翠湖海鮮飯店 (卿旺大廈)

营业中

休息中

這篇不是食評，因為沒有進食就離開了。原因是某一個 “新香港人” 服務員的態度。話說坐下後，一個女侍應生隔住一張枱嘅距離，大概3米左右，問我們喝什麼茶，我們無即時答，互相問想飲什麼茶呀，過了一會，才說 “普洱” 。那個女侍應聽到後邊行邊大聲說 “啲人自己飲乜茶都唔知，咁咁咁咁“ （大意），唔記得佢後面講乜，只記得語氣極差，同枱各人都愕了然，我當時即時抬高聲音向着她方向說 ”哇，你唔駛咁話人呀，有無搞錯呀。“她沒有回話，不知道她聽到否。後來她到我們桌放下茶壺時，我再講多次 ”阿姐，無即時答你啫，你駛唔駛咁話人呀！“ 她不作聲，放下就走。後來家人怕她會在食物上做些什麼手腳（因樓上好細，只有她一人，上菜什麼都是她），就決定走。下樓後跟安排座位那個都是新香港人的女士投訴，她態度完全不同，有禮貌和不斷道歉，說可以安排我們坐樓下，不過家人拒絕最後都是走了。我們是未有即時回答該侍應生，猶豫了可能有幾秒，就當10秒，15秒了好吧，時間長短不是重點，重點是不應該當着客人面前埋怨客人，你嫌慢大可以說 ”我轉頭回來“ ，或在心裡嘀咕甚至走入廚房背著客人大罵一頓。我們有時喜歡喝不同的茶，沒有馬上回答不是犯了什麼

之前食過已經好抵食，而家直情平到離曬普🤣（何必去買餸-使乜自己煮）生炒骨——大大碟，好抵食、味道不錯，足配料，青、黃、紅椒、菠蘿🍍、洋蔥🧅⋯⋯炒得夠香夠味道，鹽焗雞—-味道適中，雞肉激滑，美味😋鳳爪排骨蒸飯，足料大大盆鳳爪排骨蒸飯，有各款蔬菜🥬🥕🥦🥒🧄🧅🥗🍄配料........配菜足，健康的味道⋯⋯😋😋😋😋😋飯後仲有甜品送，紅豆沙，南瓜露。紅豆沙煲得夠火候，南瓜🎃西米夠滑溜⋯⋯各款特價餸菜，無論價錢，味道都不錯，而且仲係無限任叫何必去買餸、使乜自己煮😋😋😋

這天在港島區參加活動，之後到西環看日落，再到附近找地方吃晚餐。但在大街找不到有興趣的店舖，之後轉了入另一條街，看到這海鮮酒家，好像不錯，看過餐牌後，就決定試試。野菌魚湯浸菜苗(菠菜)$78魚湯清香，足料好味蘿蔔牛腩煲$78味道香濃，但牛筋炆得不夠腍南瓜西米露free西米質感非常好，入口即溶，甜度剛好紅豆沙free紅豆有起沙的感覺，又不會過甜，連不愛吃糖水的老公也讚不絕口幸好我們到達酒家的時間尚早，到七點已滿座。

一家人黎呢度同老豆慶祝生日，呢間店應該系分店黎噶，餐廳入邊都好熱鬧，環境都唔錯比較乾淨啦，特別推介呢度噶紅燒竹笙雞絲翅啊！真系好正，味道口感一流，關鍵系有翅啊嘛！其他菜式都唔錯啦，今餐食得都好開心好滿足啦！

港島人一定聽過翠湖呢間酒樓，它在西灣河是老牌海鮮飯店，在炮台山亦有分店，今次我就黎到現西環新開分店。今天是我的正日生日 ，撞啱好多港鐵車站都關閉，唯有坐上港鐵嘅特急列車，因飛站關係，轉眼就到堅尼地城站。老公要返工，同女女簡簡單單飲餐茶慶祝下，假期關係人頭湧湧，非常旺場，等咗一陣先有枱。兩母女都好肚餓，一坐低即刻睇下有咩食點心食。 點咗鵪鶉蛋燒賣，紅棗糕，牛肉腸，魚湯浸菜，糯米雞等。點心即叫即做，熱辣辣，味道不錯。環境方面，桌子頗多頗密，係傳統老牌酒家格局。

