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食记 (18)
又厚又脆的多士向来都是我最喜欢吃的东西之一，例如跑马地昌记的厚油砂多，胜香园的脆脆，翠华的多士，澳牛和北海道牧场餐厅的到是我的心水选择．但有时在学校无法走太远，但多士心瘾起，我通常会到庄月明的美心吃还可以的’即烘奶酱猪仔饱’．今天做事做到三时多才可以吃午餐，本来又想叫猪仔饱的，但去到才发觉它以从餐牌消失，取以代之的是卖相极度吸引的麦唛多士，有奶酱和餐肉炒蛋种味道，连热饮也只是十六元，超抵，就想也不用想的叫了一份．本来想特别要在烘㶶一点，但阿姐说是已整好的，不可以再加工；听到我心已凉了一截，因为如果多士不是新鲜烘的话，应该不会太好吃．．．但送上的是超级厚的多士一大件，颜色微㶶的，加上炼奶和花生酱，又好像很好吃㖞．先将奶和酱涂平均，再切开面包：中间芯的面包还是软绵绵的，以预先切成粒粒状，涂上厚厚的奶酱（还是粗粒花生酱，口感一流），味道浓郁；面包边比较难切，但吃来超级香脆，非常好吃．奶茶，不提也罢；但这件超级厚的麦唛多士砖，份量虽然比我平常一餐会吃的为多，但实在是超级对我的口味，而且还只是十六元，看来会在短期内成为我在校内的午餐首选．
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学生时期为了省钱，很多时都会买大学饭堂所谓的颓饭（即十蚊饭），大大碟，有菜有肉，既便宜又饱肚。但近年物价持续上涨，颓饭由以前的麻婆豆腐，已慢慢改变为面筋饭，根本拣唔落手。颓饭之中，时菜肉片饭已是最“高档”的了！是次途经港大，居然让我重遇＄10时菜肉片饭（以前常吃的颓饭）！想也不想，叫了一碟怀吓旧。颓饭依旧大大碟，饭很多，但也不会吝啬𩠌菜，因此不会出现多饭少𩠌情况。唯一不同的是没以前那么多肉片，菜：肉的比例约3：7。菜是椰菜／娃娃菜。肉片是猪肉，尚算新鲜。虽不是很爽口，但也不至于韧。汁方面，味道不过不失。吃不出汁是怎样烹调，但＄10的饭，也不能要求太多吧！因为没吃午饭的关系，大大碟的时菜肉片饭被我吃清光。能够重遇它真的很开心！
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自去年9月开始每星期都要回HKU后，便多了点机会到这个canteen；就写一些在这里吃晚餐时尝过的东西吧:-----------------------------------------------------------------------------------------------1. 炭烧柠柠鸡排饭 ($16)- 鸡排切件铺在白饭上，果然有点炭烧味，不过鸡排温度凉了一点，而本身也没有甚么酱汁，吃白饭时有点「干啃」的感觉啰 (...回想起来，Canteen的烧味部是否设有调味架让客人自行加色加葱油?!)2. 罗宋汤 ($5)- 出乎意料地好喝! 可能那次是临近饭堂关门的时间，汤已经是舀到「水尾」的缘故吧，汤渣非常充足，汤身也够杰够浓；3. 车仔面 ($13)- 这个真的不推介，虽然价钱平，但面和的份量真的不多(e.g.一份豆卜只会有2粒，鱼蛋则是很细粒的那种x3粒)，菜也是一早灼好，变得黄黄的;4. 热即磨咖啡 ($5.5)- 相比起另外两家「大」字头的快餐店，我总是觉得美心的即磨咖啡是有点太稀了，无论奶味或咖啡味也不够喇5. 中国名茶 ($1.5)- 没想过现在还可以在快餐店用这么少的钱买一杯有个香片茶包的茶啊 在寒冷的晚上上学时也可以来买一杯暖暖身呢 -----------------------------------------------------------------------------------------------应该好一阵子都不会回校了，留待九月份再开学时再来喝茶和喝汤吧
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星期六日去完行山都例必齐齐到呢度赶紧11点前叫份早餐. 主要因为平, 饱肚. 质素同出面茶餐厅无咩分别.通常叫A餐. 一个丁面(唔知点解,最近好重皮,转咗丁面.但有时系大光面) 配一款𩠌+肠仔前蛋,麦包 + 热饮𩠌系餐肉, 小鸡膇, 炸菜肉丝. 肠仔, 蛋, 火腿, 烟肉. $14.5 我会配即磨咖啡. <-成个餐最掂既地方...=.=唔好理,包你饱. 但如果你讲求食物质素, 请你唔好黎.. 包你失望, 掉筷子!!全部食物预先煮定, 偏咸, 如果要食午餐.. 千祈唔好贪平食$15 以下的. 因为唔讲求食物质素的人黎讲都顶佢唔顺..
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今日晏昼大概11点9就去左食lunch。果然庄月明个canteen 永世都咁多人，不过餐厅内就人较少，可以舒舒服服咁食过lunch。我叫左个白汁蚬肉意粉，包餐、包汤同饮品。可能因为间野叫「餐厅」既关系，服务员都帮我地攞左主菜埋位，不过有少少奇怪点解唔帮我地攞埋汤同饮品。先讲讲个汤啦，个西汤就同往时一样，名字不同了，味道却完全一样，但系味道都算ok，亦有整色整水，起码同上星期个汤只颜色唔同，卖相都ok。白汁蚬肉意粉既味道就有点儿像买返来一大罐o个只白汁酱捞埋落d即熟意粉度，但一定唔会难食啰。重有块蒜蓉包，衬返一set。友人叫左个鸡排意粉，味道尚可，只系两大旧萝卜来得比较突兀，正常来说应该只有红萝卜吧!整体来说，几抵! 在平均30蚊既食物黎讲，要求当然不可以太苛刻啦! 食厌左快餐式中餐既朋友不妨可以转转口味，试吓冇咁快餐既西餐。
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