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美心快餐的烧味向来是不错的,尤其是又烧、切鸡....午市卖的六宝饭,份量十足,大大碟,烧味也几足料而且有埋杯汽水送,只是$28,几抵食架其实,这间美心分店质素也不是太差,为甚么的评分只有2.6那样低呢?
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在上世纪末长大的朋友,相信也听过一人有一个梦想这首名曲,今天妈看到美心有冬瓜盅套餐,说也想试试,所以促成了今晚一人有一个大瓜的晚膳。我来时,它们也点好了自己吃的东西,一个要冬瓜盅配铁板叉烧,另一个则点了冬瓜盅配笼仔古法蒸鱼块,而其实冬瓜盅餐也只有四款选择,未被点选的就只有金盏菠萝咕噜肉及烧味双拼,最后决定选了较特别的前者,一于一次过试匀这款套餐。一个套餐除了有冬瓜盅及小菜外,也配一碗白饭及一杯中式茶,茶是茶包货,很明显是香片来的,不过不失,喝过口茶后,也开始应付我的「大瓜」。这个冬瓜盅当然不能跟莲香居的相提并论,但想不到也算认真,一打开瓜盖,见到有夜香花浮面,再用匙羹舀,看到有猪肉、蟹肉、火鸭丝、草菇及冬菇等配料,每样配料也煲至软腍四散了,吃起来有在口中化开的感觉,而汤淡身,但胜在冇味精,而且热腾腾的,在夏天喝也是很适当。先试一点鱼块,笼仔上盛着一片荷叶,然后荷叶上盛着鱼块,份量看起来不太多,而且还有节瓜垫底,鱼块相信是雪藏货,但仍吃得出有腥味,而且鱼肉梅梅的,差!抵赞的是整碟鱼吃起来,是出奇的有荷叶味,而且节瓜吸饱了豉油及荷叶味,不错。相反,金盏菠萝咕噜肉是很大碟的,足足有十多块一口的猪柳,但多不化表好,猪肉炸得不透,而且更被浓度甚高的松肉粉化学攻击,所以没有肉香,也没有吃肉的质感,加上咕噜汁是呛喉的酸,又油淋淋的,连我也有点吃不消,可想而知,另外所谓的菠萝完全未有沾上酸汁,很明显是后加的,貌合神离,吃得我灵魂出窍,最后也金盏也是腍芝芝的,不吃也罢,此碟菜唯一的好处,是酸得教我不断吃饭,还会不饱?铁板叉烧是相对上最好的一味,配上了一点酱油汁,作洒上铁板之用,感觉像吃铁板牛扒一样,但店家供应的铁板热度不足,不太刺激,而叉烧是过瘦,偶然一丁点边位才有油脂,吃起来完全没有油润感,而且蜜味不足,反而下面的面豉更得我欢心,有点既咸且甜的香,用来下饭也不错。最后更有甜品吃,是套餐加一元的豆腐布丁,虽说名称是豆腐布丁,其实是豆浆味的,布丁口感不太滑溜,没有鬼马的流到我的食道内,而豆浆味的豆味挺薄,不太好吃,但一元一个,贪得意试试也无妨。大家实现了一人 有一个「大瓜」的梦想后,也同样是抱持试过便算的心态,快餐始终也是快餐。
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美心MX出左下午茶便当都有一段时间,仲要更新下便当既内容。今次下午茶便当依然有薯条、椰汁糕、沙律。另外有咖喱角。而之前试过出迷你西多士、焗薯同热狗。薯条系我几钟意食既扭纹薯条。而且好脆口,应该唔系炸左好耐。我之前食过系好淋而且好油既薯条。咖喱角虽然得两旧,但都系好脆口同里面既料都几好食既。沙律呢个就普通,但沙律可以令个便当既野食多样化小小。椰汁糕呢个甜品唔算太甜,唔错架。红豆冰红豆既份量都算几多既,杯饮品又唔算太甜。值得一提既系,三大快餐店得佢用红豆杯,我觉得咁样会好睇之余。食里面既红豆会容易。呢个便当都算几有新意既,而且食物都会定期更新下,让食客唔会觉得餐牌"十年如一日"。
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黎左呢间食晚餐...试左香草茄汁大虾意粉....系跟什菜酥皮汤....另外加$9.5要左一杯芝麻雪糕凉粉冰香草茄汁大虾意粉茄汁可以再香浓dd...会更好个份量系....只碟大料少...什菜酥皮汤酥皮觉得㶶左点令到有点硬什菜汤...有点龙虾汤的感觉几好饮芝麻雪糕凉粉冰个味度有点怪唔系好钟意
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某一个星期日去这间美心分店吃晚饭,六点半都未到,已经人山人海,买票要排队,取食物等了很久,还要周围找位,食物又麻麻,水准比湾仔轩尼斯道分店差,下次宁愿搭车出湾仔吃。
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