有時搭幾個站遠離中環，計埋車錢都食得平過係中環排幾個字食餐頹飯。揀左黎翠湖飲茶，呢間係西灣河係間老字號茶樓，質素應該都唔差。午市有好幾張點心紙。我今日就主攻特價點心，大件夾抵食。呢度茶錢早午下午茶都係$6位，簡直平通街。<翠玉蝦餃皇>($14.8)呢個有三隻，每粒有兩至三粒彈牙既蝦仁，亦有幾粒翠玉瓜，真係抵食之選。<蜜汁叉燒腸>($18.8)皮比較厚，所以幾飽肚，叉燒切得幾細，均勻分佈。<鳳爪排骨飯>($18.8)排骨份量幾多，加上豆豉，已經幾夠味，唔一定要落豉油。<南瓜西米露>($12.8)西米超足料，煮得比較耐所以比較腍，味道唔係好甜，主要係來自南瓜既自然甜，算係幾健康既糖水。埋單連茶錢加一$79，夠曬飽，叉足電飯公司繼續做野。

今日同家人去左翠湖海鮮飯店飲早茶可能是平日，都仲有少少位可擇，唔改排長龍~去到坐低落單，大約十分鐘，就有熱辣辣的點心食了🤩🤩叫左碟叉燒腸，諗住平凡酒樓質素啦，但唔係wo，勁滑嘟嘟，叉燒仲可重料❗❗到食蝦餃啦，又係勁爆蝦餡,好抵食😍😍另外，粥底亦很棉滑，好正👍早茶仲有多種點心特價，食左1百蚊唔夠，兩個人都攬住個肚飽飽走,好抵食，服務仲幾好，斟茶加水仲好快手😎😎聽聞哩間野在西灣河是老牌食肆，最具人氣嘅海鮮飯店，在炮台山亦有分店，現在西環亦有分店，好幸福😍😍😍

After finishing my appointment with my colleague, he suggested to have lunch at a chinese restaurant. We chose Tsui Woo Seafood Restaurant as he said their lunch was quite value for money. It was located at Catchick Street, few minutes walk from Kennedy Town MTR.  They have few branches at Hong Kong island, with their first branch located at Sai Wan Ho, which was quite famous among the locals. They served dim sum and cantonese cuisine during lunch time too. Steamed shrimp dumplings - It was serv

媽媽今晚不煮飯，老爸和細佬都有節目，我和媽就落樓下有什麼好吃，原來電車路開了翠湖海鮮飯店，我記得翠湖在西灣河是頗有名氣的，炮台山有分店，現在西環也開了，我們便去試試！晚市有不同套餐，也有新張優惠！2人套餐都幾多野食，我們就不花時間挑選了，直接點了這個！紅燒竹笙翅幾足料，清甜，這個價錢有翅食真的值回票價！燒味雙拼有叉燒和豉油雞，叉燒好淋又有蜜味，豉油雞幾滑豉油味幾香。龍躉兩味分別是翡翠炒球和清蒸頭腩，沒有骨食用好方便，加上西蘭花和蒜粒爆炒，好香，清蒸魚肉相當嫩滑！金銀蛋浸時蔬金蛋為鹹蛋，銀蛋為皮蛋，加上蒜子莧菜，好味又有營養！最後還有糖水，這晚有紅豆沙和南瓜露，紅豆沙好香陳皮味！

翠湖在西灣河已有不錯口碑，最近進駐西環，所以約了朋友在堅尼地城食，馬上就想起翠湖。新開張不久，裝修明亮整潔，地方尚算寬敞。我們六點多到，人不算多，坐下來，待應小姐熱情地向我們介紹招牌和特價菜，非常貼心。[雞煲]]加入大量薑蔥爆炒，上桌時薑蔥的香味撲鼻而來， 雞肉嫩滑入味， 鮑魚QQ弾口。[]龍蝦斬件泡油後與伊麵一起炆煮， 伊麵吸收了龍蝦的鮮味， 真是好吃啊！[]魚咀斬件，兩面煎得乾爽，一點也不油，甘香表面包裹著嫩嫩的魚咀，真是做到外脆內嫩，很有水準的煎魚咀。

今日嚟到西環堅尼地城吉席街61號，卿旺 大廈地舖， 一間翠湖海鮮 飯店，入到舖很懷舊的裝修， 侍應衣服很整齊， 安排咗個舒適優雅的地方給我， 我叫咗一條咸鮮馬友蒸薑蔥， 20分鐘 咸鮮馬友蒸薑蔥來到了， 很有鮮味， 很懷舊的美食， 很少酒家會有薑蔥蒸的馬友， 味道很好吃， 鮮淮山雲耳炒藕片， 很清香的淮山，很爽口的雲耳， 味道很清甜， 蒜茸開邊蒸中蝦， 超香蒜蓉味， 蝦很有鮮味很有口感超級好， 味道不太鹹很適中， 下一次都會再嚟 食多一次。

