聚來車仔麵

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休息中

係深水埗行行下街好肚餓，平時好少食車仔麵，但見到呢間小店出面寫住有阿華田西多士，見好吸引就入黎試下。我叫咗個自選嘅牛筋牛腩粗麵，牛筋夠淋咬落去好好味，牛腩唔錯好夠飽！甜品方面，當然要叫個爆醬阿華田西多士配朱古力榛子醬，本來驚會好甜，結果甜度啱啱好，唔會太漏，好好味！！

周末半天工作，約了老友帶我逛鴨寮街買電話卡準備外遊，完成任務梗係要做東請老友去吃就近的深水埗名店慰勞一番。老友老實更不客氣的說只需要吃車仔麵......哈...哈當然無問題啦！一於帶他去我已幫襯多次位於基隆街的「聚來車仔麵」。能吸引我多次幫襯定必有因：1,落筆下單具心思夠環保，用抹得甩的油筆在膠餐牌選餐，不用浪費大量紙張; 2,雖然未與店員混熟，但顧客完全感受到店舖是家庭式的分工並熱情的關顧招待。我選了三餸車仔麵套餐：牛筋、牛腩加生菜配粗麵; 老友要煎豬扒配兩餸麵套餐：豬肚、冬菰配幼麵，各選熱飲。我推介老友要必吃爆漿阿華田西多為飯後甜品。朋友除了可互相幫助更可一起分享食物。

見家中少爺近日努力忘我温習，回想自己昔日為學業而廢寢忘餐......鼓勵孩子最佳的方法就是用食物來加油及打氣。深水埗區是廉價的美食天堂，食車仔麵更是開胃之選，在Open Rice找車仔麵更是美食指標，搜尋下見位於基隆街的「聚來車仔麵」有不俗的評價，就帶阿仔去試下。「聚來車仔麵」原來除了有麵供應外，還可選不同套餐飯，更有茶餐廳售賣的小食。我與少爺仔選了兩個三餸麵套餐($45)；我選：牛腩、豬紅及㗎喱魚蛋配米線; 阿仔選,：牛腩、煎蛋、㗎喱魚蛋配油麵，我們都選小辣 及熱奶茶。阿仔要試下招牌名物:柯華田西多，我就要一個煎釀三寶。見阿仔吃得津津有味，吃完三餸麵，再一邊嘩嘩聲稱讚下極速KO甜品~柯華田西多。滿足的一餐，阿仔希望你感受到父親對你的支持。

今次食返D地道野先經過深水埗見呢間幾多好評一於試下佢!!呢度唔似一般舊式車仔麵店樓面光猛整潔雖然店鋪細細但座位都幾闊落舒適爽脆豬耳、魚肉春卷、蘿蔔、雞中翼粗麵 (腩汁)食落個豬耳幾脆仲有D厚度 口感唔錯魚肉春卷咬落多汁而啲腩汁啱啱好 香濃得嚟唔會太咸仲有粗麵好彈牙😋🏡香辣魷魚、咖哩魚蛋、魚肉春卷油麵 (秘製辣醬)香辣魷魚爽口咖哩魚蛋香濃惹味油麵仲可以吸收晒啲秘製辣醬味中意食辣唔可以唔試！🔥😍呢度個麵底比一般車仔麵多 叫3-4個餸其實已經好夠飽但我地貪心仲想試下D小食🤣椰菜雲耳豬肉煎餃黃金煎餃外脆內嫩，椰菜同雲耳嘅組合特別又好味算係有驚喜！🥟🌟蒜泥白肉蒜控嘅朋友唔好錯過呢款！白肉軟嫩 蒜泥香氣四溢咁重蒜香真係好幸福！🤤🧄其實佢仲有個爆漿阿華田西多我地都好想試但太飽喇 都係留返下次

真係真係每次到深水埗都會黎食既餐廳🩷 充滿人情味服務態度和藹可親 超體貼 有禮貌🥰粟米芝士煎餃🥟一定一定會食佢地自家製既煎餃🥟 係我食過好味既餃餃數一數二☺️ 煎到金黃色餃子 一睇就佢既餃子皮夠薄 熱辣辣又好香脆 食落有爽甜既粟米🌽仲配襯芝士🧀️既餡 好夾好夾好好味😋如果你哋想食兩溝嘅都可以～ 不過我自己就比較沉迷粟米同芝士嘅味道👅3餸車仔麵🍜超多餸你揀🥰深水埗［ 聚來車仔麵 ］📍深水埗基隆街172號地舖

