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港铁尖沙咀/尖东站 P3 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
位于尖沙咀的中菜馆，提供粤菜、海鲜和鸡煲，主打川菜，其中特别推荐重庆纸包鱼，用纸包住整条鲩鱼和香料，十分入味。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
知已好友知我嗜食辣,加上天气冻冻地,就决定去聚和小馆暖下肚辣辣出汗。 这小店装潢简约,十分光猛卫生。*这店主要食四川及重庆菜式多。**【水煮牛肉】 细 $68一大碗水煮牛肉台, 牛肉嫩滑入味。它精髓就是秘制酱料油富麻辣味厚,食食下个口好麻感觉,都好开胃过瘾呢!**【泡椒炒蚬】 $78 泡椒炒蚬虽然说是用泡椒炮制,简直是鲜与酸辣的完美融合,食起来其实是酸酸辣辣的感觉,十分开胃可口。本身不太能吃辣的朋友,都可以接受得到。**店招牌菜来了【重庆纸包鱼】 (香辣、麻辣、泡椒)(选小辣) 半条$198把原条鲩鱼烤好后,再铺上多种香料,并用纸包裹,盛放于铁锅内加热,见到辣酱汁在沸腾著。用纸包住烧焗,可将香料的香味更易令鱼更入味。当店员把纸拿走,马上香喷喷香气时闻到。急不及待夹放入口,纸包鱼是选用新鲜鲩鱼,鱼肉爽口又鲜味,完全没泥腥味,加上所有配料吸晒麻辣香辣汁,又麻又辣又酸,多香料味混合,好惹味开胃,简直送碗饭来食一流！
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命运再次把我带上了尖沙咀，餐厅位于尖沙咀这条赛道上，这天和朋友也要一同吃饭，餐厅位于尖沙咀东部， 距离地铁站，看起来有点距离，但其实也只需要十分钟左右，十分方便快捷。 餐厅的门面看起来已经充满中国特色， 而餐厅的主打美食当然就是四川菜。两个人吃的不用多，精才是重点。 一进店内就发现他的poster，出现一样意想不到的美食。纸包鱼， 回想起上次吃的日子，已经一年多了。在内地四川十分盛行的一道美食， 没想到香港也有如此特色的。味道方面，和我在四川吃到的没有大分别，而这里更贴心的，可以让你挑选不同的辣度，配合香港人的口味，真是贴心的做法。
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在尖沙咀的角落，竟然也有一些家庭式小店？这家聚和小馆开在尖东的一条不算很旺的街，不算很易找寻，所以价位很商宜店子小小的，座位约有２０个选择多吗？不算，但贵精不贵多嘛！点了一个秘制鸡煲 中辣，非常照顾港人的口味，是麻多于辣，上桌时麻香四溢，因为有炉不停热著，吃起来非常温热，越煮会越辣，惹味是一定的了，此外，鸡肉很肥美！水煮鱼难得＄９８一个水煮鱼，城中最便宜！虽然用上了鲩鱼，有少量骨，但味道也还真的不错，皮香肉多，也比上面的鸡煲辣一些，下面还有些大豆芽，配辣的东西吃还真的不怎么会错～本来没有的菜色，在我的要度下特意炒出来的蒜蓉油麦菜，吃起来特别甜～
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今天温度骤降就决定和友人来到这间位于尖沙咀新开的聚和小馆。餐厅主打鸡煲和川菜，最适合现时寒冷的天气。我们点了鲜味蚬煮鸡煲、水煮鱼和莴笋炒蜡肉。鲜蚬鸡煲有大大只蚬和嫩滑鸡件，食完暖笠笠。蚬新鲜冇砂，而且吸收鸡汤精华，鲜甜多汁。水煮鱼点了BB辣，不太吃得辣的友人亦食得到。水煮鱼有鱼片和腩片两款，鱼虽然有骨，但嫩滑鲜味。爱吃辣的朋友可以挑战更辣的辣度。莴笋比较少餐厅吃得到，配搭蜡肉的油香，炒得爽脆。。。聚和小馆尖沙咀漆咸道南81号南海大厦地下B号舖。。
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