影片
港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约2分钟
继续阅读
开饭介绍
餐厅以现代少盐少油的烹调，重新演绎京、川、沪，三地特色传统菜，选用新鲜食材，同时亦讲究烹调，美食均是现场制作，以保质量。主打菜式有兰州手工拉面，拉面由拉面师傅现场即点即拉。招牌上海小笼包全鲜肉制造，皮薄馅靓。
继续阅读
营业时间
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
门面光鲜整洁，被门外的menu 图片吸引，又标签是美芝莲，我谂应该不会太差。但....... 叫了一碗红烧牛肉面，但汤底似辣油加水，面质ok 但有浓烈的碱水味，台湾牛肉片样貌但味道是甜叉烧，超难食，吃了两口就9秒9离开。唔怪得店内冇乜客帮衬，中伏了。
继续阅读
港岛西食评系列 ~关键词：１个人、工作日午餐第20站：士美菲路41号店名：翡翠拉面小笼包餐厅类型：中式--上海菜提前订座：没有COVID--19疫情下，生活习惯改变了，其中包括：不聚餐，工作日午餐，多数自己１个人吃，就很少吃中餐，难得翡翠拉面小笼包午市供应１人餐，果断 walk in。点了午市丰盛套餐，包括以下的：#凉菜：鸡丝粉皮，餐牌标示为半份，１个人吃刚刚好，花生酱香浓，我喜欢！#主食：酸辣汤拉面，挺辣的，对我胃口，可惜面条煮太软，没有咬劲，扣分项。#餐饮：冻豆浆，不甜，豆味浓，好喝！#Add on：加５元配甜品，桂花酒酿丸子，饭后一点甜，very nice！总体感觉：街坊熟客为主，店员与客人谈话家常，多了份人情味！
继续阅读
今日午餐来到<翡翠拉面小笼包>，以为会好似以前一样高质有惊喜，点知系有少少失望嘅。小笼包上枱热辣辣，里面系有汤汁嘅，不过每夹一只小笼包，佢嘅皮都会穿开，然后啲肉汁就全部流晒出嚟，只只都有穿皮嘅情况，食小笼包但系啲汤汁流走晒，实在严重失分。上海粗炒其实味道都唔错，都算入味，不过略为油左少少。萝卜丝酥饼系最好食嘅一道菜，酥皮嘅外皮非常松化，而且入面有好多嘅萝卜丝馅料，非常好食。煎饺子就冇乜特别，味道正常。上海排骨拉面，汤底略为清淡，酥炸排骨有一块约四件甘多，如果份量再多啲会更好，排骨都炸得够松脆。上海担担面都属于高水准之作，因为汤底味道非常浓郁，有花生酱同麻酱嘅麻香，亦都有少少辣度，非常惹味。豆沙锅饼炸得外脆，而入面嘅豆沙馅料亦都带有微微香甜，是一度的非常不错的上海甜品小食。餐厅环境非常舒适，不过整体来讲，价格系比以前贵咗，而且水准都冇以前发挥得咁好，希望下次再来会有进步吧！～
继续阅读
第一次黎呢间食，服务态度恶劣，食物上菜极慢，食物质素可能同佢上菜慢，变得食物质素其差，不建议来这堂食😑😑😑😑侍应吹厨房出单，听到厨房仲闹返转头话排紧队。。。。
继续阅读
食物味道和招呼保持连锁翡翠一贯不俗的水准，萝卜丝酥饼大件有火腿咸香，推荐。侍应有主动加茶。只是65蚊一碗酸辣汤面加一件点心的午市套餐，要加一和7蚊茶钱，埋单近80蚊。在坚城这个不多写字楼的旧住宅区不算抵食，建议包多杯豆浆之类的饮品。
继续阅读