間唔中啲去深水埗撲下物資，仲有買定旅行用嘅電話卡😆 ✈️ 🧳 去得個頭當然要餵飽埋個肚，最鍾意就係去幫襯吓小店～ 突然想食車仔麵，所以揀咗聚來車仔麵😆 見佢除咗車仔麵，都有幾多其他特色嘢食～➿ 煎釀三寶 ($25)有兩舊茄子🍆 兩舊辣度不容小覷的尖椒🌶️仲有一嚿豆腐，魚肉唔會好薄👍🏼➿ 生菜魚肉 ($27)有別坊間嘅生菜魚肉，呢度嘅大嚿啲，唔重粉感，係真係有魚味嘅～➿ 車仔麵- 豬頸肉($14) + 豬紅($10) + 牛柏葉($12) + 冬菇($12) + 蘿蔔($9)+ 油麵($10) *腩汁 =$67樣樣餸都好想食，所以最後叫咗呢碗五餸車仔麵🤣 豬頸肉切成幼條，帶韌性，唔覺太油膩🐖 豬紅咬開較散～ 牛柏葉保持到爽脆嘅口感😋冬菇同蘿蔔往往就係睇到車仔麵嘅功架，兩者都處理得ok，冬菇入味，蘿蔔軟腍清甜～➿ 椰菜雲耳豬肉湯餃 ($32@6隻)憑我呢個比娘親train好嘅包餃達人嘅肉眼👀一睇就知係佢哋自己包手工餃🥟 size都算大隻，菜同肉嘅比例平均，清清地幾好➿ 熱/凍檸茶 (+$5/ $7)正常發揮～

再次去黎間店，因為上次食過食材好大份。今次試埋西多士，好驚喜啊😃。🥢爆漿華田西多士：✨推介✨西多士撒滿華田粉中間夾着奶醬，出奇地夾，而且冇咁油膩，因為冇牛油🧈。一人食全份都唔濟👍🏻🥢煎餃（韮菜豬肉餃+芝士粟米餃）：煎餃好juicy! 芝士粟米餃更有流心效果😋。🥢牛腩、牛筋、冬菇：呢3️⃣寶缺一不可。炆得又淋又入味，所以。。。全部都要🤣味道：🔅🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅服務：🔅🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

📍聚來車仔麵 (深水埗)深水埗基隆街172號地舖 🩷車仔麵，今次點了薯粉、蟹柳、豆腐、魚角、秘製辣醬😋😋 加上咖喱汁，好辣🥲用心製作，絕無味精😚😚 想講辣醬好辣🥵🥵 哈哈😆🩷友人點了豬頸肉、油麵，少辣都已經辣辣地😂但都好夠味😚🩷爆漿草莓🍓西多士，可以揀用花生醬🥜🥜或榛子醬🌰🌰是我十分期待的一道甜品😍 不算太甜，可能有草苺的酸味調和一下，比我想像中的好吃😋 脆脆的西多士，加上榛子醬🌰十分特別✨✨💖💖值得一試啊❤️🥳 🩷店員服務態度極之好😍😍😘親切友善😊😊✨

全香港車仔麵多不勝数，但我们今日來一间在坊间拥有良好口碑的深水埗［ 聚來車仔麵 ］店舖，给你的是一种亲切家的味道，除佐車仔麵。仲有飯。餃子．小食/甜品等。價錢仲好平民化。每个店员都好亲切，好有家的感觉，三餸：有牛腩，猪皮， 萝卜等，配上油麺或白飯。汤汁浓郁，香味扑鼻，满满一口下去，赞不绝口。招牌鲜炸肉丸，今次也吃到了，Q弹劲道，肉香四溢，老家的味道，妈妈的味道!低卡饱腹高蛋白，可以点美味的招牌“香煎鸡扒饭”，减脂期吃起来~煎培葱香煎鸡扒，汁香扒嫩，鲜味入蕾，我也很喜欢这个...不只是小朋友！最后超赞，全日供应的是酥脆的西多士，上面放上牛油，撒上阿华田粉，配炼乳或者花生酱，简直是一绝，特别是内馅会爆浆耶！热乎乎的吃，简单好吃。地址: 深水埗基隆街172號地舖

家庭式經營 店內相當企理又衛生感覺很溫馨又舒適🍜自選車仔麵 (至少一麵三餸起） +$14 香辣魷魚 爽口彈牙 添加了少許沙嗲醬 增加風味+$12 鹵水雞腎 又入味又夠稔+$11 豬皮 醃得入味 軟硬適中+$10 豬紅 醃得入味 夾起不易散+$10 米粉 滷水汁湯底😋🥟招牌煎餃（韭菜豬肉 + 椰菜雲耳豬肉）$60皮薄餡靚 金黃色外表相當香脆 內裡非常juicy 韭菜椰菜鮮甜 大推😋🍽️爆漿阿華田西多士 $37西多士面灑滿阿華田粉 一切開相當爆漿 夾層可選花生醬/榛子醬 而我選擇了榛子醬 出其地甜度剛好 作為甜品 非常滿足

