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其实揾食唔一定要远离自己住开既地方先至揾到好野食, 有时好野其实就在你们附近, 只是给店铺外表吓唬了而不敢去试, 群心就系其中一间在我家不远的食店, 虽然都系要搭车先至可以去到, 但不需15分钟. 今次已经系第三次黎, 前两次黎都有食焗猪扒饭同汤饭, 因为真系好好味, 之前某某食神亦都有介绍过哩度. 店内贴满了餐牌 今晚我又再次点了紫菜肉碎鱼片汤饭, 餐牌都唔洗睇...一心黎就系想食佢呢. 而女友就抖胆作出新尝试, 点了炒野 - 干炒牛柳意, 好唔好食?? 去片吧!紫菜肉碎鱼片汤饭$34 - 我既至爱之一干炒牛柳意$36 - 实在冇谂过连炒野都咁好味, 真系好惊喜, 下次再黎我会试其他呢, 见到隔离台d煲仔菜出哂烟添, 劲吸引呀热奶茶跟餐+$6 - 尚可, 但茶味不够, 不是我心水之列.所以夜晚冇煮饭时, 久唔久都会专登过黎食餐饭.
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不知大家有没有这个感觉，有时候离家不远，而又有点点距离不太就脚的食店，反之最少帮衬，是日人在家，不想坐车去吃东西，毕竟又不想在家吃即食面或搞大龙凤，就决定走一走路，用了十五分钟走到田湾，吃一个下午茶。是一所很老的茶记，独自一人的我，坐了在店中央的位置，坐好之后，就看看有什么东西好吃了，发现原来此店是没有供应下午茶餐的，那么也不是什么坏事，用另一角度去看，那我想吃什么就点什么好了。先来一份西多士及热奶茶，很快的先来杯热奶茶，用上玻璃杯盛着的奶茶都够热，入口很有奶味，所以自然也够挺身够滑，感觉柔顺，不过稍嫌茶味就不够浓，那种甘味丁丁的，留在口中只一会，就很快快悄悄的溜走，所以店家不妨留意茶叶的用量，及焗泡的时间及次数，这杯茶，绝对是有空间再进一步的。之后迎来我的西多士，光光是见到它的模样，已真的口水直流，整件通透的金黄色，加在面的不是糖胶，而是香味更甚的炼奶，加上一大堆的牛油，好肥好邪恶！但也好棒！西多炸得外脆，而内层的面包还很松软，内里有点花生酱馅，有点点的花生香之外，最难得的是，面包也有颇强鸡蛋味，很明显店家真的不惜工本的，让面包吸饱了蛋浆才去炸，不要以为这不是什么了不起的事情，本人实在是吃过太多炸面包了！ 吃过了西多士及热奶茶，意犹未尽，心搔痒，最后不敌本人为食的心，加码点了一碗沙爹牛肉面，也要等上好一会儿，才有得吃，原来店家的一碗沙嗲牛肉面，份量也真不少，碗面的面层如舖天盖地的有一大堆的沙嗲牛肉，店家这个沙嗲牛，入口没有沙茶酱的辛香，走的是截然不同的风格。不过本人又挺是喜欢这个风格的沙嗲牛，所谓条条大路通罗马，店家的沙嗲牛肉尽是浓郁的酱油味，汁底够挺但感觉又不太茨，不过牛肉明显是梳打过，没甚口感，不过配上不少的金菇及韮菜，丰富了其味道及口感，而店家的面是名厨光身面，坦然煮得偏腍，不过挂上浓厚的酱油底，吃起来颇为美味。早前喝过了奶茶，现在就来杯港式咖啡，这杯咖啡同样都是用上玻璃杯盛着，嗅一下都有点咖啡香，入口第一个感觉，咖啡质感没有奶茶那么的滑，不过都算有点奶香，而且都几够咖啡味，虽然未萛很劲，但都足以在口中留下丁点甘味，而且整体没很酸的感觉，算是不错的了。虽然喝的方面，确实有很多的进步空间，但很明显的是，店家在食物方面，很明显真的是用心去制作，希望这些有诚意的老茶记，可以继续挺下去。
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如果有留意亦想知在甚么地方该吃甚么的话，那在鱼类批发市场附近，自不然会有不少餐厅供应当日搏到的海鲜。茶记亦不例外，洋葱猪扒之类的茶记应有菜式这里都有，但是日来是另目的，试试家常的鱼汤，同食友的胃纳不多，他珍惜地嘱咐伙计白饭扣底，少一点也没所谓，重要是莫浪费，偶也主要想饮碗汤，连饭也可省略。用大眼鸡滚的鱼汤，汤稀略带鱼的微鲜，当然亦有其他配料的甜味，很家常喝得满意。闲聊一会后，车上静思，原来生命中其实也有一些叫人忘却不了的价值。
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差事来到了香港仔. 事成后因为拜访地点不近香港仔巴士总站, 所以便掉头走. 行到身水身汗的来到田湾. 准备食完闪.其实系一个wrong decision, 由利群行返过黎, 路程不是太远, 但成段路完全空旷, 受尽烈日暴哂, 实在是不好受. 入到田湾, 就选了巴士站旁边的一间旧茶餐厅. 正式来说, 是搭车来的时候已经选定为possible食lunch既地点. 所以不作考虑, 就冲入去, 坐卡位.此店长期有一个千载不变的快餐供应, 我点了一个洋葱猪扒饭, 加埋冻野饮都只系$30. 系中西区, 已经是很难找得到.天热, 行到热, 舍弃喜欢的热奶茶而来了一杯冻的. 老茶餐厅的奶茶, 大多数的出品都有信心保证. 因为所有东西都是凭经验取胜. 奶味香, 茶够浓. 冻饮一样有味道.再来是一细碟洋葱猪扒饭. 份量轻盈. 猪扒就一小块. 洋葱汁有味, 多洋葱. 再伴上半熟的洋葱丝, 令味道更加香口. 味道虽好, 但块猪扒就非常之细件, 而且薄蔑的. 真的只需要玖三啖, 就食得哂. 价钱系抵食, 但份量原来计番俾你.轻快的食完午餐, 行去巴士站.....回市区去.
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见佢有卡位,不过下昼都有日食烟,成间舖就好旧,有个大肚腩唔知系师奶定肥佬ge伙计走埋黎落单,叫左个牛丸米同热奶茶,点知d牛丸好似用咸鱼腌过咁,咸到无朋友,真系点都食唔落,不过佢杯奶茶就几得好有茶味,好鬼传统茶餐厅,食过蛋治都几ok,你话想叹奶茶同三文治,我觉得又几唔错㖞!
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