芝樂坊餐廳

因為公司係尖沙咀，一直想試呢間出名食芝士嘅美國餐廳，咁啱同事生日，於是一試究竟😍星期三嘅平日食晏時間，我哋五個人照樣book位，雖然疫情嘅關係但係都幾多人食，可能係因為附近有好多寫字樓，我哋叫咗下面五樣嘢：🫕Four cheese pasta 🧀 芝士四重奏長通粉 $168呢個長通粉係王牌必食嘅嘢，份量好大碟，芝士味勁濃郁，但入口一啲都唔覺得肥膩，仲有淡淡嘢蕃茄香慢慢滲出嚟Da Vinci penne pasta 🍝 達文西雞肉長通粉 $188 通粉好煙韌，冇比啲汁浸到林晒，個馬德拉酒個質地係傑傑地同甜甜地，配埋啲燒雞肉食好夾同好入味，分量就正常一個人食晒啱啱好Caesar salad 🥗 凱撒沙律 $158沙律菜好新鮮，而菜嘅品種都算多。個汁好似係自家製，酸酸地好開胃，個汁如果唔夠問職員拎佢哋都好好Pepperoni pizza 🍕 辣肉腸薄餅 $172個Pizza餅皮烤得好脆，都係必叫嘅嘢，辣肉腸啲料好足，仲有好多嘅芝士，整體來講味道同賣相都唔錯Shrimp with angel hair 🍤 蝦肉天使麵 $218蝦肉混入天使麵入面，口感嘅層次豐富，蝦肉都算新鮮同大隻，好明顯唔係啲

一路都話 Cheesecake Factory 好多人，無得訂位，只可以 walk in 同排隊。睇價錢又覺得一件蛋糕 $80 幾蚊幾貴，所以遲遲都未去食。但係一放寬4人一枱，就忍唔住要即刻出發 今次嘅目標係 cheesecake 同炸芝士球難得早放工，試吓趕 Social Hour （3:00-6:00pm），因為 Social Hour 抵食啲 因為早到，唔使排隊就直入去到都已經差唔多5:45，趕落單 未睇清楚要食咩就趕住叫。4個人叫左7個 set。當中包括4件 cheesecake 同 3 個 Appetizers。諗住唔夠再叫其他。先來 炸芝士通心粉球（Fried Macaroni and Cheese）。一碟4件剛剛好。一人一件差不多啦，因為 size 都唔細。外脆入面係溶咗嘅芝士。呢個似乎係呢餐最好味 跟住係 德州墨西哥脆卷（Tex Mex Eggrolls）。由於太趕時間，叫錯左。其實味道幾好嘅，只係本身對春卷類唔太大興趣五花腩小漢堡（Pork Belly Sliders）。雖然係小漢堡，其實都唔細。包皮烘得脆，五花腩一啲都唔油膩，加埋炸 pickle。口感同味道都滿分最

每一次去Cheesecake Factory都食得好飽😂 佢真係名副其實嘅美國餐廳，啲size好明顯係比美國人食，每一碟都好大份🤣今次試咗佢嘅fish and chips, salad and 長通粉☺️ 最驚喜嘅係佢嘅Fish N’ Chips，薯條就真係普通薯條，但係佢個炸魚就不得了！🤤🤤🤤炸魚係外脆內軟，而且佢嘅魚肉啲都唔Hea，口感嫩滑🤪 但佢有兩個唔同嘅醬俾你點，同埋會跟一個細沙律，最推介係呢一樣☺️

點了pasta及三文魚。Pasta味道唔錯，可能三文魚吾係主打。件三文魚好鞋口。100%熟結果口感非常鞋口。一話結帳立即連杯水都收。午餐應包咖啡，結果冇問我們飲乜連杯水又收咗。吾知服務員諗乜。大家去之前要諗清楚。吾好預期任可服務。

女友想食芝士蛋糕，順便試埋午餐啦。估唔到疫情下仲要等位，差唔多2:00pm都話要等15-20分鐘，點知坐左5分鐘就有位喇。先上餐包，法包外脆內軟，而黑糖包同Outback既一樣子味，第一印象唔錯。個Menu以美式餐廳黎講好多選擇，不過我地啱啱食完墨西哥菜，有一半唔駛睇了。剩低有泰式，有好多雞扒菜式，唔係好揀到，最後揀左兩樣未試過既野食：（原來有午餐Menu，送餐湯/飲品）shepherd's pie $188（午餐）原來唔係英式既批，冇酥皮架🤣，係好大舊好濃味既免治牛肉，撈埋薯仔，青椒同其他菜，上面鋪一層芝士薯蓉，浸住好咸既蘑菇肉汁。其實都幾好味既，份量啱啱夠一個人食，同埋唔係好飽肚。（跟餐）墨西哥雜菜湯好多料，口感非常豐富，女友仲想點多一碗添。食埋佢就有小小飽肚了。da vin ci spanner 達文西雞肉長通粉 $156 （午餐）通粉好煙韌，冇比個汁浸淋左，個馬德拉酒原來係好傑既甜酒，幾特別同惹味，雞肉有炒過，正正常常啦。份量都係夠一個人，幾飽既。original cheese cake $77主菜食多左，淨係可以試一款芝士蛋糕，咁就試原味啦。好彩唔係紐約芝士餅，一啲都唔硬，味

