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等级4
2009-04-14 92 浏览
I've been to this restaurant before, and it is now completely run by a Japanese chef!I highly recommend his Sea Urchin, which he imports the good ones from Hokkaido and is really fresh. His sushi's are quite good although boring and old-fashioned and there aren't a lot of varieties, but its all good, fresh fishes and shellfishes.The other recommend is the Ume-Shiso maki - his is the best I've ever tasted in my life, and that's a big statement. The Jap chef takes his Ume plum really seriously, e
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I've been to this restaurant before, and it is now completely run by a Japanese chef!

I highly recommend his Sea Urchin, which he imports the good ones from Hokkaido and is really fresh. His sushi's are quite good although boring and old-fashioned and there aren't a lot of varieties, but its all good, fresh fishes and shellfishes.

The other recommend is the Ume-Shiso maki - his is the best I've ever tasted in my life, and that's a big statement. The Jap chef takes his Ume plum really seriously, especially for making his Plum wines. The same great quality plums are used to make the Ume Shiso maki - WOW.. AMAZING!

The other hot foods are slightly boring, but the Udons are really great. Its probably been changed to be 'BIGGER' portions to cater for the Hong Kong eaters, but there are quite a few Japanese customers who come here.

But the taste of the food here is quite Japanese in preparation, both raw and cooked food. Especially compared to its previous guise, under another trading name!

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人均消费
$200
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2009-04-13 103 浏览
今日一行三人到里到食餐""勁"". 叫咗好多嘢...-壽司COMBO-5 DISHES COMBO- 著名的咖哩湯烏冬.壽司個樣幾生鮮, 不過味道和口感一般. 5 DISHES COMBO 只是一般 日式食物, 故不作描述.咖哩湯烏冬- 手打的烏冬口感好. 很CHEWY. 其味道吃不出因為 咖哩味很濃厚. 食第一二口還覺得好好味, 但當食完整碗烏冬, 我發覺我的喉嚨很難受. 不是辣, 而是咖哩味實在太勁太濃. 因此, 我就喉嚨發炎至今還未康復.如要一試, 請大家小心...!!!
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今日一行三人到里到食餐""勁"". 叫咗好多嘢...
-壽司COMBO
-5 DISHES COMBO
- 著名的咖哩湯烏冬.

壽司個樣幾生鮮, 不過味道和口感一般.

5 DISHES COMBO 只是一般 日式食物, 故不作描述.

咖哩湯烏冬- 手打的烏冬口感好. 很CHEWY. 其味道吃不出因為 咖哩味很濃厚. 食第一二口還覺得好好味, 但當食完整碗烏冬, 我發覺我的喉嚨很難受. 不是辣, 而是咖哩味實在太勁太濃. 因此, 我就喉嚨發炎至今還未康復.


如要一試, 請大家小心...!!!
壽司拼盤
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燒魷魚筒
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咖哩湯烏冬
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烏冬
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什錦串燒
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-09
人均消费
$500 (晚餐)
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541
4
2008-12-23 101 浏览
5-12-08 (五)環境和裝潢和從前的 “順”分別不大。試了壽司定食和牛肉火煱。壽司新鮮味美,只是有款不愛吃又咬不開的魷魚,還附上一碗有水準的喬麥麵。牛肉火煱也可以,雖然用料普通,也企企理理。看見鄰桌有飯後糯米糍,以為忘記給我們,問一下。答案是中午特價午餐是沒有的,但她說送給我們。其實午市壽司定食也賣六十八元,區區一粒糯米糍......。整體而言,感覺良好。
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5-12-08 (五)

環境和裝潢和從前的 “順”分別不大。試了壽司定食和牛肉火煱。壽司新鮮味美,只是有款不愛吃又咬不開的魷魚,還附上一碗有水準的喬麥麵。牛肉火煱也可以,雖然用料普通,也企企理理。看見鄰桌有飯後糯米糍,以為忘記給我們,問一下。答案是中午特價午餐是沒有的,但她說送給我們。其實午市壽司定食也賣六十八元,區區一粒糯米糍......。
整體而言,感覺良好。

壽司定
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有水準的喬麥麵
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牛肉火煱
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卫生
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人均消费
$70 (午餐)
推介美食
壽司定
有水準的喬麥麵
牛肉火煱
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2008-11-10 71 浏览
看了 KC 的推介, 某日又要自己吃午餐的時候, 就走了過來吃。那時才剛開門, 我也有點餓了, 見侍者捧著日替定食 ($85 + 10%), 我不虞有詐就點了這個!點知一吃之下, 原來…好港式!為什麼這樣說呢? 且看下文分解…其實份量都相當巨型, 有前菜 (麻麻地)、茶碗蒸 (正常) 、麵豉湯 (口味較清, 不很鹹, 還有蘿白, 挺對味) 、三樣刺身 (三文魚麻麻, 帶子和甜蝦就過得去) 、雜菜沙律 + 炸薯球 + 蔥雞肉串燒 (都是汁燒所以較甜, 一般啦) 、蕎麥麵 (不錯) 還有卷物 (吃到最後才吃, 已飽到不行, 壽司飯有點乾和容易散開) 。是不是很壯觀? 還未算, 最爆的是, 有一粒咳藥水味的雪米糍做甜品!我這吃港式日本菜長大的人雖已見怪不怪, 但話哂這裡是日本人做老闆喎…上次來的時候有九折 coupon, 今天想不到去哪兒吃就用了它, 捉了老爸一起去吃。一人叫了一個午市特價餐, 老爸要了汁燒雞扒 ($45), 我就要了燒秋刀魚 ($40) 。一個類似老闆娘/領班的女子推介新鮮秋刀魚, 但價錢卻是我這個定食的三倍! 反正都是用燒的, 我吃便宜的算了。跟餐的麵豉湯爸不大喜歡, 於
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看了 KC 的推介, 某日又要自己吃午餐的時候, 就走了過來吃。那時才剛開門, 我也有點餓了, 見侍者捧著日替定食 ($85 + 10%), 我不虞有詐就點了這個!點知一吃之下, 原來…好港式!為什麼這樣說呢? 且看下文分解…
其實份量都相當巨型, 有前菜 (麻麻地)、茶碗蒸 (正常) 、麵豉湯 (口味較清, 不很鹹, 還有蘿白, 挺對味) 、三樣刺身 (三文魚麻麻, 帶子和甜蝦就過得去) 、雜菜沙律 + 炸薯球 + 蔥雞肉串燒 (都是汁燒所以較甜, 一般啦) 、蕎麥麵 (不錯) 還有卷物 (吃到最後才吃, 已飽到不行, 壽司飯有點乾和容易散開) 。是不是很壯觀? 還未算, 最爆的是, 有一粒咳藥水味的雪米糍做甜品!我這吃港式日本菜長大的人雖已見怪不怪, 但話哂這裡是日本人做老闆喎…

