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呢度连阿姐都系四川人,好客有礼热情水煮系列系呢度招牌,午市亦有客饭餐水煮桂花鱼 用上贵价桂花鱼, 特别嫩滑肉质无腥味 无骨用热汤烫熟只系岩岩好熟入口超嫩滑汤香酸中带麻 辣味强劲久久不散 食完全身暖晒酸辣鱼片 入口唔太酸可接受浓度 走宝香酸味浓鱼肉滑 酱汁不会太辣浓味道丰富铜锣湾谢斐道维安商业大厦消费$300评分7/10
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今日午今日下午去咗呢间老四川食个午餐，叫咗个泡椒大肠同尖椒牛肉饭，再加两杯豆浆，味道一般般兼且好油，环境亦都麻麻地最大问题系啲服务员好似唔想做，叫个午餐都要成20分钟蟹
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非常好吃，老板娘亲力亲为，非常开心🥳星期五，人很多，非常热闹，如果要吃饭，要提早预约，幸好当日，还有一张枱。否则就要排队1小时了，就在铜锣湾中心，非常方便坐车，地铁小巴，的士巴士，一应俱全。建议一大班亲朋好友，或者和外国人，亲临一下地道四川菜式，特别是酸菜鱼，辣子鸡，还有多款鹅肠，猪大肠等不同的内脏，其他地方很少吃到，非常新鲜！价钱大众化，有$80 ，到500也有，视乎人数，大小份量，而定，一般消费， $100一个人都可以
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服务：阿姐应该是地道四川人，服务态度和成都热情好客一样，热情招呼，执台落单，朋友钟意食蒜蓉，仲特登可以额外问厨房摞少少。当然因为疫情期间客人都少，但服务态度不差。其实，会来铜锣湾呢餐厅用餐的，有熟客也有新来的客人，包括我们，我地行山落返黎就见到楼上铺头。另外，厨房都好有心思。最靓的是水煮系列，好大煲呀。直至食完依然都咁热辣辣呢。水煮桂花鱼，惹味而过瘾。另外叫左一个四川担担面 酱汁不会太辣，浓味道而丰富。
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3月11号一个人去食晚餐，点了一个咕噜肉套餐，散叫一个炒包菜，包菜食第一口，就有水煮鱼味道，跟住再尝试第二口都是一样，用筷子直接尝试油的味道，是水煮鱼的味道！！跟餐厅讨论，餐厅坚持没有这一回事！然后餐厅的工作人员发脾气把我整碟菜都倒在垃圾桶。坚持说水煮鱼用的油只会用来炸辣椒，不会有水煮鱼的味道🤣然后我也什么胃口没有了，走出去埋单，没有收取我炒包菜的价格。
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