芽莊 Canteen (已結業)

今日去V City行街shopping，行到攰，搵個地方坐一下順便吃點東西，芽莊6:00前仲有下午茶供應，在門外看下午茶餐單吸引，大家都一致同意係度食。原來呢間係Canteen陳設有別於其他芽莊。點了2 SET 茶餐A+B+C(即係小食+主食+飲品)加多一個會安雞飯。青檸梳打清新解渴，好飲。欣賞佢用環保紙飲管，不要浸太久，否則會變軟。SY幾乎次次都會叫的會安雞飯，說它的凍雞好吃，我覺得味道似海南雞，飯好香。河內釀秋葵第一次食，又幾好味，份量同味道都比想像中好越式扎肉雞翼撈檬OK牛油雞翼又香又脆，好味。越式扎肉粉都唔錯，湯味香鮮。不過進食時發現有一粒發泡膠粒即時扣晒分。

話說母親大人生日，找了一些地方沒有限時及免切餅費，終於找到了這家餐廳！因為地點非常方便就在v city 內，聽說這家越南食物也不錯，服務也挺好的！那我們早一點到餐廳，拜託店員放好蛋糕，再等一會就入座！剛好我們訂座了所以安排了比較私人的位置，店內裝潢簡單的來又很舒服看一下我哋叫了什麼食物招牌會安雞飯🐔燒豬扒碟頭飯🐷生牛肉湯粉🍜脆皮蝦卷撈檬🦐香茅燒雞串🐤柚子蝦沙律🥗蝦米籽芥蘭苖🥦越式炸春卷🥟每樣食物口味都不錯👍🏻店員知道我媽媽生日還主動幫我們弄好我們之前安排的蛋糕點好蠟燭，還祝她生日快樂🎂🎂很窩心的店員👍🏻

在5月尾，日本大阪之旅回來，我便紛紛相約好姊妹及好朋友出來食飯派手信！ 我住在屯門，跟兩位好姊妹約在屯門，大家都好方便！ 原先其中一位好姊妹建議到屯門 V City 的 Pizza Express，我們還打算先到先取籌！恰巧！當晚大家都是差不多時間 8:00 到！ 見到 Pizza Express 門外有一大堆人等候！ 於是，我們即時轉軚，走到附近而不用等位的 <芽莊 Canteen>，大家一於試下！單是餐廳門面，這間 <芽莊 Canteen> 跟其他芽莊分店有什麼分別呢？以尖沙咀店為例，高貴優雅！屯門店與別不同之處以食堂格局，走大眾化路線！ 更貼地親民吧！狹長的店子的開放式廚房已佔地三分之一，用餐區狹窄！銀色反光的桌子給人食堂的格局，座位無椅背，地方迫狹侷促，加上地方淺窄的關係，相對嘈吵，傾計也感覺不爽，總令人坐唔耐！ 我們逗留一小時食完飯便匆匆離開了！餐桌上的碟子五顏六色，餐具與調味料亦放得井井有條！色彩繽紛的餐牌選擇不算多，勝在無收加一！作為食堂，最緊要夠快！食物不消一會兒便送上！蝦米仔芥蘭苗 $46蔬菜類當中，芥蘭是較為口味突出！加入惹味的蝦米仔

呢個星期日日都出街食, 又唔想晚晚或者隔晚食相同既野, 唯有試下芽莊。此芽莊唔知同平時太古城食既芽莊有冇分別呢...都係向門口望真啲有咩啱心水先入去, 老公話試下招牌野, 應該冇死錯人既, 咁我唔算好餓, 叫個橯檬都OK。9pm仲有2枱客, 商場未關都應該冇咁快閂門既。望多次個餐牌, 其實種類唔算多, 加上免加一, 咁一個飯, 一個檬再加多份雞翼試下啦。招牌會安雞飯 - 我以為都係海南雞既油飯, 點知原來只係得個色; 雞既份量少過上面啲葉, 幸好都算juicy。但用嚟做招牌既話, 我諗佢要檢討一下先得燒牛肉橯檬 - 唔知係咪臨近收工定還是本身份量係得咁多呢, 好似同價錢唔成正比, 賣相都...差。個兩條燒牛肉黑到我將影相個燈光較光啲都係咁, 食落仲要好乾好乾牛油雞翼 - 4隻$48都唔算貴, 但當你咬落去你就會知道 - 你伏了, 因為外層超超超厚, 你個4隻雞翼其實只係好細細細隻。不過, 佢好熱, 熱到係咁出煙, 都好多汁。只係食完你個口會渴到爆

雞年大年初一睇La La Land前食晚飯，好多餐廳都冇開，見芽莊裝修幾靚，入去試試！招牌會安雞飯賣相好靚，估唔到有咁多蔬菜伴碟，蘿蔔絲、青瓜、芫茜，加埋好香的蒜香飯，好好味！雞又滑又嫩，夾埋蒜香飯的蒜味，連薑蓉都唔駛加，津津有味！我們還叫了蝦米仔芥蘭苗，新年要健康些，要飲食均衡，多吃蔬菜！芥蘭苗炒得爽口，蝦米仔吊味，好鮮甜！份量以小食黎講算大碟，再叫多碗蒜香飯，夠晒飽肚！裝修好有格調，碗碟好靚，可以再次返黎食！