上次來的時候有九折 coupon, 今天想不到去哪兒吃就用了它, 捉了老爸一起去吃。一人叫了一個午市特價餐, 老爸要了汁燒雞扒 ($45), 我就要了燒秋刀魚 ($40) 。一個類似老闆娘/領班的女子推介新鮮秋刀魚, 但價錢卻是我這個定食的三倍! 反正都是用燒的, 我吃便宜的算了。跟餐的麵豉湯爸不大喜歡, 於是我就包辦兩碗。湯內有蘿蔔片和炸豆腐絲, 不很鹹。是日前菜是漬芽菜, 酸酸的很醒胃。吃了兩件老爸的汁燒雞扒, 其實是炸的, 不過有雜菜沙律做伴菜, 算是幾有誠意的了。難得的是燒汁沒有吉野X 的濃和搶味, 雞肉便不會給漿住了。

我的燒秋刀魚因為要燒的關係, 都要等一陣子的。原條上桌, 樣子對辦。魚烤的火候也 OK, 魚肉肥美, 尤愛魚腹的脂肪; 秋刀魚, 現在不吃更待何時? 加上檸檬汁和少少甜的蘸汁吃就更美味好下飯了。用了coupon, 變成免收加一。午飯時間都是港人多, 日本人只有一兩枱。店主在壽司吧打點, 但相信定食是出自店後的廚房。

平價午市套餐竟比日替優勝, 真的估佢唔到。咁仲好, 抵啲嘛!
日替定食
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汁燒雞扒
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燒秋刀魚
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
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2008-09-01 97 浏览
這裡的店名,其實叫自然「ya」,最後的是個日本字,看起來也怪,就依其意思譯名為自然「屋」。 以前這裡是一間帶點港式的日本料理店,現在重新裝修,雖然看起來似乎也是以前的班底,但換上了日籍師傅主理,感覺又好好多,至少是日有不少的鄉里幫襯。 午市套餐選擇可不少,價錢也不太貴。天時暑熱,吃個冷烏冬就最好,就要了個更婦羅冷烏冬。這個烏冬套餐,賣相也很對辦。烏冬吃起來是透心涼,口感煙韌,當然是不及手打的有咬口,但己算是交足功課。麵汁也很好,有木魚香又不太鹹,有鮮味。配上的除了薑蓉、細蔥、天婦羅碎及芥末外,還有一只鵪鶉蛋,是說不出的正宗。配合起冷烏冬來,美味。天婦羅也不錯,雖然油漬不小,但也叫做炸得乾身,當中的炸小青椒香口又帶點微辛,是我的至愛。最後還有芒果雪米滋作甜點,也不錯。 埋單76蚊,食物有水準,物有所值的。 有時印象這回事很難說,我對這裡的印象不錯,會找一次來吃晚餐的。
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這裡的店名,其實叫自然「ya」,最後的是個日本字,看起來也怪,就依其意思譯名為自然「屋」。

以前這裡是一間帶點港式的日本料理店,現在重新裝修,雖然看起來似乎也是以前的班底,但換上了日籍師傅主理,感覺又好好多,至少是日有不少的鄉里幫襯。

午市套餐選擇可不少,價錢也不太貴。天時暑熱,吃個冷烏冬就最好,就要了個更婦羅冷烏冬。這個烏冬套餐,賣相也很對辦。烏冬吃起來是透心涼,口感煙韌,當然是不及手打的有咬口,但己算是交足功課。麵汁也很好,有木魚香又不太鹹,有鮮味。配上的除了薑蓉、細蔥、天婦羅碎及芥末外,還有一只鵪鶉蛋,是說不出的正宗。配合起冷烏冬來,美味。天婦羅也不錯,雖然油漬不小,但也叫做炸得乾身,當中的炸小青椒香口又帶點微辛,是我的至愛。最後還有芒果雪米滋作甜點,也不錯。

埋單76蚊,食物有水準,物有所值的。

有時印象這回事很難說,我對這裡的印象不錯,會找一次來吃晚餐的。
賣相幾正宗的冷烏冬
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會再來的
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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抵食
人均消费
$76 (午餐)
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賣相幾正宗的冷烏冬
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