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港铁炮台山站 A 出口, 步行约4分钟 继续阅读
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食记 (33)
等级3 2024-05-11
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因為之前來過,對食物質素有信心,所以母親節選擇來這裏慶祝。本來一直無問題,但臨尾要離開、也開始叫老人家去定洗手間準備離開之際,突然一位女工作人員搶去結帳那張單(因為平時都是客人自己取去櫃檯埋單),之後很大聲地、帶着鄙視的語氣地趕我們離開。首先,訂枱時,前台未有講明確實時間多久要交枱。當然我們知道要交枱,所以我們也在差不多下一輪時間前準備離開。第二,如果要通知客人夠鐘交枱,是可以有基本的禮貌,客人也會明白。母親節慶祝也好,平常聚餐也好,都不只在於飽腹,是家人朋友歡聚的重要時光。餐飲業本身帶着一個非常重要的使命,是這段重要時光中的推波者,工作人員不應該只着眼於流程。因為一小撮不尊重自己工作的前線人員影響別人整餐飯相聚的回憶,也浪費了廚師們苦苦經營的心血,着實不值得。 继续阅读
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等级3 2023-10-07
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兩個人去食晚飯,全場爆滿。啲伙記一直忙住執枱、搬椅,係好忙我明白,但無理由要客人受無禮對待。全程無任何招呼可言,招手當睇唔到,臨尾好聲好氣問一句:「靚女請問有咩糖水?」,阿姐極厭棄地邊行開邊講:「每樣俾碗你,食完好走!我地好多人等位!」我哋坐埋枱唔夠一個鐘,叫左三樣餸都未食完,憑乜嘢咁唔客氣趕人走?!我家陣唔係無幫襯聲大大,啲龍蝦唔新鮮發霉、碟菜有線頭我都無出過聲。埋左單後同經理反映員工態度差,然後經理極晦氣地講一聲唔好意思,然後就話好忙,問我想點,根本由上而下個格都係咁衰,投訴都嘥氣。再來都嫌自己賤格,發誓永無下次。 继续阅读
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等级2 2023-10-02
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當旺區好多食店晚飯時段已返唔倒枱,呢度仍然可以,頭輪完左門口真有一堆人等第二輪,呢d就叫實力,我嚟過幾次,係真抵食,味道亦不錯,性價比高應該係生存之道,選擇亦多,有燒味有小炒有海鮮,飯後送甜品,係南瓜露同綠豆沙,少甜好啱食,綠豆沙仲有臭草香,冇hea做,雖然分兩段,但可以留位,出餐神速,上枱仲係熱辣辣,服務親切密密手快快快手,好正嘅用餐體驗,值得推介。 继续阅读
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等级3 2023-08-07
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天后木星街翠湖飯店六月初應朋友約來吃晚飯,一入門見到座無虛席,好彩朋友預先訂座。飯店裝修簡潔,打開菜牌有好多選擇,豐儉由人。豬膶雞煲上枱,豬膶配合紅蔥頭和青蔥,香氣撲面而來,雞肉嫩滑。小炒王真係冇叫錯,有大大隻的蝦乾、香脆的腰果、鹹魚仔和魷魚鬚,整體配搭出色。蟶子王大大隻,鮮味十足👍👍👍最後仲有砵仔焗魚腸,呢個懷舊菜,依家一般酒樓飯店都唔做,成本低但功夫太多。 一啖入口,魚腸和魚膶的甘香充滿口腔,加上童年回憶,非筆墨能形容。飯店送糖水,有南瓜西米露和綠豆沙供選擇。下次會再嚟,試吓其他小菜。 继续阅读
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等级4 2023-07-17
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今日好大風,有雨。安全為上,兩個人就近近地喺附近飲茶做lunch。11:30入座。入座率有50%。今日冇特價。所有嘢以正價計算。問職員可唔可以唔搭枱。佢話公司規矩,如果多客就一定要搭枱。冇問題,就可以入咗喇。當然我哋今日冇乜客就唔使搭枱啦。我哋叫咗一籠燒賣,一籠蝦餃,一籠金錢肚,一籠鹹水角,同埋一籠棉花雞。燒賣:一籠有四件,豬肉彈牙,多肉汁。蝦餃:一籠有四件,蝦肉爽口。大大粒。金錢肚:一籠有大概五件金錢肚+2嚿白蘿蔔。金錢肚唔會好韌,有香料嘅味道。鹹水角:一籠有三件,唔會黐牙,味道正常。棉花雞:一籠大概有四件大大嚿嘅棉花加兩件雞脾肉同一舊細細既冬菇. 棉花夠林吸晒雞汁嘅精華。好味。埋單$198。備注:我慣咗食點心好多時都點潮式辣椒油。但呢間係剩係得豆瓣醬。如果有潮式辣椒油就好喇。 继续阅读
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