗越南餐厅 (有朋友喺入面做所以知道入面厨房绝大部分都系越南人). 今次就介绍下屯门呢间芽庄canteen. 入边座位唔算多一眼望晒, 但胜在坐得舒服阳光充足, 单边位有窗台畀你放物品, 中间𠮶啲枱亦都侧身有挂钩. 咩住背囊𠮶啲就唔使担心冇位摆. 侍应人数充足, 一举手就人在回应你. 佢哋餐牌会有一张专系放咗食物相片, 睇落卖相唔错.今次叫咗炒芥兰, 生牛肉河, 春卷同埋猪扒 檬粉炒芥兰麻麻地, 可以skip生牛河汤底浓郁再配合指天椒, 辣得好食, 辣椒唔使落咁多因为佢啲辣椒真系好辣, 牛肉唔鞋, 正猪扒檬粉又系推介, 猪扒超香, 炸得出松脆春卷都好好食伴著好多蔬菜, 但系得三条, 好似唔够喉
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星期日行完街系芽庄食lunch! 点几都颇多人，等咗两个字度有位坐！呢间芽庄感觉上同其他分店有d唔同，装修都原始d！生牛河：每次食芽庄必叫，食得辣加多d辣椒，超清香，今次都一样keep到个水准，系好食嘅！猪肉捞檬: 正正常常咁，猪肉饼煎得好香口，猪肉都炸得啱好！但太多紫苏叶，薄荷叶，抢晒d味，最尾要拣咁d岀黎，先至啱好！春卷： 正正常常咁！海蜇扎肉沙津：碟沙津系今次嘢食入面最贵嘅！黎到，大完拎起旧虾片之后，发觉沙律份量较细！总括黎讲，呢间芽壮d嘢食有d普通，下次都系去番另外果d！
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