最近，我同朋友係深水埗食左間好出名嘅車仔麵叫「聚來車仔麵」，我叫左一碗三餸河粉，分別有豬頸肉、魚肉春卷同埋韭菜餃。首先，佢地豬頸肉份量好多，而且切成薄片，好易入口，肉質非常嫩滑，又多汁😋另外一款餸我揀左魚肉春卷，平時啲車仔麵都好少見呢款餸，佢嘅魚肉春卷好似腐竹同魚蛋結合嘅感覺。第一啖咬落去真係好有驚喜，因為佢嘅魚肉好彈牙而且肉質好鮮嫩。最後一款我叫左韭菜餃，佢係人手製作，啲韭菜好香，而且餃子皮薄多汁！🥰超級好食🥟🫶🏻 除此之外，河粉嘅口感彈牙，每一款餸嘅份量都適中，價錢亦唔係貴👍🏻朋友就嗌左碗豬大腸、牛腩、香辣魷魚紅薯粉～豬大腸經過熬煮後，質地軟嫩，入口即化。而且加入獨特嘅香料調味，味道濃郁。牛腩亦十分出色，經過長時間嘅燉煮，肉質變得極為軟嫩，牛肉嘅鮮美同香料嘅香氣相互融合，每一啖都充滿住濃郁嘅牛肉味，牛腩嘅湯汁亦為整碗麵增添左豐富嘅口感。另外，香辣魷魚好彈牙，加上香辣醬汁，真係十分惹味。紅薯粉嘅質地亦十分爽口，口感滑嫩。👍🏻甜品方面，我同朋友share左一個佢地好出名嘅爆醬阿華田西多士，入面仲要係夾住朱古力榛子醬，甜甜地食落真係好開心😙仲要切開西多士個陣，啲朱古力醬已經好似熔岩咁爆

係深水埗呢間車仔麵可話一試難忘😚鋪頭簡約裝修，乾淨企理，冷氣夠又坐得舒服。除左車仔麵，仲有飯類/小食/甜品🍮價錢仲好平民價💰每個店員都好親切，好有家的感覺🧡▫️三餸車仔麵🍜$45要食車仔麵好唔好食，就要試靈魂食材：蘿蔔牛腩豬紅😗蘿蔔清甜無渣，連小朋友麵食左好多舊😌牛腩炆得好淋又入味，唔會爛哂又唔會乾爭爭豬紅都係好好味😋◾️秘製蔥油扒飯套餐🍚$49雞扒煎得岩岩好，蔥油飯勁香，完全物超所值👍🏻👍🏻▫️煎釀三寶🍆🫑$25係街已經買少見少，估唔到呢度可以食到，有5舊大大件，仲要每舊都好好味，煎得岩岩好又夠香🤤

呢排經常深水埗遊走。。。當然要揾吓好嘢食啦！今次專程為了爆漿阿華田西多而來的！😄😄😄Ļunch Time，當然要食完咸點。。。先再食甜點啦！😅😅😅我叫了個椰菜雲耳豬肉煎餃拼韭菜豬肉煎餃，各三隻，份量剛剛好！一睇就知d煎餃煎得剛剛好。。。金黃色的！而且外脆內軟，內含肉汁，味道當然也不錯！正！😋😋😋主角阿華田西多當然也不錯。。。即叫即整，熱辣辣，超正！只是略嫌甜了一點。。。中間還真的會爆漿的。。。😁😁😁十分邪惡！小店價錢合理，值得推介，期待二訪！😉😉😉

放工出去深水埗買嘢，心血來潮想食車仔麵，行過呢間聚來車仔麵，選擇都幾多所以就入去試下 🤤 估唔到又真係幾好食，然後發現呢間車仔麵舖仲有好多驚喜 😍 豬頸肉、蘿蔔、手打魚肉·蕃薯粉豬骨雞湯底·加滷水汁首先試左個湯底，豬骨雞湯嘅清甜，加上滷水汁嘅鹹味剛剛好，飲落口好舒服 👍🏻 豬頸肉就好香口，同埋口感幾彈牙；手打魚肉都係好彈牙，鯪魚味好出，又唔會好鹹；最正係個蘿蔔，夠淋夠甜 😍 又唔會有咋，三個餸份量都好多，超滿足 🤤 記得一定要落佢哋嘅秘製辣醬，一打開個蓋，勁香蒜蓉味 😍 鹹鹹辣辣又唔會好嗆口，加落個湯底度即刻惹味咗好多 👍🏻 然後加多個腩汁生菜，好滿足 😌除左個秘製辣醬好令人有驚喜之外，原來佢嘅煎餃一樣都咁出色，當見到好多人都有叫煎餃，下次我都一定要試吓 😍 然後仲比我見到佢有個爆漿多士系列，都好吸引呀 🤩 我仲發現佢有個招牌鮮炸肉丸 🤤 應該要 encore 好多次先可以試曬 🙈

朋友介紹我來深水埗這間「聚來車仔」，除了主打車仔麵外，我被它其他的招牌小食吸引了！我點了一客招牌鮮煎餃子（雙拼），揀了韭菜餃及芝士粟米餃。餃子煎得非常香脆，其中芝士粟米餃咬開更有芝士拉絲、粟米亦粒粒香甜，真的是必點之選！我們也叫了秘製咖哩豬扒飯，豬扒及咖喱汁是另上，豬扒也是煎得香口，咖喱汁不太辣啱啱好。另外車仔麵不得不試，我們加$2選擇生菜底，配上豬皮豬紅及咖喱魚蛋，正宗車仔麵選擇。每樣主食都可以加凍飲，凍檸茶確有茶餐廳風味。