肥姐小食店

营业中

休息中

今日和家姐去了旺角，見到肥姐小食店門口排滿長龍。因為之前未食過，見到每一次排滿長龍就沒有去排隊。但今次我也不輸蝕叫家姐跟我一起去排隊買來吃。一邊排隊，我就一邊看看到底買什麼來吃。我見到墨魚每串12元。大生腸每串12元 。紅腸每串8元。鴨脷每串12元。大皇牌就32元，再看多兩看，就見到原來大皇牌就是墨魚加大生腸加火雞腎。最後..........由於我和家姐一會兒還要去吃晚餐，所以就隨便叫了一串墨魚來吃。啊，第一次食肥姐，原來真是幾好食，墨魚又軟又好味，芥末醬甜醬兩者缺一不可，原來加到墨魚一起食，是如此好味，難怪每次經過都大排長龍。

本身對內臟鹵味這些小食沒有太大興趣， 加上這間肥姐小食店長期都大排長龍，所以從來沒有試過， 這晚和表姐在旺角經過附近就湊一湊熱鬧， 其實雖然要排隊， 但實際輪候時間不是太久，因為所有食物都是預先準備好，所以很快便買到。店舖貼滿一張張價目表，推介系列及溫馨提示，相當壯觀。一串串的內臟及鹵味在雪櫃裡擺放整齊，感覺很清潔衛生。點了皇牌推介大生腸及大墨魚。 現埸吃的話，店員會用紙摺成碗的形狀盛載著，不會害怕弄得一身髒， 加了醬油，芥末及甜醬， 大生腸厚身爽脆， 大墨魚爽口彈牙， 食物本身味道不突出，主要是口感的享受，不錯的街頭小吃。

12元墨魚，好味道！今天跟妹妹去了旺角，買了很多東西。不知道是不是因為轉季的原因，很多商店都做折扣優惠，所以買了很多衫褲，拿到手都很重。⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄當我們走路旺角街尾的肥姐小食店，妹妹說想吃，於是我們便走去排隊了。真心想說，這間小食店超級多人，就是超級多人在排隊。！(◎_◎;)不過很好小食店的職員手腳也很快，效率好高，，所以不用一會兒便排到我了，我和我妹妹每人叫了一串墨魚。(>^ω^<)12元一串墨魚，有甜醬和芥茉醬，墨魚爽口好味，醬料調配恰當，咬下去，墨魚好軟，真心真心好味道，跟平時吃的凍食墨魚不能相比。(*☻-☻*)

難得到旺角，定必嚐一下地道小食途經魚蛋燒賣舖，本想淺嚐螺肉，可是要$50😱嚇得我不敢查詢其他食物價錢及後想起“肥姐”，她不會開天殺價以為假期會人山人海，沒錯，只是街道“真”人山人海肥姐處，也要排隊，但不消一會就到，此時還未決定點甚麼🙈🙈但為免耽誤後方，亂點一下整體不錯，但生腸內有粉粉的，像是粉腸般。朋友話外形十分相似，可是我就是不喜歡😢

一个平日的下午也排了好多人……其实作为路边小吃，这卫生条件要点赞。点了黄牌，最喜欢的竟然是火鸡肾……墨鱼和细生肠反而觉得不好嚼。可以一试，但味道因人而异，我觉得不算特别有感。

係旺角，有邊個無知肥姐小食？成條登打士街都係小食店，但係冇一間夠肥姐小食咁墟撼，皆因由朝到黑日日都排曬長龍， 隔住九七經咁遠已經聞到佢飄過嚟嗰陣特有嘅介辣香味，想話拿拿林買返串食都幾難，事關一定要排隊。今日落大雨行過見到竟然冇人排隊，所以就行過去買番串嘢食，因為都好耐冇買了。其實小姐食肥姐小食有好多嘢都好好食，例如 大墨魚， 紅腸， 雞腎， 鴨舌都非常好 ，今唔係好肚餓所以淨係買咗我最鍾意食嘅大墨魚，記得一定要加芥辣。八爪魚爽滑，易咬，介辣勁香，真係街頭小食之極品。

每次行到登打士街轉彎位, 必然有一條好長長嘅人龍排梗隊等叫嘢食！呢間就係旺角食滷水滷味至出名嘅"肥姐小食店", 每次行到呢個地方自不然有一種好強大的魔力, 吸引你走埋去排一排隊！因為本人已經系好幾年前就已經試過呢個肥姐係乜料... 就係一試返尋味, 小弟最鍾意食嘅就係大墨魚同細生腸, 買嗰陣時就係用紙包住一個兜噉樣, 將啲食物放喺個紙兜裏邊, 首先佢會問你要唔要甜醬同埋芥末醬, 通常我都會叫佢落每一樣醬料都要多啲多啲, 因為小弟喜歡重口味... 😎而我叫嘅大墨魚同細生腸, 買完都係即場食落個肚, 可以令我回味到噉樣都係只得一間系旺角！

旺角掃街首選非肥姐莫屬，佢嘅皇牌之選: 墨魚、生腸及鴨腎是首選。每次經過大排長龍，不過仍然要食，加上甜醬、鼓油及芥辣非常無敵。肥姐的小食賣相乾淨，食完不會肚痛，這點很重要。

