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港铁炮台山站 B 出口, 步行约6分钟
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电话号码
36919626
36919627
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食家推介
入到去完全冇表情同佢讲几多个之后完全唔想答我,只系指我其中一张枱。坐咗落去之后不停问我有冇book位,我话冇跟住又冇理我,都算,未等齐人我已经order晒全枱嘅嘢食,知道系星期日大家都赶,其实我哋都食得好快35分钟已经还枱,之后都费事劳烦佢地过嚟结账,行去佢度比钱,小朋友突然之间要去洗手间,俾完钱等小朋友去厕所,想坐返喺个位度都叫我起翻身,仲话:我要比张台人坐,其实出边完全冇人等位,我知我系生客,咁咪起身。其实可以喺外面写清楚,要订位才可进入。
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今日我同个好朋友打算系北角同炮台山嘅地方打算揾日本野食午餐,咁我哋就睇吓有咩好食嘢日本野,点知就睇到这间日本野,所以我同个朋友就去试吓,睇吓好唔好食,一入到去,感觉好似去到日本咁,同佢有一个师傅系个刺身吧嘅地方去睇佢切刺身等等嘅新鲜日本料理我同朋友分别叫咗两个餐刺身定食 - 佢包括有三文鱼?鱿鱼等等,佢嚟到我哋枱面,我哋觉得个样好新鲜同好吸引豚肉生姜烧定食 - 佢嘅豚肉十分新鲜茶碗蒸 - 佢系等我哋食完先上,所以好热辣辣,好好味雪米糍 - 饭后甜品
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近月光顾了3次晚餐,真的一次比一次失望,近年香港日本料理越开越多,普遍质素已经上升了很多,像这家家庭式经营的日本餐厅,已经不能跟市场上比较,此餐厅食物质素非常一般,虽然有日本师傅,但只是茶餐厅质素,鱼生不新鲜,摆盘如垃圾桶,熟食一样欠佳,最基本咖喱饭,天妇罗也是非普通,可能从前北角有很多日本人居住,有回家感觉,但按目前的水准,要竞争下去,恐怕非常困难,幸好在城市花园,不值得推荐,不值一顾,但希望也与时并进!
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某日的中午比较闲,决定行远少少寻食。当我行入了城市花园道,我被路边墙上的一个小招牌吸引住了。这是一间只有日文名称的日本餐厅的招牌,名叫《自然や》。好奇的我就决定去拜访一下。而地点,都几隐蔽架,我要行到城市花园的住宅区内,行到海边的那一列大厦,才给我看见这一间《自然や日本料理》。价钱在我 budget 以内啊,就决定入来吃一餐好的,据说是旅海日侨开的日本料理店。我一入来,就得到热情的招待,也感觉到身在日本某餐厅的一样,只是服务我的变成了说广东话服务员。而我一个人来,就立即被安排坐上 sushi bar,面对暮寿司师傅品味美食。当日,我本想吃一份刺身,但因为我点的定食实在太丰富,便取消了这一个念头。我点的丰富定食,是鸡唐扬げ定食。大大碗饭,有茶碗蒸,再配上汤同前菜,是简单而丰富的一份套餐。我的定食,由味噌汁开始,豉味浓郁的味噌汁,味道不会太咸,不搅拌也不会很快就沈淀。虽然没什么佐料,但以纯面豉加点点的葱花去制汤,纯面豉的味道,是不错的。其中一个前菜是一小件的油豆腐。最正的,就是这豆腐吸收晒所以既汁,一咬入口,竟然有爆汁既口感,很是美妙。茶碗蒸,是一份迟来的茶碗蒸。原因就是餐厅最后先补上这美妙炖蛋,店方蒸唔切所以迟来。亦因为咁,我吃到一份是刚蒸好的茶碗蒸。吃入口时是份外的嫩滑啊。主是,是鸡唐扬げ。店方细心把鸡件切成5块再炸 (是事先切好再炸而不是一般的炸好再切) ,令到每一件鸡都被炸粉包裹著,保证鸡肉的鲜味同肉汁得以保留在内。入口,外层薄而脆,鸡肉多汁而嫩滑,点一点沙律酱后再伴饭,更佳。整个感觉,好像是去到了日本住宅区内,本地人才会光顾的食店一样。而此店亦如我所说,来者都是附近住客,偶尔也有像我一样,在附近工作的人士来临。好味道的街坊日本料理,好自然,会是北角街坊及旅港日侨食日本菜的好地方。
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工作关系成日过嚟食晏昼,大份又抵食!(果要减肥嘅就唔推介啦哈哈)个人最欣赏佢哋面豉汤,真正鲣鱼煮出嚟再加入日本萝卜,清甜好味解渴另外,不得不提及自然屋嘅日本蒸水蛋。虽然日本餐厅好多地方都有,但系呢一间明显食出冇落味精,而且用料新鲜,食落去够实在。始终最简单嘅菜式才能见出真功夫今次午餐主菜食南蛮炸鸡,出奇地有少少失水准,鸡肉唔够入味,沙律都仲湿湿地。最后加返个炸蚝氹自己开心,新鲜热辣大大只so nice
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