聆渢咖啡廳

营业中

休息中

好耐無去食，上個星期去食自助晚餐，我覺得好味左。環境方面，佢有室內室外兩個地方坐同埋攞嘢食，室內就日本嘢或者冷盤、已煮好嘅嘢食，室外主要放啲燒烤類，或者即煮食物。個場係有少少舊，但都幾舒服。服務就一定好，話晒都係酒店。食物方面，我幾滿意喎，刺身夠新鮮、長腳蟹鮮味，又有A4牛，同其他燒烤，最正係佢即刻喺煲仔湯，我飲左兩煲

早前同女女慶祝2歲生日，就book咗黃金海岸酒店，周圍都係聖誕裝飾好靚，巧遇上栢靈頓寶寶熊主題，個女都好開心，食物方面都好多選擇，而且食物仲幾好食，中間戶外有得食燒烤食物好有氣氛，都唔算排好耐！下次會再黎

假日和家人過來吃一頓Tea Buffet，對於家住屯門的筆者來說，「聆渢咖啡廳」絕對是最方便不過的地點。多年來已光顧逾十回了。第一輪當然是先取冷盤食物。沙律菜選擇款式頗多，而凍肉盤的款式更是每次不同。愛好海鮮的筆者當然不會放過青口類，食物尚算新鮮，配以泰式辣汁蠻惹味。咸點做得相當精緻，每款並列放好在摩天輪型層架上，非常吸睛。熱葷類整體都不過不失。選擇都算廣泛：蒸點、小菜、主食，中式西式都齊備。味道正常但未見有太大特色。如同上面所說，凍肉款式每次經過都有新款式。今回便發現了煙熏三文魚。壽司只供應卷物，想食刺身類的朋友便要失望了。壽司較硬，感覺放了很久，飯粒未見有醋味，還不如街上的平價壽司店。到了女孩們最愛的甜點，絕對是整餐中高質素的一環。蛋糕種類很多，抹茶控的筆者自然專攻綠色食品。抹茶卷蛋忌廉香滑，有茶香。窩夫是現場即做，柯打後需等候3-5分鐘。新鮮熱辣出爐的窩夫，很有牛油香，再自行加上toppings。筆者還取了一杯雪糕來加料，雪糕窩夫的冰火交雜感更是美味。下午茶自助餐有2小時供應時間。食物款式肯定是不及午晚巿多，唯一優勝處是可以用較低價錢在如此優雅環境渡過一個愉快週末下午吧。

上星期是公司每年會議，會議完畢後選擇到餐廳食 Lunch Buffet, 餐廳環境不用多說清優舒適，一面進餐， 一面欣賞風景。今次的 Buffet 比以前有所遜色，食物款式不多，但食物質素尚可。以前頭盤會先選擇沙律，其次是冷盤及魚生，然後是主菜，最後是甜品。但因為今次冷盤及魚生款式不多， 所以選了幾款熱盤，熱盤中，福袋及炒蝦仁味道最好，釀蟹蓋就一般。主菜是燒羊架，可能自己喜歡比較吃生一点，所以覺得太熟，不太喜歡。最值得一讚就是甜品，款式比較多，而且味道好，特別朱古力味道特別濃。

黃金海岸環境，令人有一種遠離繁囂的感覺，很舒服，好像渡假一樣😻😻黃金海岸的自助餐食物質素也不錯，食材新鮮，有基本的海鮮和熟食，花膠和Häagen-Dazs雪糕，值得推薦，略嫌沒有龍蝦🦞但因為價錢合理，所以也算是不錯😺😺服務也不錯， 轉涼的時候，也會加設暖爐，座位寬闊，有獨立空間，所以也不錯，和知己聚會也可以高談闊論，晚飯後，更可以到附近的遊艇會海旁去走走，十分浪漫，交通不是太方便，所以住得遠的朋友要早一點離開，整體感覺不錯，值得推介👍👍

突然很想食buffet，見到黃金有折，就來試，12:00開始，先飲碗磨菇湯，幾香同有粒粒磨菇粒，唔會好結身同濃味。食d熱嘢先，選擇也有十幾款，有叉燒，比較實身，西蘭花，魚，明太子釀雞亦，等等……長腳蟹OK大條，夠咸夠鮮，啖啖肉，正呀！！蝦也是好爽，仲有青口同螺星期一沒有室外燒烤，但也是有牛扒同香腸，味道OK，不過凍了！！冷麵，Pama ham蜜瓜，芝士餅干，菠蘿，帶子，全部都是OK窩夫即刻整，加雪糕一齊食，好正，夠熱夠鬆化，好好味的呀！！雪糕是Movenpick的，仲有Dreyer's同雀巢牛奶公司。Yummy最後仲食多碟自家製沙律，有煙三文魚又有蝦。好正。整體感覺是舒服，食物幾好，價錢合理！！