With a global brand comes a lot of pre-conceptions (and low expectations!).  Like the Aussie-O-steak place, in which it's offering in Hong Kong is somewhat disappointing.   However I am glad that Cheesecake Factory surely does not disappoint and does deliver the American-serving size (beware the nachos are a monster serving for a family of 4)!They currently serve a Social Hour during weekdays at 3-6pm (again not too sure if this is the seasonal-COVID special!) but the prices for the ENORMOUS dis

這一間餐廳在國際上肯定大家都對他不陌生，所以今天就跟朋友來這裏用餐。這間餐廳不嬲都出名嘢食份量非常之大，而今次都不例外，我跟朋友都差點兒吃掉所有的東西。餐廳的格調及裝修到跟國際上其他的分店一樣，二餐廳內大部份的服務生都是需要說英語的。這天，跟朋友點了一份忌廉闊條麵，以及一份香橙雞肉飯。兩樣食物的味道都非常之濃郁，但在這麼有格調的西餐廳吃中式的飯確實有點而特別，香橙雞肉啲味道其實有點兒像咕嚕肉。份量及價格完全是正比，每一次來這裏用餐都要吃到捧着肚子走。

芝樂坊on list好耐，又係無機會試。擔心好多人排隊，就預先訂枱。但當日lunch hour又無乜人排隊，可能係平日/疫情關係?餐廳環境舒適，幾有氣氛。餐包黑糖麵包同原味麵包麵包甜甜地，搽牛油唔錯，但外皮太硬，建議留肚食主菜。餐湯蘑菇湯濃郁，足料，啖啖大粒蘑菇粒，好飽肚。記得趁熱飲。(個人口味E: 3.7/5)雞肉蒜香檸檬忌廉意大利麵($156)平時比較少見到蒜香檸檬意粉尼個配搭。一上菜，雞肉份量多得嚇人，有廿幾粒雞肉。雞肉雖然係雞胸位，但餐廳處理得非常好，唔會好乾柴/鞋口，配埋清新又開胃既檸檬+蒜香+忌廉汁，實在太惹味，連平時唔鐘意食雞胸既我都覺得好味。醬汁份量足夠，令成碟意粉同雞肉都可以沾到醬汁，個汁好好食！最後食剩幾件雞肉已經飽到食唔落。(個人口味S: 3.9/5)(個人口味E: 3.8/5)墨西哥乾辣椒雞肉長通粉($156)醬汁甜甜地辣辣地，雞肉份量大概只有蒜香檸檬忌廉意粉既一半，但就多左面頭既脆脆(類似酒樓小菜百鳥歸巢個款)。長通粉煙韌有趙口，但偏硬，淋多少少會更好，配埋脆脆一齊食別有一番風味。”友人”覺得雞肉配辣醬更惹味。份量連好食得既”友人”都表示好飽，食剩少少長通粉。

美國過江龍，開咗咁耐都依然排長龍幸好兩個人可以坐吧枱，先至唔使等咁耐，如果唔係唔食啦🧀炸芝士通心粉球唔好睇佢得四粒，食完一粒已經超級漏，入邊有超濃郁超多芝士，建議最少四個人先好嗌🦐蝦肉天使麵味道普通，有點酸，好多香草，份量太大碟🌮墨西哥北部辣雞肉薄餅好特別的一款食物墨西哥軟粟米餅夾辣雞肉、芝士、蕃茄、牛油果、洋蔥、墨西哥辣椒乾、芫荽唔好睇佢晒薄餅細細，入邊夾左超級多配料，個人認為幾清新幾開胃，但係兩個人食，份量實在太多了，建議可以八個人share最後想叫呢度出名嘅cheesecake，但可惜已經太飽了。另外，呢度燈光超級昏暗，原諒我啲相張張都好紅🤣

榮升我最愛的餐廳💕💕💕尖沙咀的The Cheesecake Factory 🧀無論環境氣氛食物味道及種類都正是我的菜！個人最推薦雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼面 因為有檸檬令到呢個意粉好清新 完全唔會食幾啖就好膩蛋糕最推薦紅絲絨芝士蛋糕 外面個層白朱古力脆皮加埋佢個芝士 入口即溶 配埋紅絲絨蛋糕同cream 更加完美！😋😋雖然價錢唔係好平民化但份量絕對對得起個價錢！！讓我回頭率:🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 /10

花生醬味超級濃郁，一小啖已經感受到花生醬係口腔入面爆發出黎，芝士軟滑綿稠，撈埋Butterfinger同Reese's，超級甜但超級好食，面層果pat花生極濃厚，唔係死甜但好濃郁嘅花生味，夾埋佢哋既cream食剛剛好，花生醬迷必試！