每次經過這裡，都會發現有一條長龍出現，但每次都被長龍嚇怕，所以沒有嘗試。今天剛好有很多時間，又有點餓，故嘗試一下。排隊沒有想像中很久，因為出餐很快，我以為只有很多遊客在吃，本地人也很多在吃。我看到前面不斷點皇牌，所以也跟住點皇牌，皇牌包括腸、墨魚和腎。一定要加芥末腸和墨魚都很爽口，腎還可以，如果能自由配搭3樣，我會選多一次墨魚!雖然價錢有點貴，但很好吃！

出旺角行街，下午5點幾又未到晚飯時間，個肚有少少餓想食d小食，突然想起哩間鹵味店，於是拉埋個fd陪我，去到店鋪，見到例牌超長人龍，但唔需要等好耐，我買左皇牌，即係生腸、魷魚、雞腎，我鐘意魷魚和雞腎，夠彈牙好有咬口，其實佢好味在於個醬汁，甜醬加芥茉真係好夾，試過唔點汁食其實麻麻地，主角在醬汁，必食，而且可以加多醬，皇牌一份有指定三款各一串28蚊，在旺角區黎講唔算貴，而且佢太好食，價錢已經算係好合理。

食完晚餐去朋友家玩，經過肥媽見到啲鹵味好靚，忍不住又排隊，呢間永遠有人龍，簡單一間小店，一知大雪櫃，今次人多食，發現有另一條隊係$100以上，不用串，可以劃票落單！我哋即刻攞張餐紙落單，店員好快切好比我哋！去到朋友家打開，發泡膠盒滿滿一盒，鮮橙色鹵味！好吸引，仲比晒所有醬！皇牌推介（$26）墨魚、細生腸、火雞腎，大皇牌推介（$31）墨魚、大生腸、火雞腎，大生腸（$12/串）加了2串，細生腸（$7/串）加了一串，豬脷（$7/串）加了一串，豬耳（$7/串）加了一串，橙色鹵味好彈牙又唔會韌，尤其喜歡大細腸（超喜歡腸）嘅咬口，墨魚嘅𡁻口！仲有啲醬汁畫龍點睛，吊出鹵味嘅味道，黃芥辣攻鼻，加淋上去嘅甜豉油！好好味呀～～～店員們分工合作，極快手出菜，就算排隊都不用太耐買得多唔使排！👍🏼

回想中學時代，放咗學最鍾意就係浦旺角，所以肥姐小食又點會錯過呢！今日偶然經過開肥姐小食店，見到冇乜人排隊， 於是乎就忍唔住去買左嚟食啦😛細皇牌（雞腎+大墨魚+細生腸）追加鴨舌一串盛惠$28+12=$40🐔雞腎：有滷水過，而且好入味！完全冇其他怪味!易咬唔會似擦膠😂🦑大墨魚：爽口！彈牙！鮮甜！好好味！🐷細生腸：其實自從知道佢係豬嘅邊部份之後已經戒左冇食好耐😅今日破戒食返，一如以往爽脆又入味，配埋甜醬同黃戒辣！想食多串囉🙈鴨舌： 呢個真係有啲失望，味道好淡，真係唔知食緊乜🙈

每次經過肥姐小食店都見到好多人排緊隊， 想試但係又懶去排隊嘅我，竟然畀我唔使排隊食到， 覺得自己真係好好運呀！ 今次行過突然間冇人排隊，即刻衝過去試下佢哋既肥姐皇牌嘅墨魚+細生腸+火雞腎$28， 真係好好味樣樣都好爽口又夠新鮮，墨魚口感爽口彈牙， 細生腸做得非常好，沒有內臟的味道，非常脆口！仲有火雞腎爽口彈牙， 配埋佢哋嘅芥辣醬同甜醬簡直一試難忘，估唔到佢哋嘅滷味做得咁出色，難怪佢哋成日都排長龍咁多人過嚟朝聖!

每次黎食肥姐條人龍都u turn ,勁好生意。今次都係照舊食佢細皇牌，有細生腸，墨魚同雞腎，但我今日都食豬心同豬肝，所以換走左雞腎。一如既往，都係咁Q 咁口味，佢D 甜醬同芥辣醬真係有畫龍點睛作用，提起哂D 鮮味。但我次次都會比佢啲芥辣醬嗆鼻，真係好嗆😂其實我最鐘食係豬心，因為豬心好有彈性，但彈得黎又滑身！而且好香甜！香港食到豬心嘅地方唔多，所以我想食果陣都會去肥姐食～但感覺今次有少少不足，少左少少甜味同鮮味，可能係因為天氣熱，所以保存唔夠凍。不過唔緊要，下次一樣幫襯

因為住附近，所以其實好耐之前已經有幫襯肥姐小食店。佢宜家出左名，日日做到無停手，每次經過都一大堆人排哂隊，附近啲小食店同診所都難免受排隊人士影響。講返野食，基本上同幾年前無咩分別，只系價錢貴左好多好多同服務差左。但因為實在太多人，宜家系尖沙咀返工，有時想食會去肥姐個仔，肥仔小食店果到食，反正味道一樣，又無咁多人排隊！