今晚同男朋友訂咗喺黃金海岸住慶祝聖誕節，所以就都訂左呢間酒店嘅自助餐食buffet，我哋六點半就黎到，因為我哋可能分比較遲book所以呢我哋今次就安排左坐露天。不過都唔影響用餐嘅心情，坐低之後首先我都係食我最鍾意食嘅長腳蟹海鮮都算新鮮嘅長腳蟹都好食佢都有好多嘅熱誠食同唔同嘅甜品。露天嘅燒嘢食勁好食尤其係牛扒。琵琶鵝都好食，同埋都有好多唔同嘅燒烤有羊架有虎蝦。仲有個花旗參燉湯都好好飲，最值得讚嘅就係有啤酒飲，食燒烤加飲啤酒。感覺一流。如果有恒生或者匯豐Visa卡有八折！

適逢男朋友生日,我地就book左一晚酒店連自助餐放鬆下。自助餐6:30開始，我地7:00到已經見到座位坐左一半，比我想像中多人。凍海鮮有長腳蟹、青口、凍蝦、螺，其他客人都主攻海鮮，有出現搶食既情況，好彩都補得快，次次出到去都拎到。味道方面長腳蟹-幾好，大部分都新鮮有海水味青口-無咩味 唔推薦凍蝦-夠大隻鮮甜螺-好難整出黎 亦唔好食小食熟食方面有沙津 麵包 炒飯 炒菜 燒味 蒸魚等等味道一般 所以無咩食外面有個户外燒烤區算幾特別燒虎蝦-燒得啱啱好 好大隻 所以長期有人排隊燒和牛-熟過頭 燒羊架-幾好味 夠淋 大大件最後食甜品質素普遍唔錯特別係檸檬撻同蘋果金寶整得最好 唔太甜細細件 可以試多幾樣就黎聖誕節仲有樹頭蛋糕 不過無試整體款式都多 味道上比幾年退步了無個種好好食既感覺服務都正常 收碟都快

天氣轉冷、聖誕又臨近，正是食大個胃、開心享用自助餐的最好時機。分享早前在香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳的環球美饌自助餐，裡面有超多款風味燒烤美食，如燒扇貝串、燒和牛、燒原隻大墨魚、燒香辣虎蝦、炭燒乳豬、炭燒琵琶鴨等，想起也口水直流！ 坐擁優美海景關係，這裡自助餐平日一至五收費成人$578／小童$338，週末、假期或前夕成人$628／小童$378，不算便宜啊！還好不少信用卡都有8-85折優惠，連同豐富食物選擇，以及汽水、啤酒任飲來計，還是物有所值。這裡的凍海鮮不算很強，但也有藍青口、紐西蘭青口、凍海蝦、雪花蟹腳、翡翠螺，在這寒冬來講都差不多了，還要留更多的 quota 給燒海鮮呢！ 頭盤及沙律選擇頗為豐富，包括：泰式豬頸肉沙律、泰式青木瓜芒果沙律、挪威煙三文魚、泰式鳳爪沙律、檸檬角、水瓜柳、洋蔥圈、迷你彩椒芝士球配芝士條、九牙菜、日式芝麻汁、千島汁、凱撒汁、芝士粉、香草麵包粒、煙肉碎、意式黑橄欖油、油醋汁等... 另一邊又有：燒雞南瓜沙律、人參栗子沙律、雜錦風乾肉拌蜜糖松露醬、雜菜蒜片焗三文魚柳、煙鴨胸碟拌醃雜菜、焗奇珍 (Cajun) 田雞腿、香辣肉碎青豆角沙律，以及平日較少的潮式

朋友今日請假入屯門同我食飯，所以山長水遠的來到屯門黃金海岸酒店吃自助餐我們選了室外座位，室外座位可以聽LIVE band show，室外有燒烤食物，所以會較熱和多油熱。下次還是選室內座位會好點。沙律吧十分多選擇，有磨菇沙律，木瓜沙律，有秋葵，燒牛肉沙律等等。個燒牛肉沙律辣辣地幾好味。仲有燒三文魚，沙樂美腸仲有自己撈嘅沙律菜。魚生就有三文魚，吞拿魚，希靈魚同八爪魚，仲有d壽司。另外冷盆海鮮有蝦，蟹腳，青口，賴尿蝦現場仲有人唱歌作娛樂，因為覺得食物都好好，下次會再黎過。