平時都好少嚟西環依頭，今日放工就同朋友嚟食個晚飯。聽講依間海鮮酒家喺西灣河係老牌人氣酒家，喺炮台山都有分店，而家西環嘅分店係新開嘅。七點幾嚟到，大部份位都坐滿左，氣氛都幾熱鬧。餐廳燈火通明，乾淨企理。食物方面，有好幾個餐牌，選擇非常豐富。我哋叫咗：紅燒竹笙雞絲翅: 真係有翅，同竹笙都好配合。馳名砂姜雞 : 叫咗例牌，份量幾大，仲有雞脾肉，都幾均真，如果熱啲就好啦蒜蓉粉絲蒸蟶子皇:舖上面嘅金銀蒜撈埋粉絲同金菇，味道一流，送飯真係正呀。菠蘿生炒排骨：因為有優惠，只需要$48，好抵食魚湯野菌浸菜苗：個人覺得菜苗係全餐飯最好食嘅一味餸，係一個亮點。菜煮得夠林，魚湯亦都唔會太鹹。最後仲有糖水送添，係綠豆沙，唔會太甜，非常足料，粒粒綠豆，好好𡁻頭，越食越好食總括來講，餐廳位於西環嘅民居位置，距離地鐵站唔算太遠，都算就腳。下次有家庭聚餐，都會考慮嚟依度，畢竟啲優惠餸菜係幾吸引嘅

「堅島的翠湖之夜」一日四餐都甘平，包括早茶、午市、晚餐、宵夜，今晚收工同honey食晚飯😆叫左個二人套餐———抵食到，價錢平之餘，亦不會將貨就價，食物品質仲係非常好，材料靚👍食餸都食到飽😬1-紅燒竹笙翅——成碗都係翅😬😬😬😬😬爽口、彈牙、足料，用愥子夾黎食既翅😋👍✌️👏👏👏👏👏2-燒味雙拼———叉燒拼白切雞，叉燒燒得靚，味道恰當，白切雞肉嫩滑😊3-龍疐兩味——A—翡翠炒球——新鮮，魚嫩👍✌️B—清蒸頭腩——頭腩又鮮又夠滑，最喜愛吃魚的我，食完都感到回味✌️4-金銀蛋浸時蔬——皮蛋咸蛋肉碎料多，莧菜鮮嫩又夠甜😋5-飯後甜品—-A—南瓜🎃西米露—-食過就知好味道😬B—綠豆沙—-煲得夠火路，煲到起沙，好味道，清熱又解渴，健康➕好味全晚又係好食到無得彈⋯⋯⋯⋯⋯無論環境、價錢、食物品質、服務都滿分💯九點宵夜無敵價，第日一定要放假前夕食反個無敵價宵夜👍👍👍✌️✌️😋😋👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯

童年時開心回憶就是爸媽星期天帶我們幾兄弟姊妹去西灣河老牌食肆飲茶或晚飯。是最具人氣嘅海鮮飯店。上月媽媽生日🎂，我們去炮台山慶祝，媽媽很開心。最近去西環探老友佢喜歡翠湖，佢話大大碟夾抵食，至岩大胃王的我。座位闊落不逼，坐得都舒服。點左佢至愛上湯龍蝦🦞伊麵，龍蝦很新鮮，肉質爽甜，伊麵軟硬適中，很好味。👍鮑魚雞煲也不錯，雞很滑鮑魚鮮味。瑤柱琵琶豆腐，香滑嫩很美味。飯後仲有南瓜西米露送，不太甜食到很香南瓜肉，這餐老友真無介紹錯，

好耐無同女朋友食中菜，又想食海鮮，便相約來到西環的翠湖海鮮飯店試下🥳飯店不大，一入去發現幾乎都坐滿曬人。好彩都有一張細檯唔洗等位🤩一坐低就有侍應為我們奉茶，服務不錯👍🏻女朋友點咗個臘味粒焗飯，而我就叫咗避風頭瀨尿蝦，蒜蓉蒸聖子王同埋蒜蓉炒娃娃菜😚煲仔飯非常足料，鋪滿了芋頭臘肉同埋花生份量也非常大！👍🏻熱辣辣淋埋啲煲仔飯豉油落去食，超級香口！🤤是到最尾仲有啲飯焦係底非常正🥰避風塘炒瀨尿蝦的味道也十分不錯！😍一吃落口就是剝咗殼的瀨尿蝦肉同埋啲香料，惹味十足！🤩配埋飯食簡直一流！💯聖子王非常大隻，足足有成隻手掌咁長！😚鋪咗啲蒜蓉同粉絲係面蒸，粉絲吸收曬啲先味！🤤一啖食落口，非常滿足！🥰食飽飽諗住埋單，點知姐姐仲話有糖水送！🤩我地當然唔會放過喇，一人一碗分別係西米露同埋紅豆沙。🥰兩碗都好正，唔會太甜又好多料👍🏻😼總而言之，翠湖啲海鮮新鮮大份好味💯🥰同朋友或者一家人來食都冇問題！👍🏻🥳