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在外地的旅游书经常介绍牛肉干的美珍香, 肉干类当然有一定的保证, 但原来极不起眼的绿叶下午茶小吃也不错. 虾米卷小时候吃第一次, 是另一牌子. 盖子打开, 味道难以忍受. 为什么臭豆腐, 虾干都可以称为美食?第二次大概是中学阶段, 打开盒子的味道不变, 虾米卷个子小小, 吃了第一口, 第二, 第三....停不了~而今次美珍香的虾米卷, 已隔了N年没有接触的味道, 打开已不觉得怪味, 反而有种似曾相识的感觉, 想急忙吃第一口.一只手指尾大小, 可以一口一条.一卷卷的脆皮, 包裹虾松及白芝麻, 不油.虾松就像肉松, 一丝丝, 隐约吃到甜味. 虾干味浓.配上中式浓茶可再减低油份, 一口气吃了半罐 价钱有点贵, 就当是一个小时候回忆啦!
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