Breakfast Tacos估唔到Cheesecake Factory竟然都有taco食🌮 仲要屬於係brunch menu🍳見到菜式名幾得意，所以就叫咗嚟試一試～果然佢哋嘅菜式全部都超級大份，一份brunch都已經夠我哋兩個女仔share🙈 taco裏面包嘅係炒蛋同埋少少肉碎配埋蕃茄粒，酸酸甜甜幾開胃😋 旁邊仲有一碗黑豆、牛油果蓉、酸忌廉同辣醬，材料真係幾豐富👍🏻-Chocolate Hazelnut Cheesecake嚟得Cheesecake Factory當然就一定要叫芝士蛋糕啦🧀 之前都試過幾款口味今次見到呢一款加咗nutella嘅芝士蛋糕幾吸引就試一試🌰 整體味道偏甜，nutella味道唔係好出，反而比較多似cookie dough嘅煙韌嘅口感，份量都係好大多啲人一齊食會比較好😆

Cheesecake Factory的確好受歡迎，明明餐廳好大間，但每次都要等位。店員會比個beeper，一響就有位，店員一般講的等候時間都比較長，但其實次次都講誇張左一倍。餐廳燈光昏暗，幾有氣氛，雖然餐廳出品的份量以大聞名，但其實最近已縮減了。我地好鐘意一家人黎聚餐，就連餐前包都好好味。個人較喜歡黑糖包，與outback不同的是呢到比較外脆內軟，表面有麥皮，但兩者都好香黑糖味，同樣可以無限refill。呢個熱菠菜芝士dip係二人份量，好香，唔算好濃芝士味，唔會好膩，附有海量粟米片可以點sour cream或蕃茄粒。呢個邪惡之選係我的最愛之一，大量的芝士令nachos變得有煙韌，上面有三球牛油果醬、salsa同sour cream。食下一啖，好快搞掂！呢個相對地較普通，魚的調味淡淡的，旁邊配有飯同黑豆，三樣野好似冇咩關係，各自食。呢個係我必點，自己一個都食得哂，用左madeira wine煮，長通粉微甜，好惹味，混了煎香的雞肉粒，人間美味。蝴蝶粉同樣出色，軟硬度啱啱好，但雞肉冇上一碟咁香，同埋芝士汁始終容易覺得膩，但都係高質pasta！

用餐時間：普通星期六 1400-1530今日一行4人黎食芝樂坊，星期6不設訂位，得walk-in，我地本身要等90分鐘，不過好彩最後45分鐘就入到座。由於有2人限聚令，我地4個要分兩張臺，所以食物分享得黎又有啲亂，所以最後有啲相無影到！原味麵包+黑糖麵包配牛油 $0（評分：3/5）：每臺都有一份，係免費既！麵包質地比較硬身，有啲難咬，我個人就麻麻地。原味正常，不過黑糖我就唔係幾鍾意，黑糖配麵包有啲唔夾。不過牛油幾好食既。香脆蟹肉球 $92蟹肉球啖啖肉幾正，不過隔離個蜜糖芥末醬就唔係幾夾，因為口味偏重，點左之後就唔係幾食到蟹肉既味。水牛城香辣雞翼配藍芝士醬 $178 （評分：3/5）：雞翼本身辣，如果食唔到辣可以叫辣醬分開上。食落都辣辣地幾好食，不過隻藍芝士醬有陣羊羶味我覺得唔啱我。隔離有啲類似西芹既菜。芝士四重奏長通粉 $168芝士份量多，鍾意食芝士既人應該食得好開心，不過略嫌成碟野靜係得長通粉同芝士有啲單調。烤蒜雞肉蝴蝶粉 $188 （評分：3/5）：有雞，蒜，蝴蝶粉，青豆。正常發揮。oreo milkshake $79又靚又好飲又大杯既oreo milkshake，果然有美國店既質

Cheesecake Factory給我的印象除了是蛋糕非常好吃， 就是所有菜式的分量大得非常驚人。 今次再約朋友作大胃王挑戰。香脆墨西哥卷賣相絕對是放大版的春捲， 餡料卻換成肉碎， 粟米粒， 菇類及蔬菜粒。 餡料十足， 配上濃濃的香料味道， 味道調和得很好。 墨西哥卷的皮也炸得非常香脆， 一點也不帶油膩感， 香口鬆脆。達文西意粉沉沉的賣相下卻非常有驚喜。 首先意粉煮得剛好， 不太軟淋淋而且非常彈牙， 配上入味鮮嫩的雞件和 不知名但非常有菇味的菇類， 重中之重是意粉醬， 應該是有黑醋成份， 所以帶有酸味非常開胃， 配上 意粉是出乎意料的夾。不知是不是因為昨晚睡得不好的關係影響到今天的胃口， 吃完這兩個菜式後已經在吃不下這裏出名的蛋糕， 唯有將機會留給下次啦。