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等级3
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2019-03-17 812 浏览
早餐$32唔貴 而且份量多 一定夠飽.揀3樣餸放入個麵度 再加左$1要多士 去埋邊好貼心 烘到脆卜卜岩岩好.原本叫左茶走 但落錯左奶茶 少問題我照飲..但茶太澀 唔順口 下次都係叫凍OT應該唔會伏得去邊HAHA
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早餐$32唔貴 而且份量多 一定夠飽.
揀3樣餸放入個麵度 再加左$1要多士 去埋邊好貼心 烘到脆卜卜岩岩好.
原本叫左茶走 但落錯左奶茶 少問題我照飲..但茶太澀 唔順口 下次都係叫凍OT應該唔會伏得去邊HAHA
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服务
卫生
用餐途径
堂食
等级3
44
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2019-01-28 533 浏览
細細個讀小學果陣,就已經有食佢地既沙嗲汁雞扒蛋飯,有一段時間佢地搬左,唔知去左邊,估唔到過左咁多年可以搵返佢地!而且佢地既沙嗲雞扒蛋飯仲係一模一樣既味道!我絕對推薦大家去試下!
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細細個讀小學果陣,就已經有食佢地既沙嗲汁雞扒蛋飯,有一段時間佢地搬左,唔知去左邊,估唔到過左咁多年可以搵返佢地!而且佢地既沙嗲雞扒蛋飯仲係一模一樣既味道!我絕對推薦大家去試下!
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级4
221
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2016-01-08 1145 浏览
一向都少行去田心村覓食既因為唔近屋企,見今日兩個都早收工一於去下睇下有咩好野食啦~行到見到差唔多就見到翠田坊都算多人幫襯咁啱有枱就呢間啦~~~~除咗餐牌之後仲會有塊白板寫今晚有咩好餸既一坐低就已經有例湯啦~~~~湯都叫清甜,唔會淡而無味經推介下點牛尾煲牛尾炆得冧骨同肉輕一咬就已經骨肉分離薯仔同蘿蔔入曬牛的酥香味汁就濃杰適中搞到我地不停餸汁撈飯下一味都係推介美極蝦蝦炒得夠乾身醬汁完全同蝦殼合二為一令到連殼都想食埋蝦夠爽夠彈牙~總結兩味小菜都令人非常滿意
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一向都少行去田心村覓食既

因為唔近屋企,見今日兩個都早收工

一於去下睇下有咩好野食啦~

行到見到差唔多就見到

翠田坊

都算多人幫襯

咁啱有枱就呢間啦~~~~
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除咗餐牌之後

仲會有塊白板寫今晚有咩好餸既

一坐低就已經有例湯啦~~~~

湯都叫清甜,唔會淡而無味
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經推介下點牛尾煲
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牛尾炆得冧

骨同肉輕一咬就已經骨肉分離

薯仔同蘿蔔入曬牛的酥香味

汁就濃杰適中

搞到我地不停餸汁撈飯

下一味都係推介美極蝦
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蝦炒得夠乾身

醬汁完全同蝦殼合二為一

令到連殼都想食埋

蝦夠爽夠彈牙~

總結兩味小菜都令人非常滿意

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-01
等候时间
2 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 美極蝦
  • 牛尾煲
等级3
72
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2015-05-31 603 浏览
嚟到呢間村屋茶記食早餐。叫咗雞翼煙肉旦米,配奶油多,熱咖啡!米粉不是一般茶記嘅米粉,比較粗身,加咗些椰菜非常好。不過茶記係唔準你另上嘅,我就唔鐘意啲煙肉同雞翼浸淋晒,所以唯有自己DIY, 不過客人少少要求都唔做,服務分大打折扣。雞翼腌得幾好,煙肉就比較淡同淋。奶油多係薄多士,都係即烘即整嘅!咖啡算ok, 少少嚡!
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嚟到呢間村屋茶記食早餐。叫咗雞翼煙肉旦米,配奶油多,熱咖啡!
米粉不是一般茶記嘅米粉,比較粗身,加咗些椰菜非常好。不過茶記係唔準你另上嘅,我就唔鐘意啲煙肉同雞翼浸淋晒,所以唯有自己DIY, 不過客人少少要求都唔做,服務分大打折扣。
雞翼腌得幾好,煙肉就比較淡同淋。
奶油多係薄多士,都係即烘即整嘅!
咖啡算ok, 少少嚡!
煙肉雞翼煎蛋米粉
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奶油多
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咖啡
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-31
用餐途径
堂食
人均消费
$28 (早餐)
等级2
25
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2014-08-02 553 浏览
一支公,叫左个干炒牛河,好有镬气,条条河粉都有色,加牙菜数量合适,爽口!大大块牛肉好嫩滑,够分量。我成日中意吃茶餐厅而干炒牛河都系我最喜爱食品之一,呢度既干炒牛河算系茶餐厅中数一数二送既中汤够晒消暑解渴
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一支公,叫左个干炒牛河,好有镬气,条条河粉都有色,加牙菜数量合适,爽口!大大块牛肉好嫩滑,够分量。我成日中意吃茶餐厅而干炒牛河都系我最喜爱食品之一,呢度既干炒牛河算系茶餐厅中数一数二