天氣好好，最適宜BBQ，不過，我又比較懶，最好搵人燒埋俾我食。今晚帶埋屋企人去黃金海岸食自肋餐，佢哋有專人做燒烤，幫客人燒埋嘢食。  燒雞翼…..我鍾意食，超好味! 食咗半打。 家姐個細路就好鍾意食燒菠蘿，話好甜。 呢個場仲有好多冷熱盤和甜品，包羅萬有。 三文魚、海蝦、蟹、螺，係我嘅至愛之選，味道唔錯，食咗兩輪。 當然唔少得食甜品，款式好多。 栗子蛋糕的栗子蓉好香。 各式各樣的糕點、甜品都好正，所以，好快就俾人搶住食，好彩酒店都添加得好快。 

呢間位於黃金海岸嘅咖啡廳，係一間好有意境嘅餐廳。無論嗰度嘅男款定主菜都十分之好食。做功一啲都唔馬虎。加上嗰度嘅環境好清靜，配合埋佢嘅海景，去同男朋友去真係一流！

對上一次食 可能已經係十年前既事估唔到今次帶番一啲新鮮感比我當日中午打去book夜晚位 職員就話得番戶外同2樓既然食得主打燒烤既自助餐 梗係係戶口出面感受一番當晚6點半開始食 但早到左就由職員安排座位 6點半先可以開始拎野食咁我當然把握時機 相機食先啦冷盤選擇都係果幾款 青口 蝦 螺咁推薦蟹腳 7成厚肉大大隻 refill超快手 唔需要搶住拎翡翠螺就部分唔係太新鮮前菜沙津應有盡有 選擇同其他自助餐差唔多相信大家目標都唔係依類食物 刺身方面就冇影相了 因為都係得八爪魚 希靈魚 三文魚 同 吞拿魚個人就唔食三文魚既 但試過吞拿魚就係橡膠質地 唔建議大家試香辣虎蝦 每次拎2條微辣 新鮮爽口 味道不俗燒羊扒 每次拎2塊第一次拎果陣非常軟淋 火候完美第二次就已經有D硬 所以之後都冇拎炭燒和牛好難食 無再拎 睇有冇人排隊都知大家覺得麻麻炭燒大墨魚好食 爽口 唔需要係咁嚼 送酒一流琵琶鴨肉質嫩滑 外脆內軟值得一再品嚐烤乳豬 每次4件新鮮燒起 表皮鬆脆 再加上厚厚既肉由於岩岩燒起 仲保留暖暖既溫度拎左起碼3碟以上各式燒烤 有粟米 菠蘿 各式腸仔 大啡菇 雞翼推薦 燒菠蘿 甜又多汁 拎左幾次燒帆立貝10

今晚慶祝生日揀左係黃金海岸住一晚, 順便食埋佢個自助餐, 我係分開訂既, 自助餐價錢折左係$491 一個, 錯價唔算好貴, 食物都唔錯, 自助餐1800就開始啦, 我地游完水返房整理下就準時落左黎, 所以D野食都唔係好多人拎過, 影相幾好睇!!!海鮮方面係冇生蠔冇龍蝦, 但就有長蟹蟹, 500蚊都唔可以要求咁多, 何妨佢D長蟹蟹都唔錯。最有特色既係出面既BBQ!!! 有專人幫你燒好晒, 而且選擇好多, 有乳豬, 琵琶鴨, 羊架, 雞翼…好多好多, 我最中意佢個炸雪糕!!! 係用雪米糍整出黎, 炸完之後個皮好煙UN, YUMMY!!熟食都有好多選擇, 但係我真係眼闊肚窄, 好少影煮食既相, 因為我都冇咩點食, 好快已經步入甜品階段, 佢呢間既甜品我係幾欣賞, 因為有D係冇得睇唔好食, 有D係有得睇唔好食, 佢呢間都算有得睇有得食, 我都食左唔少款, 當然仲有HAAGENDAZS 做結尾!!

今日一家人去了黃金海岸酒店食Tea buffet,由三點鐘開始食到五點，我哋2:52已到，坐低先，三點開始可以拎嘢食，下午茶黎講都算多野揀，冷盤有蝦，好新鮮，我都起碼食咗十幾隻。仲有青口，尚可。熱盤有生煎包計全、春卷、炸麥樂雞、南瓜包、生炒菇……熱盤我覺得一般，最開心係有雞蛋仔、格仔餅同埋銅鑼燒，雞蛋仔用紙包住，幾特別又好味。有中湯同西湯，西湯係番茄忌廉湯好飲中湯係雞螺片湯，都OK。仲有自助咖啡，個咖啡好好飲，我就配了芒果雪糕，甜品有兩樣都好好食，就係栗子蛋糕同dark chocolate cake 👍🏻👍🏻 最後埋單信用卡有八五折，大人約$250，算不錯，可encore!