送既中汤够晒消暑解渴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 干炒牛河
等级4
2012-09-23 304 浏览
記得數月之前,曾介紹過一間位於沙田田心村內,名為翠田坊的茶餐廳,試過的小菜實在不俗,可惜地點上也帶點偏僻,給樹叢掩蓋著的一間村屋,加上晚市只做四晚,所以就連區內的居民,所知的也是不多,所以只成位老饕才知悉的美味私竇。趁上週家人回鄉省親,遇上獨個兒看屋的情況下,不妨來個翻焯。例牌地奉上例湯,今次的青紅蘿蔔煲豬踭,明顯比上次為佳,清甜而不燥,內裡除豬踭肉外,還找到一件豬骨,獨個下清空碗內一切,也算是打發到若干時間;與此同時,亦順便點多一枝青島,看來自身的酒毒是不戒不掉了。除基本的菜牌之外,每晚的不定期菜式,都會寫在白板之上,價錢由四十餘元起不等,如售罄的話就會劃走,基於翌日Day Off的緣故,今次決定吃得豐富一點,一於點上兩個小菜,吃到肚滿腸肥為止。先來一份五十五元的美極煎海中蝦,看賣相已知有點功夫,開邊後的蝦身可為大隻,而表層的蝦殼上,則掛了一層濃香的美極芡汁,碟底卻仍然十分乾身,拿上一件送入口中,連殼下啜個一番,也實在非常惹味。這時侯才剝下蝦殼,內裡的蝦肉仍十分爽口彈牙,亦嚐出一點鮮甜之味,雖不太肯定是否用上鮮貨,以這價錢來說,已算弄出超水準的味道。同場來多一碟相同價錢的清蒸黃花仔,
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記得數月之前,曾介紹過一間位於沙田田心村內,名為翠田坊的茶餐廳,試過的小菜實在不俗,可惜地點上也帶點偏僻,給樹叢掩蓋著的一間村屋,加上晚市只做四晚,所以就連區內的居民,所知的也是不多,所以只成位老饕才知悉的美味私竇。趁上週家人回鄉省親,遇上獨個兒看屋的情況下,不妨來個翻焯。
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例牌地奉上例湯,今次的青紅蘿蔔煲豬踭,明顯比上次為佳,清甜而不燥,內裡除豬踭肉外,還找到一件豬骨,獨個下清空碗內一切,也算是打發到若干時間;與此同時,亦順便點多一枝青島,看來自身的酒毒是不戒不掉了。
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除基本的菜牌之外,每晚的不定期菜式,都會寫在白板之上,價錢由四十餘元起不等,如售罄的話就會劃走,基於翌日Day Off的緣故,今次決定吃得豐富一點,一於點上兩個小菜,吃到肚滿腸肥為止。
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先來一份五十五元的美極煎海中蝦,看賣相已知有點功夫,開邊後的蝦身可為大隻,而表層的蝦殼上,則掛了一層濃香的美極芡汁,碟底卻仍然十分乾身,拿上一件送入口中,連殼下啜個一番,也實在非常惹味。這時侯才剝下蝦殼,內裡的蝦肉仍十分爽口彈牙,亦嚐出一點鮮甜之味,雖不太肯定是否用上鮮貨,以這價錢來說,已算弄出超水準的味道。
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同場來多一碟相同價錢的清蒸黃花仔,不是原條地奉上,而是改為四尾的同種小魚,記得年頭曾吃過一種名為獅頭仔的雜魚,論個子及賣相也是相似,只是後者多了一排利牙而已。說回味道,這些黃花仔的肉質,固然沒深海魚般的結實而滑身,細嚐下總算來得細嫩,加上碎骨實在不多,也嚐出不俗的鮮味,其魚肉固然吃得七七八八,連蒸魚的醬油汁,也用來送飯一番,吃個不亦樂乎。

一枝大啤,再配上兩道有水準的小菜,那就清空了兩碗白飯,才不過一百廿元的價錢,與同類的食肆作出比較,其味道實也高出一至二籌以上,肯定會有再來的機會。不過既然試了海鮮,如果下次有緣的話,還想品嚐一下葷肉的款式。

陵之微調:

評分: 味道 3.5 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 3.5

用餐於二零一二年九月十四日晚上
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-14
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
等级4
2012-03-25 201 浏览
現時所居住的社區,由公共屋村、私人屋苑、居屋及村屋所組成。數年下來,每逄週四打後數天,回家途中經過那條田心村時,都會發現村內有一點微弱的燈光,好奇入內觀看一下,見到的是一間茶餐廳,內裡還坐擁著一批食客,到週一後卻會變為烏燈黑火,究竟一間晚市只開數天的茶餐廳,是甚麼的一回事?! 觀看營業時間,每天晚市只得四天,其餘多數只開至傍晚,更有一天全休,看經營者的心態,是以享樂為上,還是另有副業的緣故?! 近來亦是納悶,又不想觀看那場一塌胡糊的選舉鬧劇,就趁那個週五,決定入內避世一頓。經過一道膠廉之後,半推半就坐在露天的區域,同時亦發現一塊白板,內裡寫上當晚各式小菜的名目,售罄的就會劃走,以當晚來說,選擇可真不少,雖然茶餐廳供應小菜也不是甚麼新奇事,大多數出來的味道,總是少了一份「靈秀之氣」,今次來說,倒是有點信心預感。看價錢雖然稍為貴了一點,整體下還算實惠,同時間送來了例湯,味道來說.........還是可以吧。同桌另有兩位不相識的食客,雖然在用餐範圍吸煙是不太可取,但聆聽著他們間的對話,倒覺得津津有味,亦因他們的緣故,決定照辦煮樣,叫上一枝青島清啤,自斟之下,甚麼哀愁也暫且忘卻。先來的是時值五
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現時所居住的社區,由公共屋村、私人屋苑、居屋及村屋所組成。數年下來,每逄週四打後數天,回家途中經過那條田心村時,都會發現村內有一點微弱的燈光,好奇入內觀看一下,見到的是一間茶餐廳,內裡還坐擁著一批食客,到週一後卻會變為烏燈黑火,究竟一間晚市只開數天的茶餐廳,是甚麼的一回事?!
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觀看營業時間,每天晚市只得四天,其餘多數只開至傍晚,更有一天全休,看經營者的心態,是以享樂為上,還是另有副業的緣故?! 近來亦是納悶,又不想觀看那場一塌胡糊的選舉鬧劇,就趁那個週五,決定入內避世一頓。
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經過一道膠廉之後,半推半就坐在露天的區域,同時亦發現一塊白板,內裡寫上當晚各式小菜的名目,售罄的就會劃走,以當晚來說,選擇可真不少,雖然茶餐廳供應小菜也不是甚麼新奇事,大多數出來的味道,總是少了一份「靈秀之氣」,今次來說,倒是有點信心預感。
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看價錢雖然稍為貴了一點,整體下還算實惠,同時間送來了例湯,味道來說.........還是可以吧。
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同桌另有兩位不相識的食客,雖然在用餐範圍吸煙是不太可取,但聆聽著他們間的對話,倒覺得津津有味,亦因他們的緣故,決定照辦煮樣,叫上一枝青島清啤,自斟之下,甚麼哀愁也暫且忘卻。
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先來的是時值五十五元的紅炆青衣腩煲,作為深海魚類,無論是鮮魚還是雪貨,總有一定的質素,大部份的魚身已被起肉拆球,剩下的頭骨腩還是能夠入饌。上桌時冒起大量煙氣,期間滋滋作響。油泡後的骨腩肉,表層也帶點香脆,魚肉亦呈現結實,加上蒜粒及芡汁等調味,味道可真香氣惹味;墊底的配料則有豆泡腩肉,滲出的油香也能辟走多餘的腥味,不經意之下,這個骨腩煲可真是水準之作。
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再來一個蝦醬蒸爽肉,這道菜在以前已吃過多遍,有時也真只得一陣鹹蝦臭味,這裡還算有所節制,只用上一定份量醃過豬頸肉一番,蒸熟後再淋上一個淡身的醬油芡,味道雖仍是香濃,倒不會過於搶鹹,亦能吃著豚肉的鮮味,配合墊底的豆泡,亦是一項出色之作,如比較下,還是上一道菜出色一點。

雖然可以來上兩碗,當晚只吃一個白飯算了,否則可會撐不下肚子。順便也談談這個「主食」,如不懂味道的話,這只是一項飽肚的塡充物,卻不知一碗好飯,對整體味道起了決定性作用。除了熱度足夠之餘,色澤也要呈現雪白,吃起上來也會開胃一點。始外亦要兼顧飯香及飯味,最後是口感層面,還是想來得軟滑,起碼吃不著太多粗糠,當晚來說,還是一碗可以收貨的「靚仔」
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正所謂一熱遮三醜,加上色香味俱全之下,簡單的兩道小菜,已盡得美味之旨。看百餘元的開銷之下,這裡的廚房水準,除了用料上還是有所局限之外,已可直追菜館的級數,可見一些優秀的食肆,往往就在一些不顯眼的地方出現。最後還見到有清蒸海上鮮、豉油皇煎中蝦及蛋白蒸蟹等功夫菜,十分相信,我與這裡的緣份,相信會陸續有來。

陵之微調:B+

晚膳於二零一二年三月九日晚上
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-03-09
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)